2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жақында азық-түлік сапасының минималды шегі енгізіледі деп күтілуде. Бұл туралы Ауыл шаруашылығы министрі Мирослав Найденов пен ірі сауда желілерінің өкілдері келісіп отыр.
Бұл дегеніміз, мемлекеттік агенттік дүкендердегі ең арзан азық-түлік тауарлары да сәйкес келуі тиіс белгілі бір талаптарды қояды. Бастаманың мақсаты - тұтынушылар сатып алатын тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін бақылау, сондай-ақ тамақтан улану кезінде болуы мүмкін ауыр апаттардың алдын алу.
Инновация нәтижесінде болгар өндірушілерінің көп бөлігі көптеген наразылықтарға қарамастан, әзірге бөлшек сауда орындарынан өнімді жаппай алып кету туралы ресми ақпарат жоқ.
Алайда Найденов «сауда желілерінде ұсынылатын нәрсе, әрине, заң бойынша және олардың берген кепілдіктеріне сәйкес, қауіпсіз» деп сендірді. Одан гөрі, кездесу осы қауіпсіздік деңгейін белгілі бір сапалық деңгейге көтеруге болатындығын талқылауға бағытталған.
Алайда, министр ең төменгі шекті деңгейлерді енгізу мерзімдерін қабылдаған жоқ, сонымен қатар өнімнің сапасы жақсы ма, жоқ па және бұл оның түпкілікті бағаға қалай әсер ететіндігі қандай принцип бойынша анықталатынын түсіндірмеді.
Қазіргі уақытта Болгария мемлекеттік стандарты / BDS / сүт өнімдері мен ет өнімдері сапасының жоғарғы шегін анықтайды / «Стара Планина» /, бірақ сапаның төменгі шегі анықталмаған, деп түсіндіреді сауда желілерінің менеджерлері.
Алайда гипермаркеттердің өкілдері олардың арасында азық-түлік бағасына картельдік келісімдер бар ма деген сұраққа жауап бермеді.
Ұсынылған:
Олар біздің шұжықтардағы ет мөлшеріне норма енгізеді
Біздің елімізде шұжықта болуы керек ет мөлшеріне арналған жаңа норма енгізіледі. Жаңа талапқа сәйкес, шұжықтағы ет жалпы құрамның кем дегенде 50 пайызын құрауы керек. Біреуін кию шұжық шұжық жапсырмасы, онда тартылған ет 70-80 пайыз аралығында болуы керек, деп түсіндірді bTV телеарнасына Ауыл шаруашылығы және тамақ министрлігінен Лора Джупарова.
Олар түрік баклавасына стандарт енгізеді
Түркияда олар өздерінің ұлттық десерті - пахлаваға стандарт енгізеді. Оңтүстік көршіміздің билігі торт тек сапалы өнімнен жасалсын деп талап етіп отыр. Түркияның стандарттау институты - TSE баклавада стандарт енгізу туралы ұсынысты тез қабылдады.
Олар сонымен қатар мектеп тағамдарының стандартын енгізеді
Ауылшаруашылық және азық-түлік министрлігінің тізімінде балабақшалар мен мектептер белгілі бір тамақтану стандарттарын сақтауы керек. Бұл жаңадан құрылған Азық-түлік агенттігінің негізгі басымдықтарының бірі болады. «Біз круассандарды біртіндеп жемістер мен көкөністерге ауыстырамыз, жартылай фабрикаттар балалар асханасында жоғалып кетуі керек, ал майлар азаяды.
Олар біздің елде азық-түлік сатудың қатаң режимін енгізеді
Министрлер Ұлттық тағам кеңесін құруды мақұлдады. Бұл азық-түлік саласындағы мемлекеттік саясатты үйлестіретін тұрақты жұмыс жасайтын кеңесші орган болады. Жаңадан құрылған органға барлық мүдделі тараптардың өкілдері кіреді. Барлық өндірістік алаңдарды тіркеу және бекіту тәртібі қарастырылған.
BFSA біздің елде балмұздақ сапасының бұзылуын анықтады
Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі бүкіл ел бойынша ұсынылып отырған балмұздақтың сапасына тексеріс жүргізіп, тексерістердің басында заң бұзушылықтарды тіркеді. Біздің елдегі саудагерлердің жиі кездесетін жіберіп алуы қызметкерлердің жұмыс киімдерінің жетіспеушілігімен байланысты.
