2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Манго Үндістан мен Оңтүстік-Шығыс Азиядан шыққан. Ағаш тәж радиусы 10 м-ге дейін 30 м-ге жетеді. Орта ғасырларда манго ағашы асыл өсімдік болып саналды және көптеген саябақтар мен саябақтарға отырғызылды.
Манго - Үндістан мен Пәкістанның ұлттық рәміздерінің бірі.
Манго гүлдері қыстың аяғында - ерте көктемде пайда болады. Гүлдер қурап қалғаннан кейін, манго жемістерінің пісуіне дейін үш айдан алты айға дейін өтеді. Піскен жемістер ұзын сабақтарға іліп, салмағы 2 кг-ға дейін жетеді.
Мангоның қабығы жасыл-сары, қызыл немесе қызыл, жіңішке. Мангоның еті жемістердің жетілуіне байланысты жұмсақ немесе талшықты болуы мүмкін. Мангоның 500-ден астам түрі бар.
Оның отаны Үндістанда манго жемістердің королі ретінде танымал. Ол өте дәмді жеміс болумен қатар, қоректік заттар мен талшықтарға бай: түрлі дәрумендер, калий, кальций және магний. Оның құрамына кіретін тартар, алма және лимон қышқылдары организмнің сілтілігін сақтау үшін өте қолайлы.
Мангоның жапырақтары, қабығы мен сабағынан алынған сығынды зиянды микроорганизмдерді жояды. Ал антиоксиданттар жүрек ауруынан, тіпті кейбір ісік ауруларынан сақтайды.
Манго құрамында флавоноидтар бар. Бұл иммундық жүйені нығайтатын пигменттер. Тропикалық жемістердің тәтті дәмі апельсиннің, қарбыздың және раушанның хош иісімен үйлеседі.
Манго шырыны анемияға пайдалы, тәбетті арттырады, қан тамырларының қабырғаларын нығайтуға көмектеседі.
Манго жаңа піскен, жеміс салаттарына, кондитерлік өнімдерге қосылады немесе кейбір ет тағамдарына гарнир ретінде қосылады. Манго шырыны мен хош иісті жеміс сусындарын жасау үшін де қолданылады.
Піспеген манго бөлме температурасында піседі. Оны тоңазытқышта бір айдан артық сақтауға болады. Манго тасын етінен ажырату қиын. Мұны істеу үшін қабықты тазалап, тастың айналасындағы манго кесу керек.
Ұсынылған:
Неліктен інжірді ерікті емшілер деп атайды?
Олар қоңырау шалады інжір ерікті емшілер, өйткені бұл шырынды жемістер ең күшті табиғи афродизиактардың бірі болып табылады. Олардың құрамында В6 дәрумені көп, бұл рахат гормоны деп аталатын серотонинді шығаруға көмектеседі. Сондықтан інжір әуесқойлар үшін де, жалғызбасты адамдар үшін де қажет жеміс болып табылады.
Неліктен олар авокадоны қанды деп атайды?
Ежелден суперфудқа жатқызылған авокадо танымал бола бастайды. Дәрумендер мен бағалы өсімдік майларына өте бай болумен қатар, оның дәмі соншалықты жағымды, оны тамақ дайындаудың барлық саласында, соның ішінде кондитерлік өнімдерде де қолданады.
Қытайлар шайды тың деп атайды
Шай ішуге деген сүйіспеншілігімен танымал қытайлықтар әр түрлі шай жапырағын әр түрлі атайды. Жапырақтары жиналатын бұтаның алуан түрін атаудың негізі ретінде қабылдағанда, оның екі түрі бар - «кесілген қауын» және «түкті найза». Сонымен қатар шай жапырағының пішініне қарай жіктеу бар.
Пеглана деген шұжық дегеніміз не және оны неге сербиялық Виагра деп атайды?
Үтіктелген шұжық - Сербиядағы ең танымал кептірілген дәмді тағамдардың бірі. Ол табиғи Виаграның ерекше дәмімен және даңқымен жанкүйерлерді жеңеді. Сербтер оны жесе еркектер жыныстық күшке ие болады, ал әйелдер одан сайын ойнақы болады деп әзілдегенді ұнатады.
Айваны неге мыс алма деп атайды? Оны осы қыста жиі жеуге болатын себептер
Айва ағашы - 4 мыңжылдықтағы адамдарға белгілі жеміс ағашы. Оның ботаникалық атауы - Cydonia oblonga, айва Крит қаласынан Кидониядан алынды, ол қазір Чания деп аталады. Бұл күзгі жеміс-жидек ретінде белгілі бал алма бұл грек тілінен шыққан мелимеон, өйткені оны джем жасау үшін балға салған.
