2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сіз сатып алатын өнімдердің жапсырмаларын мұқият оқып шықсаңыз да, қандай ингредиенттердің пайдалы немесе зиянды екенін біліп алсаңыз да, қауіпсіз тағам сатып алатындығыңызға және кейбір қалаусыз тірі организмдер орамнан шықпайтындығына кепілдік жоқ.
Мұның тағы бір дәлелі үйдегі азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі қауіпті балық консервіленген бауыры базардан шығарылып жатқанын мәлімдеді.
Консервілер поляк тектес, және олардың сауда желісінен тәркіленуінің себебі - паразиттің болуы, дейді Ловеч қаласындағы азық-түлік қауіпсіздігі аймақтық дирекциясының директоры доктор Ивайло Ётов.
Сауда желісінен 658 банка алынып тасталды және қазіргі уақытта Ловеч қаласында орналасқан қоймада пісіп жатыр.
Агенттіктің әрекеті Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі жөніндегі аймақтық дирекциядан - Бургас сигналынан кейін жүзеге асырылуда. Сынамалар мен сынақтардан кейін консервіленген треска бауырында мөлшері 1,5 - 2,5 см болатын алып паразиттің болуы анықталды.
Осыдан кейін Болгария Азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі 700-ге жуық консервілерді сауда желісінен алып тастау туралы бұйрық берді және импорттаушы компания бүкіл нарықтан шығу процедурасын бастады.
Еуропалық азық-түлік қауіпсіздігі басқармасы да осы өндірушімен бірге танымал. Паразиттің адам денсаулығына қауіптілігі өте аз, себебі балық өнімі термиялық өңдеуден өтті, деп түсіндірді агенттік.
Ұсынылған:
Біздің еліміздегі ет сүт өнімдеріне қарағанда жалған
Біздің нарықтардағы етке еліктейтін өнімдер сүт өнімдерінен гөрі көп, дейді жайылымдық жануарлар қауымдастығының төрағасы Станко Димитров. Қауымдастықтың мәліметтері сауда желісіндегі ет өнімдерінің 20% -дан азы болгар шикізатынан екенін көрсетеді.
Біздің үстелге қоятын балық қауіпті ме?
Балық тағамдары - біз диетологтардың ұсынысы бойынша аптасына кемінде бір рет үстелге қоятын ең дәмді және сүйікті тағамдардың бірі. Бірақ біз осындай рахатпен жейтін балықтың денсаулығымызға зияны бар ма? Заманауи өмір салты балықтарда өзінің елеулі іздерін қалдырады.
Балық өнімдері біздің көзімізді сау етеді
Біздің көпшілігіміз күні бойына кеңседе компьютер алдында отырады. Үйге келгеннен кейін біз ұйықтағанға дейін Интернетті қарау немесе теледидар көру үшін қайтадан монитордың алдында тұрамыз. Мұндай күнделікті өмір біздің көзімізге сөзсіз зиян тигізеді.
Біздің еліміздегі Пасха үшін жұмыртқа Брюссельге қарағанда қымбат
Жергілікті сатып алушы жұмыртқа үшін Париж, Берлин және Брюссель сияқты ірі еуропалық астаналардың тұтынушыларына қарағанда көбірек төлейді. Біздің еліміздегі жұмыртқа 10 центке қымбат, деп мәлімдеді бүгін ауылшаруашылық және азық-түлік министрі доктор Мирослав Найденов Пловдивте.
Балық біздің мәзірімізде 40 000 жыл болды
Балық жер бетінде 40 000 жыл бұрын өмір сүрген біздің алғашқы ата-бабаларымыздың мәзірінің бір бөлігі болды. Кем дегенде бір тарихқа дейінгі адам үнемі балық жейді, жаңа зерттеу табылды. Ол кезде балық аулау адамдарға көп күш жұмсаған болуы керек дейді ғалымдар.
