2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бұл туралы аз нәрсе біледі рукола - Бірнеше ондаған жыл бұрын мүлдем экзотикалық немесе тіпті белгісіз нәрсе деп саналған салат ежелгі римдіктерден бері қолданылып келеді және өте пайдалы болумен қатар, афродизиак ретінде де танымал болған.
Шамамен 18-ші ғасырда оны неге басқа салаттармен алмастырғаны белгісіз болды және адамдар оны ұмыта бастады. Бүгінгі күні бұл Жерорта теңізіндегі ең көп таралған көкөністердің бірі және ісікке қарсы қасиеттері дәлелденген. Сонымен қатар, бұл өте күрделі емес рукола өсіру және сіз өзіңіздің аулаңызда немесе тіпті балкондағы сандықта.
Мұнда сізге не білу керек өсіп келе жатқан рукола:
- Рукола тұқымдардан отырғызылады, біздің елімізде ең көп кездесетіні - голланд және неміс сорттары. Тұқымдарды қандай қашықтықта және қандай тереңдікте отырғызу керектігін нұсқаулық бойынша оқыған дұрыс;
- Егер тұқымдар бір-бірімен өте тығыз өссе, рукола биіктігі шамамен 10 см болғанша күтіп, оны трансплантациялаңыз;
- рукола көптеген Жерорта теңізі елдерінде жабайы өсімдік ретінде өсетін болғандықтан, оған қоректену қажет емес, бірақ оны басынан бастап сапалы топыраққа отырғызған жақсы;
- Тұқымдарды дренажы жақсы қораптарға немесе кішкене кәстрөлдерге наурыз айының аяғында немесе сәуірдің басында себу жақсы. Ол жеткілікті қартайған кезде және қатты аяз күтілмегенде, сіз оны ашық ауада отырғыза аласыз;
- Жас жапырақтар ең дәмді, сондықтан уақыты келгенде оларды тазалаңыз. Үлкен жапырақтары да жеуге жарамды, бірақ дөрекі және сәл ащы. Сонымен қатар рукола жапырақшаларын жеткілікті мөлшерде қояды, сондықтан олардың тез бітуіне алаңдамаңыз;
- Аругуланың өсу кезеңінде, шамамен 5-6 апта, оны қауіпсіз нәтиже беру үшін жақсы;
- Руколаны үнемі суарыңыз, ол суды жақсы көреді. Алайда, оны тікелей күн сәулесінің әсеріне қою жақсы емес;
- Сондай-ақ, рукола салқын ауа-райын жақсы көретінін ұмытпаңыз;
- Егер сен дұрыс өсірілген рукола одан бірнеше өнім алуға болады. Мұны істеу үшін, оның жапырақтарын жинап алғаннан кейін, оның жаңа өсуін ынталандыру үшін жақсылап кесіңіз;
Ұсынылған:
Үйде жержаңғақ өсіру
Жержаңғақ бұл сіздің үйіңізге керемет қосымша бақша өйткені олар минималды күтімді қажет етеді және екінші жағынан жомарт өнім береді. Егер сіз келесі маусымда өз бақшаңызда жаңа нәрсе көргіңіз келсе, мүмкін, жержаңғақтың мүмкіндіктерін мұқият қарастыратын уақыт жетті.
Розмаринді кастрюльге өсіру арқылы отырғызу
Розмарин - Жерорта теңізі мен Кіші Азияның барлық елдерінде кездесетін мәңгі жасыл көпжылдық өсімдік. Бұл қылқан жапырақты еске түсіретін тар қатты жапырақтары бар баяу өсетін бұта. Биіктігі 1,5-2 метрге жетеді. Оның жапырақтары ысқылағанда, ауа жағымды бальзамдық хош иіспен толтырылады.
Картоп өсіру Тәтті картоп
Тәтті картоп қарапайым картопқа қарағанда әлдеқайда диеталық және пайдалы. Кейбіреулер үшін олар деликатес, ал басқалары үшін күнделікті мәзірдің бөлігі. Картоптың бұл түрі Орталық Америкадан бастау алады. Тәтті картоп біртіндеп өте танымал бола бастады, өйткені оны Филиппиндер мен Солтүстік Америкадағы испан сауда кемелері, ал португалдар Үндістан, Оңтүстік Азия және Африка елдерінде таратты.
Ашық бұрыш өсіру
Бұрыш, тәтті болсын, ащы болсын, жылуды жақсы көретін көкөніс. Себілгеннен кейін оның тұқымы 25 күндік температурада 10 күнде өнеді. Бұл ақпан-мамыр айларында болады. Оның өсуіне қатысты негізгі мәселелердің бірі - үнемі ұрықтандыру. Егін шілде-қазан айларында жиналады.
Жақсы авокадоны қалай білуге болады және оны қалай сақтау керек
Авокадо моно қанықтырылмаған қышқылдарға бай, бұл сізге торсықтағы маймен күресуге көмектеседі, бұл өз кезегінде жүрек-қан тамырлары ауруларына қауіп төндіреді. Сонымен қатар, авокадо құрамында калий, магний, фолий қышқылы, ақуыз, В6, К және Е дәрумендері көп.
