2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Күн шуақты елдегі қызанақ пен қияр маусымы аяқталған кезде біз дәстүрлі Шопска салатының түрін қиярдың түріне ауыстырамыз. Қарашадан наурызға дейін, кейде сәуірге дейін біз әрқашан өз дастарқанымызда боламыз қияр.
Алайда сіз бренди салатында немесе әдеттегі қысқы қызыл шараптың тәбеті ретінде қызмет етуден басқа, сіз жасай аласыз деп ойладыңыз ба? маринадталған қиярдан және негізгі тағамдардан дайындау немесе жылы гарнирлер.
Біз сізге бірегей 2 ұсынамыз маринадталған тағамдардың рецептері әженің ас үйінен. Сізге дәмнің 100% ұнайтындығына кепілдік береміз, және бәріміз үстелдегі ауыл тағамдары үйге жайлылық әкелетінін және бізді отбасы ретінде біріктіретінін білеміз.
Корольдік маринадталған күріш
Корольдік маринадталған күріш - бұл барлық ет түрлеріне сай келетін керемет қысқы гарнир. Сізге тек корольдік маринадталған қияр, күріш, май және пияз керек, және сіз соңғы өнімді пиязбен оңай ауыстыра аласыз.
1 шай қасық жуыңыз. күріш және оны дуршлагта 30 минуттай ағызу үшін қалдырыңыз, егер сізде уақыт жеткіліксіз болса, бұл әрекет өте қажет емес, өйткені тұздалған қышқыл дәндердің бір-біріне жабысып қалуына жол бермейді.
Пияздың 1 сабағын немесе 1 пиязды ұсақтап турап, онымен күрішті қуырыңыз. 1 шай қасық қосыңыз. оған маринадталған судан. Табаға құйыңыз, бұрыштарды, сәбізді, гүлді қырыққабатты және т.б. салыңыз, орташа мөлшерде кесіңіз. маринадталған қияр және тағы 1 шай қасық қосыңыз. су.
Күрішті пісіруге қолданылатын сұйықтық мөлшері күріштің түріне байланысты, бірақ көкөністер суды да, тұзды да шығаратынын ұмытпаңыз. 200 градусқа дейін қыздырылған пеште толық дайын болғанға дейін бәрін пісіруге рұқсат етіңіз.
Маринадталған қияр, пияз, жұмыртқа қуырылған
Фото: Елена Стефанова Йорданова
Табада немесе үлкенірек кастрюльде аздап майды қыздырып, оған шеңберлерге кесілген 2 пияз сабағын қуырыңыз. Оған маринадталған қиярды қосып, орташа мөлшерге бөліп, оны бірнеше минут қайнатыңыз. Қазірдің өзінде жартылай дайындалған ыдысқа бірнеше жұмыртқаны шайқаңыз, қажет болса аздап қызыл бұрыш пен тұз салыңыз (қажет болса кейбір тұздалған қияр өте тұзды және қосымша тұздауды қажет етпейді), аздап араластырыңыз, жұмыртқа дайын болғанда, сізде тәбетке арналған қуырылған тағам, түскі асқа ең қолайлы.
Ұсынылған:
Жазғы тағамдарға арналған идеялар
Біз нарықта көкөністердің барлық түрлерін таба аламыз - цуккини, қызанақ, баклажан, жаңа піскен пияз және тағы басқалар, қажет дегенде «жақсартуларсыз» табиғи деп үміттенеміз. Жаздың ыстық кештеріне не пісіруге болады? Қызанақ пен жаңа сарымсақ қосылған жұмыртқа - бұл керемет және жылдам идея.
Жаңа жылдық салаттар мен тағамдарға арналған идеялар
Жаңа жылдық мәзір өте әдемі және керемет болуы керек, осылайша сіз достарыңыз бен қонақтарыңызды таң қалдыра аласыз. Салаттар мен тіскебасарлар мәзірдің негізгі тармағы болып табылады, өйткені қалғандары негізінен ет. Салаттар мен тіскебасарларда сіз жабайы бола аласыз және өзіңізді нағыз виртуоз және суретші ретінде көрсете аласыз.
Арық қысқы тағамдарға арналған идеялар
Қыс айларында кез-келген отбасы ет тағамдарына баса назар аударады. Денеге күш пен қуат беру үшін ет жеткілікті деп кең таралған. Бұлай емес, өйткені ол дәрумендерге жетіспейді, және монотонды тамақтанудың нәтижесінде адам ағзасы авитаминозбен ауыра бастайды.
Күнжіт қосылған маринадталған қиярға арналған идеялар
Күнжіт - қолданылуы жан-жақты болатын дәмдеуіштердің бірі. Ол тәтті тағамдарға, сонымен қатар десерттерге сәтті қосылады. Ол етпен, балықпен, құс етімен, жемістермен, көкөністермен және бәрінен бұрын макаронмен жақсы үйлеседі. Күнжіт өнімнің өзіндік хош иісімен үйлесімділігін береді.
Қонақтарға арналған негізгі тағамдарға арналған идеялар
Егер сіз қонақ күткен болсаңыз, саусақтарын жалап беретін дәмді тағамдарды алдын ала дайындаңыз. Сіз вегетариандық тағамнан бастауға болады, оны тәбет ретінде де беруге болады. Бұл жарты сағатта дайын болатын цуккини. Сізге орташа 4 цуккини, 150 грамм ірімшік - сиыр немесе қой, қалауыңыз бойынша 2 түйір сарымсақ, жарты пияз жасыл пияз, ақжелкеннің бірнеше бұтағы, ұнтақталған қара бұрыш және дәміне қарай тұз, 2 ас қасық зәйтүн майы қажет.
