2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Кешьюлар - сүмөлектер тұқымдасына жататын ағаш түрі. Кешьюлерді үнділік жержаңғақ деп те атайды.
Бұл дәмді жаңғақ бүйрек формасына ие және фосфорға, магнийге және темірге бай. Сондай-ақ, оның гликемиялық индексі төмен. Бұл оны диабетпен ауыратын немесе диета ұстайтын адамдардың тұтынуына қолайлы етеді.
Олар кешьюден дайындалады вегетариандық өнімдер. Вегетариандар кешью ірімшігі мен сүт қышқылы өнімінен дайындалады.
Кешьюден сүт қышқылды өнімді қалай жасауға болады?
Болу өзіңіздің сүтті кешью өнімін дайындаңыз, сізге келесі өнімдер қажет:
Ботқа - 250 г.
Йогурт ашытқысы
Жарты лимон шырыны
Кешьюді қолданар алдында оларды бірнеше сағат бойы сіңдіру қажет. Ол оның көлемін ұлғайтуы керек. Мұны жасағаннан кейін, ол судан ағызылып, жуылады.
Блендерге салыңыз. Оған лимон шырыны мен шамамен 100 мл су қосылады. Қалың біртекті суспензия алынғанша араластырыңыз.
Содан кейін ашытқыны қосыңыз. Араласады.
Дайын қоспасы құмыраға құйылады және сүлгімен оралады. Бұл ыстықта түнде тұруға қалдырылады. Алу кешьюдің сүт қышқылды өнімі, бөлме жылы болуы керек.
Аяқтағаннан кейін тоңазытқышқа оралыңыз.
Сіздің кешью өнімі дайын және оны тұтынуға болады.
Кешью ірімшігін қалай жасауға болады?
Сурет: Ж. Георгиева
Оны дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:
Ботқа - 300 г.
Сыра ашытқысы - 1/3 шай қасық.
Таблетка түрінде шөптен жасалған орбиотик
Жарты лимон шырыны
Алма пектині - 2 шай қасық
Гималай тұзы - 1/2 шай қасық
Майлауға арналған кокос майы
Бірінші қадам кешью ірімшігін дайындау оны көлемі екі есе көбейгенше суға батыру. Бұл бірнеше сағатқа созылады.
Бұл орын алғанда, кешью судан ағып кетеді. Содан кейін жақсылап жуыңыз. Ылғалданған кешью мен барлық басқа ингредиенттерді блендерге салыңыз. Біртекті қоспаны алу үшін бәрі негізделеді.
Дайын біртекті қоспасы ыдысқа құйылады. Ыдысты кокос майымен алдын ала майлау керек. Бекіту үшін тоңазытқышқа салыңыз. Кешью ірімшігі батқанша бірнеше сағат кетеді.
Ұсынылған:
Кешью бағасының рекордтық секірісі болады деп күтеміз
Вьетнамның кешью импорты 40 пайызға дейін өседі, ал жоғары құндылықтардың себебі - Азия еліндегі құрғақшылық. Бұл көтерме бағаны тоннасына 9000 долларға дейін көтеруді қажет етті. Ішкі саудагерлер жаңғақтың бағасы әзірше тұрақты болып отыр дейді, бірақ Болгариядағы кешьюдің негізгі бөлігін Вьетнам жеткізетіндіктен, ол алдағы апталарда қымбаттауы әбден мүмкін.
Жұмыртқа сүт өнімі ме?
Қандай да бір себептермен жұмыртқа мен сүтті бір тамақ тобына жиі орналастырады, соның салдарынан жұмыртқа сүт өнімі деген қате тұжырым жасалады. Лактозаға төзімсіздік немесе сүт аллергиясы бар адамдар үшін бұл айырмашылық өте маңызды. Бұл мақала осы мәселені тағы да нақтылауға және абыржуды біржола жоюға бағытталған.
BFSA сүт және сүт өнімдерінің заңсыз саудагерлерін өлтіреді
Болгарияның Азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі сүт пен сүт өнімдерінің заңсыз саудасына қатысты күшейтілген тексеруді бастайды. Мамандар Болгарияны түгел аралап, мұндай тауарлар сатылатын реттелмейтін орындардың қай жерде орналасқанын біледі.
Сиыр ірімшігінің бағасы төмендей бастады
Тауар биржалары мен нарықтар жөніндегі мемлекеттік комиссия сүт бағасының арзандағанын, сиыр ірімшігінің ең төмен деңгейі 3,5 пайызға төмендегенін хабарлады. Сары ірімшіктің бағасы өткен аймен салыстырғанда 0,5% -ға төмендеді, бірақ сиыр майы 1,6% -ға өсті.
Қышқылды джемге айналдыратын сиқырлы жеміс кім екенін қараңыз
Сиқырлы жеміс - биіктігі 5,5 метрге жететін, бірақ сирек 1,5 метрден асатын мәңгі жасыл бұта. Ол тропикалық Батыс Африкада өседі. Оның жапырақтары қою жасыл, цилиндр тәрізді. Оның жемістері кішкентай және қызыл түсті, ұзындығы шамамен 2-3 сантиметр және итмұрын жемістеріне ұқсайды.
