2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Соңғы жылдары қантсыз, бірақ әлі күнге дейін қызғанышпен тәтті өнімдерге қарсы көп айтылатындығы кездейсоқ емес. Олардың жасанды тәттілендіргіштерге, күшейткіштер мен консерванттарға және т.б.
Сарапшылар Cola Light, Pepsi Light, қантсыз сағыз сияқты өнімдер, сондай-ақ қантсыз немесе тәттілендіргіш деп айтатын өнімдердің көпшілігі денсаулыққа орасан зор зиян келтіруі мүмкін деп дабыл қағуда.
Мұның себебі аспартам деп аталатын затта жатыр. Аспартам ең қауіпті тағам қоспасы болып саналады және жоғарыда аталған тағамдарда көп мөлшерде кездеседі.
Аспартамды 1965 жылы G. D. Searle фармацевтикалық компаниясында жұмыс істеген химик Джеймс Шлаттер кездейсоқ тапты. Ойық жараға жаңа дәрі іздеп жүргенде, бір күні кездейсоқ контейнерден зат төгіліп кетсе, химик саусақтарын аздап жалап, оның тәтті дәмін татып көрді.
Кейіннен жаңа өнім қанттан 200 есе тәтті екендігі анықталды. Ашылу 1970 жылы көпшілікке жарияланды. Аспартам құрамында фенилаланин (50%), аспергин қышқылы (40%) және метанол (10%) бар.
Көптеген ғалымдар аспартамды химиялық улану және ең қауіпті тағам қоспасы деп санайды. Оған тағамдық қоспаларға байланысты жанама әсерлердің шамамен 75% -ы тағайындалады. FDA жанама әсерлерін бақылау жүйесіне берілген есептерге сәйкес, соңғы 25 жылда 10000-нан астам шағым негізінде 92 симптом ресми түрде тіркелген.
Аурудың аспартаммен байланысты көріністерінің кейбіреулері жұмсақ, ал басқалары едәуір ауыр. Оларға бас ауруы, мысалы, мигрень, жүрек айнуы, дене салмағының жоғарылауы, бөртпелер, депрессия, ұйқысыздық, көру және есту проблемалары, жүрек қағу, тыныс алудың қиындауы, дәмнің жоғалуы, сөйлеу қабілетінің нашарлауы, айналуы және айналуы, әлем, буындардың ауруы және т.б.. Өкінішті статистика көрсеткендей, тіпті өлім туралы да хабарланған.
Бұл белгілердің жиі кездесетіні соншалық, кейбір дәрігерлер тіпті «спорттық ауру» туралы айтады. Салыстыру үшін, сахариннің соңғы 100 жыл ішінде 10-ға жуық шағымы болған.
Сарапшылардың пікірі бойынша, құрамында аспартам бар тағамдарды тұтыну нәтижесінде келесі аурулар қоздырғыш немесе асқыну қаупі бар:
көптеген склероз, эпилепсия, ми ісіктері, созылмалы шаршау синдромы, Паркинсон, қант диабеті, Альцгеймер, назар тапшылығының бұзылуы, аутизм және көптеген басқа да көптеген факторлар, бұл FDA назар аудармайды.
Аспартамның ми биохимиясын қатты бұзатындығы туралы көптеген дәлелдер бар.
Миссисипи Университетінің медициналық мектебінің нейрохирургия профессоры, доктор Рассел Блейлок өзінің «Экситоксиндер және өлтіретін дәм» атты кітабында аспарагин қышқылын көп мөлшерде қабылдаудың зияны туралы егжей-тегжейлі жазады.
Бұл жүйке жүйесінің зақымдану себебі мен жолын сипаттайды. Бұл тәттілендіргіштің құрамындағы аспергин қышқылы тышқандардың ми құрылымын бұзатыны дәлелденген.
Құрамында аспартам бар «диеталық» тағамдарды тұтыну салдарынан көзі нашарлаған адамдардың тіркелген жағдайлары көп. Құрама Штаттарда құрамында nutrasuite бар өнімдерді тұтынуға тәуелді ұшқыштар арасында ресми түрде тіркелген 5 өлім бар.
Ұсынылған:
Демалыс кезінде қалай салмақ қосуға болмайды
Демалыс кезінде барлығы өздеріне әдеттегіден әлдеқайда көп тамақтануға мүмкіндік береді, сондықтан көптеген адамдар мерекелік эйфориядан кейін таразыға үреймен қарайды. Мерекелік тамақтану кезінде салмақ қосатын көптеген адамдар содан кейін ауыр диеталарға отырады.
Қалай салмақ қосуға болады
Адамдардың үлкен пайызы тырысатынына қарамастан арықтау және салмақ қосумен күресу, сонымен қатар салмақ қосудың жақсы әдісін үйренуге тырысатындардың саны айтарлықтай көп. Тым әлсіз адамдарда салмақ қосу өте қиын және үлкен мәселе. Өте әлсіз - бұған себеп Біреудің әлсіз болуының көптеген себептері болуы мүмкін.
Алманың көмегімен салмақ қосуға да болады
Ежелгі заманнан және бүкіл әлемде мойындалған - алманың пайдасы. Бұл жеміс витаминдер мен антиоксиданттарға толы, сонымен қатар құрамында фруктоза бар! Сондықтан, егер сіз алма арқылы арықтаймын және олармен күні бойы бірге отырамын деп шешсеңіз, мақсатыңызға жете алмайсыз.
Пісірілген картоп пен ет депрессияға әкеледі
Жаңа зерттеу пісірілген картоп, ет және көмірсуларға бай басқа да ауыр тағамдар депрессияға әкелетінін көрсетті. Гарвард университетінің зерттеушілері барлық паста өнімдерін «қара тізімге» енгізді, өйткені олар адамның психикасына жаман әсер етеді деп санайды.
Саңырауқұлақтар депрессияға әкеледі! Оларды тұтынудың басқа жанама әсерлері
Саңырауқұлақтар бізге дәмді және тәбетті тағамдарды еске түсіреді. Олар аз калориялы, дәрумендер мен минералдарға бай. Саңырауқұлақтар бүкіл әлемде көптеген тағамдарда қолданылады және олардың дәмі мен жоғары қоректік құрамымен танылады. Дегенмен, сіздің денсаулығыңызға үлкен қауіп төндіретін көптеген улы саңырауқұлақтар бар.
