2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі бүкіл ел бойынша ұсынылып отырған балмұздақтың сапасына тексеріс жүргізіп, тексерістердің басында заң бұзушылықтарды тіркеді.
Біздің елдегі саудагерлердің жиі кездесетін жіберіп алуы қызметкерлердің жұмыс киімдерінің жетіспеушілігімен байланысты. Кейбір жерлерде олар міндетті түрде минус 18 градус температурада балмұздақ сақтамады, сондықтан екі рецепт берілді.
Сақтаудың төменгі температурасы, балмұздақты аздап ерітуден басқа, оның тез бұзылуына бейім.
BFSA инспекторлары жарамдылық мерзімін, ілеспе құжаттарды, қызметкерлер үшін міндетті денсаулық кітапшаларын және сайттардың гигиенасын тексереді.
Агенттіктің докторы Сильвия Каменова бұл біздің елімізде тамақ өнімдерін сататын барлық сайттарға қойылатын міндетті талаптар дейді.
Балмұздақтың балғындығын бақылайды, өйткені ережеге сәйкес оны ерітуге болмайды, содан кейін қайтадан мұздатуға болмайды.
Сарапшы тұтынушыларға балмұздақты тек реттелетін орындардан сатып алуға кеңес беріп, өнімнің сапасына күмәнданған жағдайда Азық-түлік агенттігіне 0700 122 99 телефонына немесе олардың ресми сайттарына хабарласыңыз.
Тексеру кезінде зертханалық зерттеулерге сынамалар алынды. Нәтижелері науқан соңында белгілі болады.
BFSA тексеру бүкіл елде жалғасады, көтерме және бөлшек сауда орындарын, сондай-ақ балмұздақ машиналары сияқты уақытша жылжымалы сайттарды тексереді. Софияның өзінде осы уақытқа дейін 50-ден астам сайт тексерілді.
Белгіленген жұмыс киімінің жетіспеушілігі жағдайында рецепт беріледі, ал жапсырмалар мен шығу тегі туралы құжаттар болмаған кезде саудагерге санкция салынады, ал айыппұл 2000 венадан басталады.
Ұсынылған:
Біздің елде кездесетін ең экзотикалық дәмдеуіштер
Дәмдеуіштер - бұл дәмді тағамдардың міндетті бөлігі. Сіз біздің ендіктерімізде қолданылатын дәстүрлі дәмдеуіштермен шектелуіңізге болады - қара және қызыл бұрыш, дәмді, жалбыз және т.б., сонымен бірге сіз экзотикалық және өзгеше нәрсені байқап көре аласыз.
Жақсы жаңалық! Біздің елде артық салмақпен ауыратын балалар саны азайды
Болгарияда артық салмақпен ауыратын балалар саны шамамен 30 пайызды құрайды, бұл соңғы жылдармен салыстырғанда аз, деп мәлімдеді денсаулық сақтау министрлігінің ұлттық кеңесшісі доктор Веселка Дулева. Салауатты тамақтану тақырыбындағы дөңгелек үстелде сарапшы біздің елімізде семіздікпен ауыратын балалар 12 мен 15% аралығында екенін айтты.
Біздің елде әлі де рұқсат етілген өлімге әкелетін Е-лер
Түстер, қоспалар және консерванттар - осылардың барлығы біздің көптеген тағамдарымызда қолданылады. Соңғы жылдары көптеген елдер олардың кейбіреулеріне тыйым сала бастады, өйткені олар тұтынушылардың өміріне қауіп төндіреді. Бірақ біздің елде әлі күнге дейін ондай тыйымдар жоқ, тіпті ең қауіпті және өлімге әкелетін Е де біздің тағамға кедергі келтірмей қосылуда.
Біздің елде қорғасыны бар сәбіз және гормондары бар ет бізге BFSA-ны ескертпестен жібереді
Қорғасын қосылған сәбіз, улы саңырауқұлақтары бар сұлы майы және гормондармен өңделген еті бар лазанья Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігінің инспекторларымен анықталды, бірақ олар болгарларға қауіпті тағамдар туралы хабарламады. Ұлттық аудит басқармасының бастығы Цветан Цветков btv-ге берген сұхбатында мекеменің соңғы аудитінен кейін ҚФҚА қызметінде таңқаларлық олқылықтар табылғанын айтты.
Олар біздің тағамдарды дәмді ету үшін оларға қалай қызмет ету керектігін анықтады
Үйде қонақтарыңызды дәмді тағамдармен баурап алу үшін дастарқанның түсіне де назар аударған жөн. Кесте тағамның тартымдылығы үшін маңызды болып шығады. Копенгаген университетінің зерттеушілері егер сіз өзіңіздің қарларыңыздай ақ дастарханға тамақ берсеңіз, олар сіздің қонақтарыңызды көбірек қуантады деп тапты, деп жазады Daily Mail.
