2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жаңа зерттеулерге сәйкес, сиыр етінен жасалған стейкке қарағанда тауықты таңдау әйелдер денсаулығы үшін маңызды болуы мүмкін. Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы бірнеше жылдар бойы мұны тапты қызыл ет - канцерогенді ықтимал, және соңғы деректер сүт безі қатерлі ісігі осы өнімдерді тұтынумен байланысты ең бірі болып табылады деп болжайды. Бұл тек сиыр етін ғана емес, сиыр, шошқа еті мен қой етін де білдіреді.
Зерттеуде ең көп таралған қатерлі ісік қызыл етпен қоздырылады, сонымен қатар тауық еті оған кедергі жасамайды. Мұның орнына біздің өмірімізде жасай алатын нақты өзгерістер бар.
Егер сіз, мысалы, қызыл ет орнына тауық етін таңдасаңыз, кесіп тастауыңыз мүмкін сүт безі қатерлі ісігінің даму қаупі. Мұндай тұжырымға АҚШ пен Пуэрто-Рикодағы 42 мың әйелді зерттеуден кейін келді. Осы топтың 1500-і 7 жылдық оқу кезеңінде сүт безі қатерлі ісігін дамытты.
Ең көп қызыл ет жейтін әйелдердің бұл қатерлі ісік ауруының даму қаупі 23% -ға жоғарылаған, ал көбіне тауық етін жейтін әйелдердің онкологиялық аурудың пайда болу ықтималдығы 15% аз болған.
Сондай-ақ, қызыл етті ақ етпен алмастыратын әйелдердің қатерлі ісік ауруының пайда болу қаупін едәуір төмендететіні анықталды, бірақ оның себептері әлі белгісіз.
Осы жылдар ішінде қызыл ет пен басқа аурулар арасында байланыс орнатылды. Мысалы, оны үнемі тұтыну тоқ ішек рагымен, жүрек және қан тамырлары ауруларымен, қант диабетімен байланысты деп есептеледі.
Ғалымдар мен дәрігерлердің пікірі бойынша өсімдік тектес тағамдарды көбірек тұтынатын диетаны сақтау маңызды. Егер біз темекі шегуді, алкогольді ішуді және үнемі жазуды шектейтін болсақ, біз жасушаларымызды қорғап, денемізді оңтайлы жағдайда ұстаймыз дейді ғалымдар.
Әзірге қызыл ет 2А канцерогенді топқа жатады. Бұл олардың қасиеттері дәлелденбегенін білдіреді, бірақ бұл өнімдер канцерогенді болуы мүмкін. Сондай-ақ, канцерогенді қосылыстар қызыл етті пісіру кезінде пайда болатыны көрсетілген.
Қызыл етді антиоксиданттарға бай өнімдермен - көкөністермен немесе осындай қасиеттерге ие дәмдеуіштермен бірге қолдансақ, қауіпті азайта аламыз. Сондай-ақ, сиыр немесе шошқа етін қабылдау шамадан тыс болмауы маңызды.
Ұсынылған:
Қызанақ шырыны сүт безі қатерлі ісігіне қарсы
Жақында жүргізілген зерттеу көрсеткендей, қызанақ шырынын күнделікті тұтыну сүт безі қатерлі ісігінің қаупін азайтады. Американдық мамандар күніне бір стакан томат шырынынан ликопен заты жеткілікті деп мәлімдейді. Ол арамза аурудан қорғай алады деп сенеді.
Жаңғақ майы сүт безі қатерлі ісігінен қорғайды
Жержаңғақ майын үнемі тұтыну сүт безі қатерлі ісігінің қаупін 39% төмендетеді. Мұны Сент-Луистегі Вашингтон университетінің медицина мектебі мен Гарвард медициналық мектебінің зерттеу тобы тапты. Ғалымдар жержаңғақ майы мен 15 жасар қыздарда сүт безі қатерлі ісігінің пайда болуы арасындағы байланысты тауып, осы тақырып бойынша ауқымды тәжірибе жасады.
Газдалған сусындар сүт безі қатерлі ісігін тудырады
Егер газдалған сусындарды аптасына үш немесе одан да көп рет ішетін болсақ, сүт безі қатерлі ісігінің даму қаупі артуы мүмкін. Бұл Канададағы Квебек қаласында доктор Каролин Диорионың жетекшілігімен жүргізілген жаңа зерттеудің пікірі. Зерттеушілер әйелдердің кеуде тығыздығы жеміс шырындары мен газдалған сусындардың шамадан тыс тұтынылуымен артады деп тапты.
Кофе сүт безі қатерлі ісігінен қорғайды
Міне, сүйікті таңғы кофеге арналған тағы бір пайдалы қасиет, қымбатты ханымдар! Әлемдегі ең танымал ыстық сусынды ішетін әйелдер сүт безі обырының агрессивті түрінен қорғалған. Швеция ғалымдары бұл тұжырыммен қара сусынды үнемі ішетін әйелдердің сүт бездерінің теріс эстрогенді-рецепторлы ісік ауруына шалдығу қаупі аз екендігіне сендірді.
Сүт безі қатерлі ісігінен қорғайтын тағамдар
Сүт безі қатерлі ісігінен зардап шегетін әйелдер саны артып келеді. Қауіпті аурудың алдын алу үшін келесі мақаланы оқыңыз. Тұрақты тексерулерден басқа күнделікті мәзір сізді сүт безі қатерлі ісігінен сақтай алады. Диетаңызға көптеген жасыл және жапырақты көкөністерді қосыңыз.
