Асқабақ - ет үшін керемет гарнир

Бейне: Асқабақ - ет үшін керемет гарнир

Бейне: Асқабақ - ет үшін керемет гарнир
Бейне: КАРТОШКА ПО ДЕРЕВЕНСКИ! Праздничный гарнир к любому блюду. Гарнир к курице. Гарнир. 2024, Желтоқсан
Асқабақ - ет үшін керемет гарнир
Асқабақ - ет үшін керемет гарнир
Anonim

Асқабақ жыл бойына оның қасиеттеріне нұқсан келтірмей қолайлы жағдайда жатуы мүмкін. Бұл асқабақтың қабығында жарақат болмаса ғана болуы мүмкін.

Ұзақ сақтау кезінде асқабақтың қасиеттері жақсарады және оның құрамындағы крахмал қантқа айналған сайын дәмді болады. Егер қабығы жарақат алса, асқабақты кесіп, қабығын аршып, мұздатқышқа салыңыз.

Асқабақтың құрамында темір көп. Оның құрамында кальций мен калий тұздары, магний, белок, қант, каротин, талшық бар. Асқабақтың құрамында B, C, E, D, PP дәрумендері және сирек кездесетін Т дәрумені бар.

Т витамині ағзадағы зат алмасу процестеріне әсер етеді. А дәрумені болғандықтан, асқабақ жараларды емдеуге және күйікке өте пайдалы.

Асқабақ пісірілген
Асқабақ пісірілген

Мұндай жағдайларда асқабақтың езілген жұмсақ бөлігінен компресс жасап, күндізгі уақытта екі-үш сағатқа, ал тағы бір компресс - бүкіл түнге қалдырыңыз.

Асқабақ жүрек, бүйрек, семіздік, гипертония, іш қату ауруларында пайдалы. Егер сіз асқабақты үнемі жеп жүрсеңіз, пиелонефритпен ауыру ықтималдығы аз.

Асқабақ гипертонияға пайдалы. Ол пектин талшықтарының құрамына байланысты токсиндерді, артық холестеринді және токсиндерді организмнен шығарады.

Асқабақтың құрамындағы Е дәрумені дененің қартаюын баяулатады. Бұл қартаю дақтары мен әжімдердің пайда болуына жол бермейді. Бұл менопауза белгілерін жеңілдетеді.

Асқабақтың құрамында іш қатуға, колитке және басқа асқазан мәселелеріне қарсы әрекет ететін өсімдік талшықтары бар. Асқабақ қан қысымының жоғарылауынан қорғайды, оның құрамында кальций мен организмнен артық тұзды кетіретін В және С дәрумендері бар.

Бұл таңқаларлық көрінуі мүмкін, бірақ ет тағамдарына арналған ең жақсы гарнир - бұл асқабақ, өйткені ол ауыр тағамды тез сіңіріп, семіздіктің алдын алады.

Ұсынылған: