Ерекше тағамдық қасиеттері бар бес көкөніс

Мазмұны:

Бейне: Ерекше тағамдық қасиеттері бар бес көкөніс

Бейне: Ерекше тағамдық қасиеттері бар бес көкөніс
Бейне: Агрогороскоп 2021 жылдың 20-23 қазаны аралығында PLUS 2024, Қараша
Ерекше тағамдық қасиеттері бар бес көкөніс
Ерекше тағамдық қасиеттері бар бес көкөніс
Anonim

Көкөністер талшыққа өте бай және өте пайдалы. Егер олар буға пісіп, зәйтүн майымен безендірілсе, олар салмақ жоғалтуға және жұқа сызыққа арналған тамаша диета болып табылады. Диетологтар көкөністердің талшыққа бай бес түрін ұсынады.

Сондықтан келесілерді тұтыну керек:

Шпинат - антиоксиданттардың нағыз бомбасы. Жүз грамм шпинатта төрт миллиграмм бета-каротин бар, бұл тәуліктік доза. Шпинаттағы маңызды антиоксиданттар - иммундық жүйенің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажетті С және Е дәрумендері, селен мен мырыш, калий, линол қышқылы. Бірақ барлық осы маңызды ингредиенттерді пайдалану үшін шпинатты шикідей тұтыну керек.

Жасыл бұршақ минералдарға өте бай - калий, кальций, магний, темір, селен, мырыш, фтор. Бета каротин мен C, E және B6 дәрумендері өте көп. Құрамында талшық, глицидил және ақуыз көп болғандықтан, ол басқа тағамдарға қарағанда тез қанықтылыққа әкеледі. Барлық дәрумендер мен минералдардың тұтастығын сақтау үшін тағам дайындау процесі қысқа болуы керек.

Цуккини - бұл керемет диуретик, себебі ол су мен калийге өте бай. Олар сонымен қатар организмнен токсиндерді шығаруға ықпал етеді. Ақуыздар мен темір синтезіне қатысатын В9 витаминінің маңызды көзі. Құрамында оңай еритін тағамдық талшық болғандықтан, оларды сіңіру де оңай. Оларды тоңазытқышта 48 сағаттан артық сақтауға болмайды, өйткені олар құнды қасиеттерін жоғалтады.

Ерекше тағамдық қасиеттері бар бес көкөніс
Ерекше тағамдық қасиеттері бар бес көкөніс

Брокколи - бұл витаминді бомба. Олардың құрамында көп мөлшерде С дәрумені бар, Е дәрумені мен антиоксиданттардың көзі болып табылады. Оларда инфекциялардан қорғайтын күкірт, сүйектерді нығайтатын кальций, темір мен калий көп. Қанықтыру сезімі глицидил мен ақуыздың теңгерімді құрамының арқасында қол жеткізіледі. С витаминін толығымен сақтау үшін брокколиді бұқтырған жөн. Және тоңазытқышта ұзақ уақыт сақтауға болмайды.

Баклажанда майдың сіңуіне жол бермейтін еритін пектин бар. Сондай-ақ оларда калий бар, ол жасушалардағы судың деңгейін реттейді, магний - психикалық тепе-теңдікке қажет және шаршауды басатын темір. Баклажан - бұл өте оңай қорытылатын тағам.

Ұсынылған: