2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Соңғы уақытта жеміс сырасы нағыз хитке айналды. Әр түрлі жемістердің хош иісі бар алкогольдік сусын - жаздың ыстық күндері көптеген ерлер мен әйелдердің сүйікті сусыны. Алайда, егер сіз бұл сыра жақында шығарыла бастады деп ойласаңыз, онда сіз өте қателесесіз.
Бұл сусын тоғыз мың жылға жуық уақыттан бері белгілі. Содан кейін ең бай үңгіршілер қарағай шайыры бар жеміс алкогольін тұтынды.
Ал егер қазіргі кезде біз алкогольді кез-келген мүмкіндікте ішетін болсақ, онда мыңдаған жылдар бұрын бұл қасиетті сусын болып саналған және маңызды рәсімдер кезінде ғана қолданылған. Табылған қаңқалар мен сүйектердің арқасында сол кезде үңгірдегі биік өмірде жемісті шарап пен сыраны, сондай-ақ галлюциногендерді қолданатыны белгілі болды.
Сондай-ақ стимуляторлардың макрофоссил қалдықтары табылды. Сонымен қатар, қабірлердегі кейбір суреттер есірткі қолданылғаннан кейін жасалған деп есептеледі.
Вальядолид университетінің докторы Элиза Гера-Дозаның зерттеулері Еуразияда ескі дәуірлерде есірткі мен алкогольдің қолданылғанын айғақтайды.
Ол таңқаларлық қорытынды жасамас бұрын қаңқалардағы ашыған алкогольді ішімдіктердің, психоактивті өсімдіктер микрофоссилдерінің және химиялық қосылыстардың қалдықтарын зерттеді.
Зерттеулер көрсеткендей, біздің ата-бабаларымыз жеміс-жидек шараптары мен сыраны бидайдан, арпадан және шалғыннан жасаған. Сондай-ақ олар сүт өнімдерінен алкогольдік сусындар шығарды. Ғалымдар алкоголь алғаш рет Қытайда тоғыз мың жыл бұрын табылған деп санайды.
Екі мыңжылдықтан кейін Иранның солтүстік-батысындағы Загрос тауларын мекендеген адамдар қарағай шайырымен шарап іше бастады. Арменияның оңтүстік-шығысында алты мың жыл бұрын құрылған кәсіби шарап зауыты табылды.
Зерттеушілердің пайымдауынша, шарап басында жерлеу рәсімдеріне ғана дайындалған, өйткені жерлеу салаларында кейбір керамикалық кесектерден алкогольдің іздері табылған.
Көптеген қабірлерде есірткі мен алкогольдің қалдықтары бар. Бірақ менің ойымша, ежелгі адамдар бұл заттарды рухтармен байланысқа түсу оңай деп ойлағандықтан қолданған, деп түсіндіреді доктор Гера Доз.
Ұсынылған:
Лимоннан жасалған ірімшіктен жасалған мусс - ерекше оқиғаға арналған ең жаңа десерт
Көктем келгенде бәрі өзгереді. Күндер ұзарып, ауа-райы жылынады. Ол барлық жерде жасыл және түрлі-түсті, және бәрі жарқын және жарқын сезіледі, соның ішінде десерттер. Алма мен асқабақ бәліштерін бір жағына қойып, көктемнің дәміне жол беретін уақыт келді.
Үйде жасалған шоколадтан жасалған десерттер
Қонақтарыңыз бен жақындарыңызды таңдандыру үшін керемет шоколад десерттерін дайындаңыз. Шоколад көңіл-күйді жақсартатыны белгілі. Зімбірмен үйлескенде бұл көңілсіз ауа-райын және күнделікті мәселелерді ұмытады. Шоколад-зімбір үшін сізге 100 грамм табиғи шоколад, 100 грамм сары май, 2 жұмыртқа, жарты кесе қант ұнтағы, 20 грамм үгітілген зімбір тамыры, 2 ас қасық крахмал, 2 шай қасық какао ұнтағы қажет.
Олар 5000 жыл бұрын ежелгі қытай сырасын қалпына келтірді
Бүкіл әлемдегі адамдар, әсіресе жазда, салқын сыраны ұнатады. Алайда, сыра - бұл жаңа заманның ашылуы емес, мыңжылдықтар ішінде сүйікті сусыны. Ол бізді техникалық жағынан құрғатса да, сусын керемет сергітеді. Жарқын, жарқын хош иістендіргіштер бактериямен және суық температурамен сыраны салқындатудың тамаша әдісі етеді.
Жеміс сырасы - оны ыдысқа қалай қосуға болады
Жеміс сырасы бұл дәмді және жағымды сергітетін сусын ғана емес, сонымен қатар тағамдар мен десерттердің әр түріне арналған жақсы компонент. C жеміс сырасы дәмді печенье жасауға болады. Қажетті өнімдер: 200 грамм сары май, 2 кесе ұн, 100 миллилитр жеміс сырасы , 2 шымшым ірі тұз немесе 2 шымшым түйіршіктелген қант.
Жыл бойы қол жетімді ең пайдалы жеміс
Көптеген жемістер біздің ендіктерімізде туады, бірақ олардың көпшілігі маусымдық. Мұнда өспейтіндер де бар. Импорттау және сақтау әдістерінің арқасында біз алуан түрден ләззат алуға мүмкіндігіміз бар жыл бойы жемістердің дәмі . қарау жыл бойы қол жетімді ең пайдалы жемістер :
