2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бүгінгі таңда біздің сөрелерде біз үшін бұрын экзотикалық болған жемістердің көптеген түрлерін табуға болатындығына қарамастан, олардың кейбіреулері ерекше және түсініксіз болып қалады. Осындай жемістердің бірі - құмарлық жемісі. Көптеген адамдар оны шырындар, йогурт және басқалар құрамындағы заттар тізімінен тапты.
Сыртқы түрімен ерекшеленетін құмарлық жемістердің екі түрі бар, бірақ дәмі бірдей. Олардың бірі - терісі күлгін-қоңыр түсті, үлкен жұмыртқаның мөлшері мен формасы. Басқасы әлдеқайда үлкен, дөңгелек және қызғылт сары түсті, ал сырты ашық сары. Екі түрдің құрамында жүздеген ұсақ қара тұқымдары бар желе тәрізді масса бар.
Пассионарлық жеміс Оңтүстік Американың тумасы болып саналады, бірақ қазір Израильде, Шри-Ланкада, Гавайиде, Жаңа Зеландияда және Галапагос аралдарында өсіріледі. Жемісі үлкен бақтарда өсіріледі. Гүлдену кезінде құмарлық жемістері әдемі ақ және күлгін гүлдермен жабылған.
Жемістің өзі дөңгелек немесе сәл ұзартылған пішіні мен түсі сарыдан күлгінге дейін болады. Оның терісінің беті тегіс және жылтыр, өрескел ұсақ жарықшақтар бар. Құмарлық жемісінің тәтті дәмі бар. Піскен құмарлықтың жемісі айтарлықтай мөлшерге жетеді және әсерлі салмаққа ие, еті өте хош иісті және шырынды. Ірі және шырынды жемістер көбінесе шырындар жасау үшін қолданылады.
Пассионарлық жемістердің көпшілігінде адам қабылдауға жарамсыз улы қабықшалары бар, бірақ қабығынан джемдер, қантталған жемістер және басқалары дайындалатын жемістер де кездеседі.
Таңғажайып дәмді сезіну үшін жемістерді екіге бөліп, оның құрамын қасықпен бөліп алу жеткілікті.
Құмарлық жемісі қаншалықты пайдалы
Құмарлық жемістерде көптеген пайдалы заттар бар. Оның құрамы минералдарға бай, олардың арасында калий, темір, мыс және мырыш жетекші орынға ие, ал аз мөлшерде магний, фосфор, хлор, натрий, кальций, фтор және күкірт кездеседі. Сонымен қатар, жемістер С және РР дәрумендеріне бай, құрамында К, Н, Е дәрумендері бар.
Қоректік заттардың бұл арақатынасы жемісті адам ағзасы үшін өте құнды өнім етеді. Үнемі қолдану терінің және шаштың, сондай-ақ жүйке жүйесі мен жүректің күйін жақсартады. Құмарлық жемісі қатерлі ісік ауруының алдын алуға өте жақсы және ағзаны улы заттардан тиімді тазартады.
Оның қасиеттері иммунитетті нығайту, көру қабілетін жақсарту, қабынуды жою және стресс пен ұйқысыздықпен күресу үшін қолданылады. Бұл жеміс ас қорыту проблемаларында, несеп-жыныс жүйесі мен бауыр ауруларында өте пайдалы. Қан қысымын қалыпқа келтіруге, мигренді жеңілдетуге және астма ұстамасының ықтималдығын азайтуға көмектеседі.
Құмарлық жемісі диета ұстайтын адамдар үшін өте пайдалы. Жемістің энергетикалық құндылығы төмен және оның құрамындағы майдың мөлшері өте аз болғандықтан, оны диета мәзіріне қауіпсіз енгізуге болады. Метаболизмді жақсартады және денені маңызды заттармен байытады.
Пассионарлық жемістердің өзегінде талшықтар көп, бұл холестеринді шығаруға және ішектің шырышты қабығын қорғауға көмектеседі. Осы өсімдіктің жапырағынан менопауза, асқазан-ішек жолдары аурулары, ұйқысыздық және тітіркену белгілерін болдырмау үшін қайнатпа дайындайды. Пессия жемістерінің тұқымдарының құрамындағы заттар ақуыздың керемет көзі болып табылады. Оның түстері спазмолитикалық және седативті ретінде қабылданады.
Пассивті жеміс майы косметикада кеңінен қолданылады. Ол эйкозаникалық, олеин қышқылына, калийге, алкалоидтарға, аминқышқылдарға, сапониндерге, пектиндерге және С және А дәрумендеріне бай., сусабындар мен терапиялық агенттер.
Экземаға және тіпті псориазға көмектеседі. Ол серпімділікті қалпына келтіреді, терінің жастығын нәрлейді және сақтайды, шаштың жай-күйін жақсартады, қабығы мен сынғыш тырнақтарды кетіреді. Майдың қышынуға қарсы және тыныштандыратын әсері бар.
Ұсынылған:
Құмарлық жемісі
Passionlorus (Passiflora edulis) - бұл Passionflower тұқымдасының альпинистік өсімдіктерінің бір түрі. Құмарлық жемісі Бразилиядан, Парагвайдан және Аргентинаның солтүстігінен басталады. Зауыт көк, сары, қызыл және көптеген басқа түстермен гүлдейді.
Помелоның керемет жемісі
Бұл сіздің денсаулығыңызға қаншалықты пайдалы болатынын білесіз бе? помело !! Керемет пайдалы! Помело - цитрус түрінің тропикалық жемісі. Жемістің ірі үлгілерінің салмағы 10 кг-ға жетуі мүмкін! Помелоның пішіні әр түрлі болуы мүмкін - алмұрт тәрізді немесе шар тәрізді, қабығы жасыл немесе сары түсті, ал оның еті ақ, қызғылт және сары болуы мүмкін.
Гак: керемет қасиеттері бар белгісіз жеміс
Гак жемісі Оңтүстік-Шығыс Азияның жылы жерлерінде өседі. Жемістері кішкентай қауынның көлеміндей, ал піскен кезде қою сарғыш түсті болады. Олардың ішуге жарамайтын тікенді қабығы бар. Ішкі өзегі өте жұмсақ дәмі бар жеуге жарамды, күлгін-қызыл түсті май қапшықтарына толы.
Дуриан: тозақ иісі бар және иләһи дәмі бар жеміс
Дурианды көбінесе жемістердің патшасы деп атайды. Оның дәмі өте жақсы - дәмі ванильді және папайя қосылған жұмыртқа майы сияқты. Ерекше дәм, бірақ иісі басқа әңгіме. Дуриан жасыл жемістері жаңа шөптің иісін сезеді. Бірақ ол жетіліп, жетілген сайын иіс те өзгереді.
Хашлама: керемет дәмі бар армян тағамы
Хашлама (Хашлама) - көбінесе қой немесе сиыр етінен және көкөністерден дайындалатын әйгілі армян тағамы. Оның басты артықшылығы - оны дайындаудың қарапайымдылығы: барлық ингредиенттерді үлкен ыдысқа салып, отқа қою жеткілікті. Нәтижесінде тәбетті, шырынды және өте жеңіл ет, хош иісті көкөністермен біріктірілген және дәмдеуіштер букетімен хош иістендірілген, бұл ет тағамдарын кез-келген әуесқойды бей-жай қалдыра алмайды.
