2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Латын тілі біздің елімізде барлық дерлік бақшаны безендіретін әдемі гүл ретінде танымал. Оның тағам дайындауда дәмдеуіш ретінде де қолданылатынын білетіндер аз.
Латынның дәмі сәл өткір, сондықтан оны ет, көкөніс тағамдары мен майонездің әр түрлі түрлеріне хош иістендіруге болады. Оның жапырақтары көбіне лососьті хош иістендіру үшін қолданылады. Латын жемістері маринадталған және әр түрлі тағамдар мен салқын салаттарды дәмдеу үшін қолданылады.
Тамақ дайындауда түстерден басқа латын тұқымдары да қолданылады. Таза түрінде олар әртүрлі тұздықтар мен салқын тағамдарда қолданылады. Сірке суы да латын тұқымымен хош иістендірілген. Ол көбінесе салаттарға, тұздықтарға, сорпаларға, балықтарға дәмдеу үшін қолданылады.
Піспеген латын тұқымдары маринадталған және капердің орнына қолданылады. Латынның кейбір түрлері Анд тауының кейбір бөліктерінде қоректенудің негізгі көзі болып табылатын жеуге жарамды жер асты түйнегін құрайды.
Латынмен лосось
Қажетті өнімдер: 8 лосось филесі, 3/4 шай қасық латын жапырақтары, 1/4 шай қасық. бальзам сірке суы, 1/4 шай қасық. майдалап туралған жаңа пияз, 1/2 шай қасық. зәйтүн майы, 1/2 шай қасық. аскөк тұқымы, дәміне қарай тұз бен бұрыш
Дайындау әдісі: Лосось деп аталатын дәмін тату үшін Латын винегреті. Осы мақсатта бальзам сірке суы, туралған пияз, зәйтүн майы және аскөк тұқымдары араластырылады. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосып, ұсақталған латын жапырақтарын қосыңыз.
Лосось филесін екі жағына аздап зәйтүн майымен жақсылап жайып, гриль немесе қуырыңыз. Дайын болған кезде, үстелге жайып, винегретпен себіңіз. Тағам жылы беріледі.
Латиндер қолданған әр тағамға беретін хош иісті басқа иісімен салыстыруға болмайды.
Халықтық медицинада латын тілі туберкулез кезінде терлеуді азайту және жөтелді тоқтату үшін қолданылады. Оның қақырық түсіретін әсері бар. Өсімдіктің тұқымы айқын іш жүргізетін әсерге ие. Олар сондай-ақ цинга ауруына қарсы құрал ретінде қолданылады.
Ұсынылған:
Тимьян хош иісі бар хош иісті рецепттер
Тимьян жиі тамақ дайындауда қолданылады - оны әртүрлі рецепттерден таба аласыз - майсыз да, ет те. Біз сізге бірнеше рецепт ұсынамыз, олардың арасында гарнир, неғұрлым талғампаз тағамдар бар. Міне, біздің дәмді және хош иісті ұсыныстарымыз. Тимьян мен бал қосылған глазурленген сәбіз Қажетті өнімдер :
Сіздің торттарыңыз дәл осындай хош иіс алғысы келеді
Кондитерлік өнімдерде табиғи және жасанды хош иістер қолданылады. Табиғи хош иістер ваниль, даршын, түрлі цитрустық жемістердің қабығы (апельсин, лимон), мускат жаңғағы, зире, қалампыр, индрише, кардамон және басқалары. Кондитерлік өнімдердің сапасының өте маңызды шарты - табиғи хош иістерді басқа ингредиенттермен дұрыс үйлестіру мүмкіндігі.
ГМО лососына АҚШ-та рұқсат етілген
АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы өсіру мен сатуға жасыл жарық берді генетикалық түрлендірілген лосось . Шешім 5 жылға кешіктірілді, оның барысында сарапшылар оның денсаулыққа қауіп төндіретіндігін бағалады. Агенттіктің мәліметтері бойынша, инженерлік түрлер мен деп аталатын жерлерде өсірілгендер арасында қоректік профильде айқын байқалатын айырмашылықтар жоқ.
Миллиондарға арналған хош иіс! Коньяк пен даршын қосылған тұщы шарапқа арналған рецепт
Қысқы ауа-райы бізді өзінің салқын інжуімен қоршап алғанда, үйде әйнектен артық ешнәрсе жұбата алмайды құйылған шарап . Тұндырылған шараптар ғасырлар бойы адамдардың тәні мен жанын жылытып келеді. Әдетте бұл қызыл шараптан жасалады - ол тәттілендірілген, дәмдеуіштер мен қыздырылған, осылайша дәстүрлі кофелерге, сидрлер мен шайларға жағымды балама ұсынады.
Зиянды лутеника кері соққы береді: Белсенді қолданушыларды сотқа береді
Лютеницасында олеамид заты табылған Ideal Product компаниясы өз құқықтарын іздеп, Белсенді қолданушыларды сотқа бермекші. Процессорлар одағы да бұл мәселеге қатысты шешім қабылдады. Ресми баспасөз мәслихатында Одақ табылған зат есірткі емес және денсаулыққа зиянсыз екенін мәлімдеді.
