Баклажанның зияны мен пайдасы

Бейне: Баклажанның зияны мен пайдасы

Бейне: Баклажанның зияны мен пайдасы
Бейне: БАКЛАЖАННЫҢ ПАЙДАСЫ, АНТИСЕПТИК РЕТІНДЕ ЖӘНЕ ТЕМЕКІГЕ ҚАРСЫ 2024, Қараша
Баклажанның зияны мен пайдасы
Баклажанның зияны мен пайдасы
Anonim

Баклажандар ерекше күлгін түсі мен өткір дәмінен басқа көптеген пайдалы қасиеттерге ие. Олар төмен калориялы өнім - жүз грамм тек 28 калориядан тұрады. Сондықтан баклажандар салмақ жоғалту үшін ұсынылады.

Баклажандар талшықтарға бай, бұл организмнен артық сұйықтық пен токсиндерді шығаруға көмектеседі. Баклажандар диетаға жарамды, бірақ тек пісірілген түрінде, өйткені олар майдың көп мөлшерін сіңіре алады және қуырылған тағам диетаға жарамайды.

Баклажанда көптеген В дәрумендері, сонымен қатар С дәрумені және РР дәрумені, каротин және қоректік заттар - кальций, темір, магний, фосфор және натрий бар.

Баклажандардың үлкен құндылығы - олар денеге жаман холестеринді сіңіруге мүмкіндік бермейді. Сондықтан баклажандар атеросклероз және жүрек-қан тамырлары ауруларымен ауыратын егде жастағы адамдарға жарамды. Оларды қарттарға пісірілген түрде беру керек, өйткені оларға майдың көп мөлшерін сіңіру пайдалы емес.

Қуырылған баклажандар
Қуырылған баклажандар

Құрамында РР дәрумені, яғни никотин қышқылы болғандықтан, баклажандар темекіні тастағысы келетін темекі шегушілерге өте пайдалы, өйткені олар никотинге деген құштарлықты қанағаттандырады. Егер сіз темекіні тастағыңыз келсе, күніне бір қуырылған баклажан жеген жөн.

Баклажандар қабыну процестерінен кейін денені тез қалпына келтіруге көмектеседі. Олар әртүрлі ауыр түрлерден қалпына келтіруге ұсынылады. Оларды пісірілген немесе наннан жеуге болады, бірақ жай қуырылмайды.

Баклажандардың зияндылығы - піскен көкөністерде соланиннің улы заты болуы мүмкін. Бірақ термиялық өңдеуде ол толығымен бейтараптандырылады. Қалқанша безі мен бауыр аурулары кезінде оны баклажанмен асырып жіберу ұсынылмайды. Бұл осындай аурулармен ауыратын адамдардың денсаулығына кері әсер етуі мүмкін.

Ұсынылған: