2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Егер сіз маңызды қонақтарды күтсеңіз, оларды тиімді және дәмді мәзірмен таң қалдырыңыз. Стартер ретінде оларға өткір асшаяндарды ұсыныңыз. Қажетті өнімдер: 70 грамм сары май, 3 ұсақталған сарымсақ қалампыры, 2 ащы бұрыш, 9 дана циабатта наны, 1 ас қасық зәйтүн майы, 300 грамм асшаян, 1 ас қасық томат пастасы, бірнеше шие қызанақ пен майонез, оған лимон шырыны қосылады.
Пешті 190 градусқа дейін қыздырыңыз, сары майды, сарымсақты және туралған ыстық бұрышты ыдысқа салыңыз. Шабата нандары ұзындығы бойынша екіге бөлініп, қоспаның үштен екісіне жайылып, алтынға дейін бірнеше минут пісіріледі. Қалған май қоспасында асшаяндарды аздап қуырыңыз, тіс тазалағышпен шаншыңыз және тілімдерін бекітіңіз, ал олардың жанына жарты шие қызанақ пен лимон шырынын қосып кішкене майонез салыңыз.
Сиыр еті қосылған равиоли кәстрөлі де өте тиімді және дәмді тағам.
Қажетті өнімдер: 1 ас қасық зәйтүн майы, 1 үлкен пияз, ұсақтап туралған, сиыр етінің 350 грамы, беконның 70 грамы, белдеулеріне туралған 800 грамм консервіленген қызанақ, 150 миллилитр қызыл шарап, майдалап туралған 2 сарымсақ қалампыр, 1 шай қасық қасық дәмдеуіштер, 500 грамм равиоли, қалауыңыз бойынша толтырыңыз, 50 грамм сары ірімшік, 150 грамм моцарелла, 20 қара зәйтүн.
Қыздырылған зәйтүн майына пиязды алтын түске дейін қуырыңыз, тартылған ет пен беконды қосып, оларды қоңыр түске айналғанға дейін бес минут араластырып қуырыңыз. Қызанақ, шарап, сарымсақ және дәмдеуіштерді қосыңыз. Дәміне қарай тұз қосыңыз. Қайнағаннан кейін отты азайтып, 25 минут қайнатыңыз. Равиолиді тұзды суға қайнатып, ағызады. Пеш 190 градусқа дейін қызады. Табада равиоли қабаты мен тартылған ет қабатын ауыстырыңыз. Үгітілген сары ірімшікке себіңіз, ал үстіне моцарелланың бөліктерін орналастырыңыз және зәйтүн себіңіз. Жарты сағат бойы пісіріңіз.
Қонақтарыңызға десертке арналған таңқурай балмұздақ тортына қызмет етіңіз.
Қажетті өнімдер: Сондай-ақ 300 миллилитр ұнтақталған таңқурайды мұздатылған, 300 миллилитр ванильді балмұздақ, безендіруге арналған таңқурай, 100 грамм қатты печенье, майдалап туралған, қант ұнтағын дәміне қарай пайдалануға болады.
Таңқурайды блендермен шайқаңыз және оны орнату үшін мұздатқышта қалдырыңыз. Үш сағаттан кейін алып тастаңыз және балмұздақпен бірге бес минут демалыңыз. Торт пішініне мөлдір фольга салыңыз. Ұнтақ таңқурай пішіннің түбіне құйып, тегістеңіз.
Балмұздақты шанышқымен шайқаңыз және оны таңқурайға жайыңыз. Печенье қабатын үстіне жайыңыз. Фольгамен орап, мұздатқышта бес сағатқа қойыңыз. Мұздатқыштан алыңыз, тегіс үлкен табаққа аударыңыз, таңқураймен безендіріңіз және қант ұнтағын мол себіңіз.
Ұсынылған:
Таңқаларлық қонақтарға арналған заманауи картоп салаттарына арналған идеялар
Бүгін болса да картоп бүкіл әлемде тұтыну үшін олардың нағыз отаны - Оңтүстік Америка, сондықтан картоп адамдарға қалған күндеріне дейін дәмді болады деген сөз содан шыққан шығар. Белгілі бір жолдарда біз пісірілген немесе қуырылған картоп туралы емес, стандартты картоп салатын қазіргі заманғы және тапқырлықпен қалай әртараптандыруға болатындығы туралы айтатын боламыз.
Ерекше жағдайларға арналған керемет мәзір
Ерекше жағдайлар үшін арнайы мәзір қажет. Қонақтарыңыз бен жақындарыңызды таң қалдыру үшін талғампаз тағамдар дайындаңыз. Балмен саңырауқұлақтар талғампаз және тәбетті дайындау өте қиын емес. Қажетті өнімдер: 300 грамм саңырауқұлақ, 2 ас қасық бал, 4 ас қасық соя тұздығы, 1 ас қасық ақ құрғақ шарап, 2 қауырсын жасыл пияз, 1 шай қасық күнжіт тұқымы, 1 шай қасық зәйтүн майы.
Қонақтарға арналған дәмді сериалдарға арналған идеялар
Кез-келген үй шаруасындағы әйел қандай жағдайда болмасын - туған күніне, атына, күніне немесе басқа мерекеге қарамастан, қонақтарын таң қалдырғысы келеді. Мерекені сүйемелдейтін дайындықтардың арасында әдемі орналастырылатын үстел де бар.
Керемет күнделікті мәзір
Ең пайдалы күнделікті мәзірге жартылай фабрикаттар мен фастфуд өнімдері кірмейді. Ол құрамында көмірсулар, пайдалы майлар, ақуыздар, витаминдер мен минералдардың жоғары концентрациясы бар, құрамында зиянды заттар болмайтын немесе құрамында аз мөлшерде болатын қоректік болуы керек.
Қонақтарға арналған негізгі тағамдарға арналған идеялар
Егер сіз қонақ күткен болсаңыз, саусақтарын жалап беретін дәмді тағамдарды алдын ала дайындаңыз. Сіз вегетариандық тағамнан бастауға болады, оны тәбет ретінде де беруге болады. Бұл жарты сағатта дайын болатын цуккини. Сізге орташа 4 цуккини, 150 грамм ірімшік - сиыр немесе қой, қалауыңыз бойынша 2 түйір сарымсақ, жарты пияз жасыл пияз, ақжелкеннің бірнеше бұтағы, ұнтақталған қара бұрыш және дәміне қарай тұз, 2 ас қасық зәйтүн майы қажет.
