2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ерекше жағдайлар үшін арнайы мәзір қажет. Қонақтарыңыз бен жақындарыңызды таң қалдыру үшін талғампаз тағамдар дайындаңыз.
Балмен саңырауқұлақтар талғампаз және тәбетті дайындау өте қиын емес.
Қажетті өнімдер: 300 грамм саңырауқұлақ, 2 ас қасық бал, 4 ас қасық соя тұздығы, 1 ас қасық ақ құрғақ шарап, 2 қауырсын жасыл пияз, 1 шай қасық күнжіт тұқымы, 1 шай қасық зәйтүн майы.
Дайындау әдісі: Саңырауқұлақтар кесектерге кесіледі, пияз майдалап туралған. Маринадты зәйтүн майынан, балдан, соя тұздығынан және шараптан дайындаңыз. Саңырауқұлақтарды табаға салыңыз және тұздықты құйыңыз, 15 минутқа қалдырыңыз және екі рет араластырыңыз.
Табаны баяу отта пешке қойып, саңырауқұлақтарды тұздық карамелденгенше қуырыңыз. Күнжіт және жасыл пиязбен бірге беріледі.
Норвегиялық лосось орамдары талғампаз және дәмді.
Қажетті өнімдер: 250 грамм ысталған албырт, жарты ас қасық қыша, 250 грамм жұмсақ ірімшік, 4 аскөк бұтағы, жарты лимон.
Дайындау әдісі: Аскөк ұсақ туралған, лимон қабығы үгітілген. Ыдысқа ірімшік, қыша, лимон қабығы мен аскөк араластырыңыз. Балық бөліктерін үй фольгасының үстіне бірін-бірі жабатын етіп қойыңыз. Толтырғышпен жайып, фольганың көмегімен орама жасаңыз. Тоңазытқышқа 1 сағат салып, содан кейін кесуге ыңғайлы болу үшін пышақты сулап, тілімдерге кесіңіз.
Стильді және дәмді негізгі тағам - бөдене жұмыртқасы бар орама.
Қажетті өнімдер: 1 кг тартылған ет, 250 грамм ақ нан, жарты литр сүт, 2 жұмыртқаның ағы, 1 пияз, 2 түйір сарымсақ, 1 сәбіз, 4 ас қасық май, ақжелкен шоғыры, 20 бөдене жұмыртқасы, тұз бен бұрыш дәміне қарай.
Дайындау әдісі: Фарш сүтке малынған нанмен араластырылады, бұлғанған ақуыздар қосылады. Ұсақталған ет тоңазытқышта қалады. Бөдене жұмыртқалары қайнатылып, қабығынан тазартылады. Ақжелкенді ұсақтап тураңыз, пиязды, сәбізді және сарымсақты майдалап тураңыз.
Пиязды, сарымсақ пен сәбізді 2 ас қасық майға қуырыңыз да, ұсақталған етке қуырылған маймен бірге қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Ақжелкенді қосыңыз.
Ұсақталған еттен орама түзіліп, оған пісірілген бөдене жұмыртқалары салынады. Олар орамға басу арқылы итеріледі. Фольгаға орап, 200 градус температурада 40 минут пісіріңіз. 20 минут өткенде, фольганы ашыңыз.
Керемет десерт - жылтыр сәбіз торты.
Қажетті өнімдер: 5 сәбіз, 1 кесе ұн, 100 грамм сары май, 150 грамм аршылған бадам, 1 кесе қоңыр қант, 3 жұмыртқа, 1 жұмыртқаның ағы, 1 шай қасық қопсытқыш, 2 апельсин, бір шөкім даршын, 150 грамм қант ұнтағы, 100 грамм өрік тосабы, сары май табаға май жағыңыз.
Дайындау әдісі: Сәбізді ұсақ үккіште үккіште өткізіңіз. Апельсин қабығын ұсақ үккіште үккіштен өткізіңіз. Жарты апельсин шырынын сығыңыз.
Ұнды пісіретін ұнтақпен араластырады және електен өткізеді, ұнтақталған ұнтақталған бадам араластырғышқа қосылады. Олар ұнға қосылады. Сары майды қантпен шайқаңыз, апельсин қабығы мен даршын қосып, араластырыңыз. Жұмыртқаларды бір-бірлеп қосыңыз.
Ұнды қосып, сәбіз және жұмыртқаның ақуызын қосыңыз. Араласады. Қамырды майланған және ұннан жасалған табаға құйып, 180 градус температурада 40 минуттай пісіріңіз.
Батпақ алынып тасталынады және салқындатылады. Ұзына бойымен жартысын кесіп, науалардың арасына кептелісті жайыңыз. Глазурь үшін апельсин шырыны мен қант ұнтағын араластырыңыз. Тортты осы глазурмен жабыңыз.
Ұсынылған:
Ерекше жағдайларға арналған салаттар
Салат - бұл тағамның басталуы және сіздің қонақтарыңызға жағымды әсер ете білу өте маңызды. Біз салаттың барлық нұсқаларын таңдай аламыз - барлық көкөністер мен тіпті өзімізге ұнайтын жемістерді бір салатқа біріктіруге болады. Біз сізге қарапайым тағамдар қажет болатын өте дәмді салаттарды ұсынуды жөн көрдік.
Керемет күнделікті мәзір
Ең пайдалы күнделікті мәзірге жартылай фабрикаттар мен фастфуд өнімдері кірмейді. Ол құрамында көмірсулар, пайдалы майлар, ақуыздар, витаминдер мен минералдардың жоғары концентрациясы бар, құрамында зиянды заттар болмайтын немесе құрамында аз мөлшерде болатын қоректік болуы керек.
Олар керемет мәзір жасады
Америкалық диетологтар біздің денсаулығымыз ғана емес, сыртқы түріміз де тамақ ішетін нәрсеге байланысты дейді. Олар керемет мәзір жасады. Мамандардың айтуынша, таңғы ас бізді стресстен құтқару үшін қажет. Таңғы ас ішетін адамдар стресстен аз зардап шегеді.
Торттарға арналған керемет глазурьге арналған алты идея
Көптеген десерттер жақсы көріну және дайын және кәсіби көрініс үшін мұздануды қажет етеді. Бір мұзды пирожныйларға, сондай-ақ кекстерге немесе кекстерге қолдануға болады. Біз глазурьлерде жемістерді оңай орналастыра аламыз, оларды жаңғақ немесе кокос үгінділерімен, шоколадпен және қалаған заттармен себеміз.
Қонақтарға арналған керемет мәзір
Егер сіз маңызды қонақтарды күтсеңіз, оларды тиімді және дәмді мәзірмен таң қалдырыңыз. Стартер ретінде оларға өткір асшаяндарды ұсыныңыз. Қажетті өнімдер: 70 грамм сары май, 3 ұсақталған сарымсақ қалампыры, 2 ащы бұрыш, 9 дана циабатта наны, 1 ас қасық зәйтүн майы, 300 грамм асшаян, 1 ас қасық томат пастасы, бірнеше шие қызанақ пен майонез, оған лимон шырыны қосылады .
