2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Үйде дайындалған шырындар мен шырындардан дәмді ештеңе жоқ. Біз оларды өз талғамымызға қарай дайындай аламыз - азды-көпті қантпен, оларды қалыңдатып немесе жіңішкертеміз. Сонымен қатар, оларда бояғыштар мен консерванттар жоқ.
Біз сізге нектар мен сиропқа арналған рецепт ұсынамыз - олар өте оңай және тез дайындалады. Екі ұсыныстағы қант сіздің талғамыңызға байланысты өзгеруі мүмкін.
Шабдалы шырыны
Қажетті өнімдер: 700 мл су, 1 кг шабдалы, 300 г қант, Дайындау әдісі: Суды қолайлы ыдысқа салыңыз, содан кейін плитаға салыңыз. Қантты құйыңыз және араластырыңыз - оны шамамен 2-3 минут қайнатыңыз. Содан кейін шабдалыды бұрын қабығынан тазартқан және құйған қант суға қосыңыз.
Қоспа 4-5 минут қайнатылады. Сіз жемісті пюре арқылы ұсақтауыңыз керек, егер сізде араластырғыш немесе араластырғыш болса, оларды қолданыңыз. Жылы және жақын жерде бөтелкелерге құйыңыз. Содан кейін 15 минут зарарсыздандырыңыз.
Келесі ұсыныс шие сиропына арналған және олар қышқыл жемістер болғандықтан, қант қышқыл болмас үшін, оған тағы да қант қосқан жөн.
Шие сиропы
Қажетті өнімдер: 2 кг жақсы піскен шие, 1 ½ кг қант, 1 ½ шай қасық лимон шырыны
Дайындау әдісі: Шие жуылады, содан кейін сабақтар мен тастардан тазартылады. Пюре көмегімен жақсылап езіп, бірнеше қасық қантпен алдын ала құйып, тоңазытқышта 24 сағатқа қалдырыңыз.
Қазірдің өзінде бөлінген шырын дәке көмегімен сүзіледі. Қалың бөлігі сүзілмейді - оның көмегімен мус немесе джем жасауға болады.
Сүзген шырынға қант қосыңыз - қаласаңыз, пропорцияны өзгерте аласыз. Шырынды қолайлы ыдыста қайнатыңыз, кейде ағаш қасықпен араластырыңыз. Сироп қалыңдай бастайды, содан кейін лимон қышқылын қосады.
Жақсылап араластырыңыз және оттан алыңыз. Көбікті қасықпен алыңыз. Сәл салқындатыңыз, содан кейін тиісті бөтелкелерге құйыңыз және металл қақпақтармен жабыңыз. Сиропты қараңғы және салқын жерде сақтаңыз.
Ұсынылған:
Кешью мен кешью ірімшігінің сүт қышқылды өнімі - қалай жасауға болады
Кешьюлар - сүмөлектер тұқымдасына жататын ағаш түрі. Кешьюлерді үнділік жержаңғақ деп те атайды. Бұл дәмді жаңғақ бүйрек формасына ие және фосфорға, магнийге және темірге бай. Сондай-ақ, оның гликемиялық индексі төмен. Бұл оны диабетпен ауыратын немесе диета ұстайтын адамдардың тұтынуына қолайлы етеді.
Торттар мен тоқаштарға кувертюраны қалай жасауға болады?
Кувертюра кондитерлік өнімдерде өте танымал және жиі дайындалады. Оның көмегімен сіз торттарды да, әртүрлі пирожныйларды да, торттар мен тоқаштарды да құюға болады. Оны әртүрлі тәсілдермен де дайындауға болады. Тек шоколадтан, майдан немесе кондитерлік кремнен жасауға болады.
Міне, керемет кондитерлік өнімдер мен баклаваның қамырын қалай жасауға болады
Бәліштер мен струдельдерді дайындауға арналған негізгі өнімдер: ұн, су және тұз, ал қосымша - өсімдік майы, ақ шарап, лимон шырыны және ерекше жағдайларда аз мөлшерде сірке суы. Біздің елдегі нағыз үй шаруасындағы әйел кем дегенде бір рет пирог пен баклаваға үй қамырын жасауға тырысуы керек.
Торттар мен етке маринадталған жемістерді қалай жасауға болады
Барлығы ет пен көкөністерді қалай және немен маринадтауды біледі, бірақ жемістердің маринадтауға жататындығы туралы аз біледі. Әр түрлі дәмдеуіштер мен хош иістерді қосып, олар ет тағамдарына немесе балықтарға керемет гарнирге айналады немесе жеміс салаты түрінде жеке-жеке беріледі.
Қантталған лимон мен апельсинді қалай жасауға болады
Пісірілген лимон мен апельсин - бұл өзіңізді үйде дайындауға болатын дәмді және жұмсақ десерт. Қантталған лимоннан жасалған кәмпиттер мен апельсиндер өте жақсы. Қажетті өнімдер : лимон, апельсин, қант. Лимон мен апельсин қабығымен бірге жұқа тілімдерге кесіледі.
