2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Елена ветчина - бұл Елена қаласында дайындалатын танымал тағамдар. Оның тек сонда жасалатыны қызық, өйткені ол ең дәмді болады. Мұнда жергілікті тұрғындар Елена Балқанынан ешқашан кетпегендіктен, оны жақсы жасыратын рецепт туралы ма, әлде бұл қаладағы ауаның әсерінен бе, әлде ең қисындысы сол ма? мұнда, көптеген тағамдар мен дәмді тағамдар сияқты, шеберлік қажет.
Әлемде бұғының аяғының дәл осындай дәмді тағамдары бар - Италияда бұл процутто. Елена қаласының тұрғындары өте шын жүректен және сіздерге технологияның не екенін және осы дәмді тағамды дайындау үшін сізге қуана-қуана жауап береді, олар ештеңені жоғалтпай нақты рецептті түсіндіреді.
Бірақ дайындық аяқталғаннан кейін және дұрыс уақытты күткеннен кейін сіз қайтадан жамбасыңызда бір нәрсе жетіспейтіндігіне көз жеткізесіз және сіздің үлкен еңбекқорлығыңызға қарамастан, ол бұғыға ұқсамайды. Егер сіз шағын Елена қаласына оралсаңыз және адамдарға «неге» деп жауап берсеңіз, олардың жауабы қандай болады - бұл шеберлік мәселесі, дәстүр - бұл ауданның бірегей микроклиматының нәтижесі.
Ет ветчинасын қалай дайындау керек - сізге жаңа сойылған шошқадан жаңа ветчина керек, онда қылшық болмауы керек. Ветчина «стендке» алдын-ала тұздалған түрде орналастырылады - бұл бөшкеге ұқсайтын ыдыс. Ет шамамен 45 күн ұсталады, содан кейін оны алып тастап, кептіруге жібереді. Дегенмен, оны іліп қоймас бұрын оны қырыққабат сорпасымен ыстық күйде жуу қажет.
Егер сіз етті қалай сақтау керек деп ойласаңыз, оның көптеген жолдары бар. Оны арнайы тігілген сөмкеге салады, жақсырақ дәкеден жасайды. Кейбіреулер мұны қабырғалардың орнына бар ағаш ыдыстарда сақтайды, бірақ әр түрлі жәндіктер дәмді тағамға жұмыртқа сала алмауы үшін өте кішкентай. Ол желдетілетін жерде қалдырылады, онда жаңа тау желі етті кептіріп, Елена Балканында шығарылатын ең жақсы тағамға айналдыра алады.
Дайын болғаннан кейін, ветчина кесектерге кесіледі, олар өз кезегінде әртүрлі дәмдеуіштерге айналдырылады. Қазірдің өзінде әртүрлі иістермен иленген ветчина жұқа тілімдерге кесілуі керек. Содан кейін ол үстелге қызыл шараппен бірге беріледі, ал ең жақсысы - тамақ басталады. Әр түрлі иістермен дәмделген ет едәуір дәмді болады және оны ұзақ уақыт жеуге болады.
Еленаның жамбасының өз мерекесі бар - 27 қазан, ал биыл - 2012 бірінші болып тойланды. Жергілікті тұрғындар тағы бір дәстүрді бастадық деп үміттеніп, 27-ні дәмді ет күні ретінде атап өтті.
Ұсынылған:
Тамақ алдында және кейін суды қашан және қанша ішу керек?
Суды ұйқыдан тұрғаннан кейін бірден ішу өте пайдалы, бірақ есіңізде болсын - ешқашан майлы тағамдармен су ішпеңіз. Су бұлшықет талшықтарының икемділігіне тікелей әсер етеді, бұл толық жаттығудың маңызды шарттарының бірі. Біздің денеміздегі су тұрақты мөлшер емес - ол үнемі тұтынылады, сондықтан денсаулықты сақтау үшін оны үнемі қалпына келтіру қажет.
Салмақты тез және тиімді жоғалту үшін банан және жаңа сүт қосылған диета
Банандар толып жатыр деген пікір кең таралған. Мәлімдемеде себеп болғанымен, шындық - олардың арқасында біз қосымша фунттан арыла аламыз. Бұл оларды тұтынудың ерекше режимі сақталған жағдайда болуы мүмкін. Экзотикалық жемістің құрамында қант мөлшері жоғары.
Ыстық және суық тағамдарды қалай және қашан беру керек?
Таңертеңгіліктер бояғыштығымен, хош иісті және дәмдік қасиеттерімен және әдемі орналасуымен ерекшеленеді. Түскі немесе кешкі ас кезінде олар тәбетті қоздырады және асқазан сөлінің көп бөлінуін тудырады, бұл тағамды толығымен сіңіруге көмектеседі.
Сарымсақ, лосось және шпинат ұзақ өмір сүруге және мәңгілік жастыққа
Диетологтар мен дәрігерлер арасында қай тағамның жақсы, қайсысының зиянды екендігі туралы әр түрлі көзқарастар бар. Daily Mirror жуырда ағылшын диетологтарының айтуы бойынша адамға ең пайдалы 10 өнімді жариялады. Олар егер адамдар аталған тағамдарды ұстанатын болса, адамның өмір сүру ұзақтығы 120 жасқа жетуі мүмкін дейді.
Бұршақ, бұршақ және жасымықты сақтау және консервілеу
Піскен бұршақ пен жасымық Піскен бұршақ пен жасымықты қараңғы салқын жерде жабық ыдыста сақтауға болады. Осылайша сіз өнімдерді бір жыл бойы жеуге жарамды күйде сақтайсыз. Егер сіз жасымық пен піскен бұршақты сақтағыңыз келсе, оларды алдын-ала пісіру керек.
