2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Дәстүр Рождество қарсаңында ең дәмді тағамдар ұсынылатынын және қызықты оқиғалар айтылатындығын айтады. Сонымен бүгін біз сіздерге хош иісті пряник печеньелерімен сыйласып, зімбір адамының Таяу Шығыстан Рождество үстеліне дейінгі ұзақ саяхаты туралы айтып береміз.
Сонымен, пряниктің саяхаты өте ертеде басталады. Ол Англияға орта ғасырларда арабтардан рецепт алған крестшілердің арқасында әкелінген деп есептеледі. Аралдағы пряниктердің алғашқы жазылған рецепті 1390 жылдан бастап, нан үгіндісі, бал және зімбір туралы айтылады.
Аңыз бойынша, алғашқы пряниктер ерлерге Елизавета I патшайым үшін жасалынған, ол хош иісті тәттілерге таңданған, ол өзінің жапсырушылары мен серіктеріне ұқсас етіп алтын жапырақтармен безендірілген. Оның кезінде олар көбінесе патша үстелінде қызмет еткен.
Көп ұзамай пряниктер, атап айтқанда пряниктер бүкіл Англияда өте танымал болды және негізінен жәрмеңкелерде сатылды.
Бірақ көп ұзамай пряниктер үлкен сұмдыққа ие болды, өйткені сиқыршылар оларды пайдаланды. Қара магиямен айналысқан әйелдер жауларына зімбір вуду қуыршақтарын жасап, оларды қуана жей бастады.
Пряниктердің атағы бүкіл Еуропаға біртіндеп таралды, олар зұлымдық құралдары ретінде көрсетілді. 1607 жылы адамдардан қорқу Нидерландыдағы Дельфт судьяларын тіпті оларды айыптауға және зімбір печеньесінің дайындалып, желгенін жариялауға мәжбүр етті.
Континенттің басқа бөліктерінде зімбір хош иісі бар адамдарға мүлдем басқаша қарады. Англияның солтүстік-шығысындағы қыздар Хэллоуинге жиі зімбір күйеулерін жасайды, олар оны шынайы өмірде күйеуі болатынына көз жеткізу үшін қуана жейді.
Біртіндеп ырымшылдықтар ашкөздікке жол беріп, пряниктер ескі даңқын қайта қалпына келтірді, олар кездейсоқ немесе себепсіз жеуге тұрарлық.
Дәстүрлі пряниктерді қанттың орнына зімбір мен бал хош иістендіре береді. Әдетте ол гуманоидтық пішінде, аяқтары қалың және саусақсыз қолмен жасалады. Ал 1990 жылы американдық компьютер алыбы туралы жарнамада оны мінсіз адам - Сүйкімді және Тыныш деп сипаттады, олар ашуланса, басын тістеп алуы мүмкін.
Жарнама жарияланғаннан кейін көп ұзамай авторлар оны жүктеуге мәжбүр болды, бірақ біздің столымызда осындай қызықты оқиғасы бар хош иісті пряниктер үшін әрдайым орын болады.
Ұсынылған:
Күркетауық - ең тәбетті Рождество дәстүрінің тарихы
Рождество сыйлықтар мен отбасылық көңіл көтеруден басқа, әрқашан кем дегенде біреуімен келеді Түркия . Қуырылған, толтырылған, қырыққабат, каштан, картоп, мейіз немесе саңырауқұлақтар - бұл бүкіл әлем бойынша жыл соңындағы демалыстың иісі болатын тұрақты заттардың бірі.
Пасха жұмыртқалары: тарихы, символикасы және мерекелік дәстүрлер
Пасха бұл Мәсіхтің көтерілуіне арналған діни мереке, бірақ Пасха жұмыртқасы сияқты Пасха әдет-ғұрыптарының кейбіреулері пұтқа табынушылық дәстүрлерінен туындаған. Христиандар үшін жұмыртқа - бұл символ Иса Мәсіхтің қабірден шыққанын білдіретін қайта тірілудің, жұмыртқа христиандар Исаның қайта тірілуін тойлай бастағанға дейін де символ болды.
Crepe Suzette құймағының керемет тарихы
Crepe Suzette құймақтары тәтті апельсин тұздығына малынған ерекше дәмді, нәзік және хош иісті. Crepe Suzette олар тіпті мерекелік дастарханға назар аударуға тұрарлық, онда олар дәмді десерт сияқты жарқырап, жайлы демалыс үшін қолайлы болады.
Бұршақ - тарихы мен түрлері
Бұршақ бұршақ тұқымдастарының бір түрі. Ол ұлы географиялық ашылулар кезінде Еуропаға әкелінді. Ол бүкіл әлемде үй мәдениеті мен тамақтану үшін өсіріледі. Бұл өсімдіктің отаны - Оңтүстік Америка, бірақ оны кез-келген жерде өсіруге болады. Ол инктерге дейін өсіріліп, Еуропаға Христофор Колумбтың экспедицияларының бірі әкелді.
Сырдың тарихы
Ірімшік өндірісі, мүмкін, жаңа сүтті қой, ешкі, сиыр және буйвол сияқты күйіс қайыратын жануарлардың органдарына тасымалдау кезінде кездейсоқтықпен анықталған. Салқындату әдістері ашылғанға дейін мыңжылдықтар ірімшік сүтті сақтау тәсілі болды.
