2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Артық салмақтан арылғыңыз келсе, сүт шоколады туралы ұмытыңыз, дат диетологтарына кеңес беріңіз. Олардың пікірінше, ащы шоколад сүтке қарағанда әлдеқайда пайдалы, өйткені ол тәтті және майлыға деген құштарлықты азайтады.
Сонымен қатар, ол қартаюдың негізгі көмекшілерін - бос радикалдарды жоятын антиоксиданттарға толы. Ғалымдардың айтуы бойынша, ащы шоколадты жеу демалыстан кейінгі салмақтың азаюы үшін өте құнды.
Басқа нәрселермен қатар, ащы шоколад денені сүт шоколады жегенге қарағанда әлдеқайда қанықтырады. Шоколадтың екі түрінің әсерін салыстыру үшін дені сау 16 жас ер адам 12 сағат бойы аштықта болды.
Содан кейін жартысы 100 г сүт шоколады, ал қалған жартысы - 100 г ащы шоколад. Шоколадтың екі түріндегі калориялар бірдей болды. Келесі бес сағат ішінде диетологтар қанықтылық сезімін және басқа тағамға деген құштарлықты талдады.
Шоколадтан екі сағат өткен соң, ер адамдар пиццаның бір бөлігін алды. Бұрын ащы шоколад жеген еріктілер басқаларға қарағанда пиццаға қасқыр сияқты шабуыл жасамады.
Ғалымдардың айтуынша, ащы шоколад калорияны тұтынуды 15 пайызға азайтуға көмектеседі және тәтті, тұзды және майлыға жету ықтималдығын едәуір азайтады.
Ұсынылған:
Жеміс хош иістері бізді сау тамақтануға мәжбүр етеді
Біз көбінесе пайдалы немесе зиянды, бірақ өте дәмді нәрсе жеуді таңдауымыз керек. Мұндай таңдаудың кез-келгені зиянды және жоғары калориялы тағамға азғырылып, азғырылған. Жоғары калориялы тағамдарды екінші орынға қоюдың тәсілі бар дейді Франция ғалымдары.
Газдалған сусындар бізді шамадан тыс тамақтандыруға мәжбүр етеді
Балалар мен ересектердегі семіздік проблемасы көбінесе шамадан тыс тамақтануда ғана емес, сонымен қатар газдалған сусындардың шамадан тыс көптігінде. Олар кез-келген тағамға жағымды қосымша болып табылады және көптеген адамдардың сүйікті тағамдары болып табылады.
Тағамдардың бұл үйлесімі бізді артық тамақтандыруға мәжбүр етеді
Тамақтың белгілі бір түрінің үйлесімі бізді шамадан тыс тамақтандыруға мәжбүр етеді өйткені бұл біздің миымызды тойымсыздыққа шақырады. Мұны Йель университетінің ғалымдары тамақ ішіп жатқанда адамның миын сканерлеп тапқан. Сынақтар көрсеткендей, құрамында май да, көмірсулар да бар тағамдарды жегенде біз бейім біз қабылдаған тағам мөлшерін асыра орындаймыз .
Қауіпті тағам қоспасы бізді шамадан тыс тамақтандыруға мәжбүр етеді
Мамандар танымал диеталық қоспалар туралы ескертті натрий глутаматы , E 621 деп те аталады, тамақтан тәуелділікке және шамадан тыс тамақтануға әкеледі. Біздің елімізде натрий глутаматына рұқсат етілген, бірақ бұл қоспаның пайдасы мен зияны бүкіл әлемде кең талқылануда.
Жаман көңіл-күй бізді зиянды тағамға батыруға мәжбүр етеді
Жуырдағы АҚШ зерттеуіне сәйкес, адамдардың көңіл-күйі нашар болған кезде олар зиянды тағамға көбірек қол жеткізеді. Ғалымдар мұңды адамдардың есебінен көңілді және позитивті адамдар сау тамақ ішуді жөн көреді деп түсіндіреді. Сарапшылардың пікірінше, оптимистік көңіл-күй бізге көмектеседі - бұл біздің болашағымызға байыпты қарауға және сол туралы ойлауға мүмкіндік береді.
