2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Багета париждік болып саналады, егер оның салмағы дәл 200 грамм болса - ең болмағанда бұл қытырлақ қыртысы бар француз жұмсақ нанының ескі рецепті. Багета Францияда 1930 жылы танымал болды.
Содан кейін нан пісірушілерге таңғы сағат төртке дейін жұмыс істеуге тыйым салатын заң қабылданды. Оларға тез пісетін рецепт ойлап табуға тура келді. Париждік багет пайда болды, ол тез көтеріліп, қысқа мерзімде пісіріледі.
Бауырсақтардың әр түрлі рецептері - бұл шебер наубайшылардың отбасылық құпиялары. Парижде күн сайын әр түрлі ұзындықтағы жарты миллионнан астам жылы дәмді бауырсақ сатылады.
Тағы бір макарон - вафли ежелгі Грецияда пайда болған. Онда вафли ірімшік пен шөптен жасалған мекис түрінде жасалған. АҚШ-та олар Нидерландыдан келген иммигранттармен бірге көрінеді.
Алғашқы электрлі вафельді темір Америкада 1911 жылы патенттелген. Вафлидің құрметіне арнайы халықаралық күн бар - ол 25 наурызда атап өтіледі.
Американың ұлттық вафли күні де әйгілі. Ол 24 тамызда атап өтіледі. Осы күні, 1869 жылы Нью-Йорктегі Корнелиус Свартоу бірінші вафли табасын патенттеді.
Көптеген балалар мен ересектер арасында өте танымал тәтті толтырылған орама - дәстүрлі Рождество десерті - bush de noel. Оның жасалу тарихы қызықты - ХІХ ғасырда Францияда аулада үлкен бөрене қалдыру дәстүрге айналды.
Мерекелік түскі ас кезінде оны май мен шарапқа тамызып, үйге кіргізді. Ол жерде өртелді, ал күлді келесі Рождествоға дейін үйді қорғау және сәттілік әкелу үшін ұстады.
Бірақ бірте-бірте бұл дәстүр ауыртпалыққа айналды және бөрененің орнына шоколад орамы пайда болды.
Ұсынылған:
Егер сізде асқазан проблемалары болса, ұнтақталған нанды жеуге болмайды
Асқазан-ішек жолдары аурулары бар адамдар үшін тұтас нан тұтыну ұсынылмайды, дегенмен ол денсаулыққа пайдалы нұсқа ретінде ұсынылған. Гастрит пен жарадан зардап шегетіндер ақ нан жеуі керек, дейді Дарик келтірген Болгариялық семіздік пен ілеспе ауруларды зерттеу қауымдастығының қызметкері Светослав Ханджиев.
Егер сізде осындай проблемалар болса, кофеден бас тартуыңыз керек
Әлемде бірінші орында тұрған психоактивті стимулятор - кофе. Таңертеңгіліктер үнемі кофе ішетін хош иісті және қуаттандырады. Ғылыми қауымдастықтың ең танымал сусынға деген қызығушылығы өте жоғары болғанымен, кофені үнемі тұтынудың пайдасы мен зияны туралы әлі күнге дейін бірыңғай пікір жоқ.
Еттің айналасындағы қамыр қабығы? Ия, егер мүмкін болса
Қамыр бастапқыда етті пеште ашық оттан қорғауға арналған. Қамырдың өзі жеуге жарамады. Бұл тіпті жеуге жарамады - тек ұн мен судан жасалған және кірпіштің қаттылығына дейін пісірілген. Бірақ сіз оны кескенде ішінен шырынды ет табасыз. Осылайша дайындалған ет өзінің хош иісі мен шырындарын сақтайды, дәмі жақсы және шырынды болып қалады, ешқандай жабындысыз қуырылғаннан гөрі.
Сыра емдейді, бірақ егер ол бір болса
Жаздың аптап ыстығында біздің көпшілігіміз сыраның салқындауына қол жеткіземіз. Жазда алкогольді тұтыну қалыпты жағдайда жақсы. Алайда, жарты литр сыра дененің денсаулығына өте пайдалы әсер етеді. Сыраның пайдасы көп. Ол құрамындағы кремнийдің көп болуына байланысты сүйектерді нығайтады.
Егер сізге салмақты тез жоғалту қажет болса, кеңестер
Жақсы мүсінделген денеге бірнеше күнде немесе бірнеше аптада емес, бірнеше айда, тіпті жылдарда қол жеткізіледі. Алайда, ерте ме, кеш пе, өз өміріндегі барлық адамдар өздерін артық фунтпен ауыратын жағдайға душар етеді, оны тез жоғалту керек - өйткені үйлену тойы үйлену тойынан 2 апта бұрын байқалмайды;
