2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Тамақ ішу кезінде су ішу керек пе деген пікірлер әр түрлі, ал тамақ ішу кезінде судың пайдасы мен зияны туралы дәлелдер бірдей күшке ие.
Тамақтану кезінде ағзада әр түрлі процестер жүреді, сондықтан сұйықтықты тағаммен бірге қабылдау кезінде қандай пайдалы немесе зиянды факторлар болатынын білу маңызды.
1. Біз тамақ жеген кезде ауызға маңызды ферменттерге бай сілекей бөлінеді.
2. Тағам асқазанға түскенде, одан асқазан сөлдері бөлініп шығады, ол тағамды бөлшектемек түгілі, оны аш ішекке дайындайды және бізді абайсызда жұтылған бактериялардан сақтайды.
3. Тамақтану процесінің маңызды мүшесі - бауыр. Қоректік заттардың көп бөлігі оған қан арқылы өтеді, ал қажетті өңдеуден кейін дененің барлық бөліктеріне жеткізіледі. Ол қазір не пайдалану керектігін және кейінірек не сақтау керектігін таңдайды және осы маңызды рөл жүктелген бауырға көп су қажет.
Асқазандағы қышқыл тепе-теңдігін бұзу арқылы көп мөлшерде су ішу дұрыс қорытылуына кедергі келтіретіні дәлелденген.
Егер ас қорыту нашарласа, онда біз уланған пайдалы тағамға қарамастан улы элементтер пайда болады.
Сарапшылар алкоголь мен газдалған сусындарды тамақпен бірге ішпеуге кеңес береді, өйткені олар ас қорыту процесін нашарлататынына кепілдік береді.
Тамақтанар алдында және одан кейін су ішу ас қорытуға оң әсер ететіндігі анықталды. Тамақтанудан 30 минут бұрын және одан кейін бір стакан су денені ылғалдандырады және асқазан мен ішектің жұмысын жақсартады.
Доктор Майкл Пиконың айтуынша, су асқазан сөлдерін сұйылтпайды. Шындығында, тамақтану кезінде және одан кейін су ішу ас қорытуды жеңілдетеді. Су, басқа сұйықтықтар сияқты, тамақты ыдыратады және жұмсартады, сондықтан ас қорыту жүйесі бұзылу процесінде аз күш жұмсайды.
Көптеген мамандардың айтуы бойынша, егер сіз стакан суға аздап алма сірке сірке суы немесе лимон шырынын қоссаңыз, бұл тағамды тез бұзуға көмектеседі.
Ұсынылған:
Аскөктен шай ішкен кезде?
Foeniculum vulgare - біздің елде өте танымал дәмдеуіштің латынша атауы - аскөк. Ол әртүрлі тағамдарға белгілі бір хош иіс пен дәм беру үшін де, тағам мен етті консервілеу кезінде қоспа ретінде де қолданылады. Бұл аспаздық артықшылықтардан басқа аскөктің емдік қасиеті де бар , бұл оған біздің елдегі пайдалы шөптердің арасында орын береді.
Тамақ алдында және кейін суды қашан және қанша ішу керек?
Суды ұйқыдан тұрғаннан кейін бірден ішу өте пайдалы, бірақ есіңізде болсын - ешқашан майлы тағамдармен су ішпеңіз. Су бұлшықет талшықтарының икемділігіне тікелей әсер етеді, бұл толық жаттығудың маңызды шарттарының бірі. Біздің денеміздегі су тұрақты мөлшер емес - ол үнемі тұтынылады, сондықтан денсаулықты сақтау үшін оны үнемі қалпына келтіру қажет.
Тамақ мереке болған кезде және мереке Пасха болады
Алдағы мерекелерді қалай қарсы алуға болатындығы туралы аспаздық идеялар BILLA Culinary журналының көктемгі санында. Тағы да көктем, тағы да мерекелік уақыт. Күндер ұзарады, көшелер түрлі-түсті болады, үстелдер дәмді болады. Біздің тіршілікті тәбетті етуге дайын стендтер балғындыққа толы.
Түнде тамақ ішу керек пе?
Отыз жылдан астам уақыт бойы ғалымдар түнде тамақтанудың зиянды-зиянды емес екендігі туралы пікірталас жүргізді. Американдықтар бұл дауды эксперименталды түрде түнде тамақтану семіздікке апаратын тікелей жол деп шешті. Ғылымға сәйкес, артық сақиналар адам алған энергиясынан аз энергия жұмсағанда жиналады.
Кофе ішкен кезде денеде не болады?
Кофе әлемдегі сүйікті сусындар арасында бірінші орында. Хош иісті сұйықтықтың таңертеңгі стаканы - бұл бүкіл әлемдегі адамдарға белгілі рәсім. Сиқырлы дәмді ұнататындар өз күнін сүйікті сергітетін шыныаяқтан бастауды ұмытпайды және олардың көпшілігі таңертеңгі міндетті дозамен қанағаттанбайды.
