2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Шығыста әр адам тәулік бойы шай құйады деген кең таралған пікірге қарамастан, қытайлықтар шайды онша емес - күніне үш реттен жиі ішеді.
Ең қымбат шай - Тайваньға қарама-қарсы орналасқан Фудзянь провинциясынан. Ондағы ауа керемет, бірақ бұл шайдың құндылығы үшін емес. Ол әрқайсысы бес жүз жылдық бес түрлі шай ағашының жапырағынан жасалған. Бұл шайдың елу грамы 800 доллар тұрады.
Қытайдағы білгірлер он-он бес күн бұрын жиналған шайды ішпейді, өйткені ол өте күшті және ағзаға мас әсер етеді.
Жапырақтары жиналғаннан кейін бірнеше айға қалдырылған шай да бағаланбайды, өйткені ол өзінің өміршеңдігін жоғалтты. Қытайлықтардың пікірінше, шай шарап емес, ал жасы ұлғайған сайын сапасы төмен болады.
Шайдың жаңа жапырақтары жұмсақ әрі жанды, ал ескілері құрғақ және оңай ұнтақталады. Жаңа шайдың қосымша иісі жоқ және инфузия кезінде бай жаңа хош иіс таралады.
Бірінші шай сәуір айында жиналады. Шай жинаушылар ең жас жапырақтарды жұлып алады - әр бұтадан немесе ағаштан екі-үш. Қытайлар көктемде гүл шайын, жазда жасыл шай, күзде улунг шай, қыста қара және қызыл шай ішу пайдалы деп санайды.
Шайдың шынайы білгірлері тек бір килограммды ғана алады, олар үшін пакеттегі шайдың маңызы жоқ. Сарапшылардың пікірінше, пакеттегі шай сапасы жапырақшалардан, тіпті ұнтақтан гөрі әлдеқайда төмен.
Шайды қызыл немесе күлгін саздан жасалған шайнекте жақсы қайнатады. Күлгін саз өзінің антитоксикалық қасиеттерімен танымал және қымбат қытай шайлары бар дүкендерде ғана сатылады.
Шәй жапырақшаларының көлемімен ерекшеленеді. ОП (Orange Pekoe) деп жазылған қораптағы затбелгі - бұл үлкен шай жапырақтары қолданылғанын білдіретін кәсіби термин.
ФОП жазуы, оларда бүршіктері бар ең үлкен шай жапырақтары, БОП - ұсақ жапырақтар, БОФФ - ұсақталған жапырақтар, ПФ - ұсақталған жапырақтар қолданылады. Соңғы екі түрі пакеттерге шай қайнату үшін қолданылады.
Ұсынылған:
Әлемдегі ең қымбат он тамақ
Әлемдегі ең қымбат тағамдардың ондығына сирек кездесетін қарбыз, қауын, саңырауқұлақ, картоп, кофе және мидия сорттары кіреді. Бұл нарықта табуға болатын ең қымбат өнімдер. Әлемде кейбір сирек кездесетін және сапалы болғандықтан өте жоғары бағаларға жететін тағамдар бар.
Бірегей! Әлемдегі ең қымбат 10 десерт
Бас тартатындар аз десерт . Бұл диетаның сүйікті бөлігі және көп жағдайда көп ақша талап етілмейді. Бірақ бұл жақсы мақсат үшін немесе тек жарнамалық мақсат үшін ақша жинау болсын, барды сәл жоғарылату туралы шешім қабылдаған адамдар бар. Міне, бірнеше әлемдегі ең қымбат десерттер .
Әлемдегі ең қымбат нан
Әлемдегі ең қымбат нан - бұл қамырды жеуге жарамды алтынмен араластырады деген испан наубайханасының жұмысы. Нанның құрамында тек пайдалы өнімдер бар - наубайшы оны сусыздандырылған емле, жүгері ашытқысы және балмен жасағанын түсіндіреді. Оның ең құнды ингредиенті алтын тозаңы болып табылады, ол тек өнімнің ішінде ғана емес - нанның сыртынан алтынмен себілген.
Ежелгі заманнан бүгінгі күнге дейін шай
Қытайдың ең көне жазбаша құжаттарынан белгілі болғандай, Қытайда шай біздің дәуірімізге дейінгі 2700 жылы-ақ ем ретінде қолданылған. Будда монахтары монастырь бақтарында шай өсімдігін өсіреді және шай мәдениетін Қытайда, Тибетте, Үндістанда және Жапонияда таратады.
Ең қымбат бургер Лондон қаласында жасалған
Лондондағы Honky Tonk мейрамханасы жақындағы әлемдегі ең қымбат гамбургер конкурсында жеңіске жетті. Ағылшын туындысы 1100 фунт стерлинг бағасымен бірінші болды. Әлемдегі ең қымбат гамбургер - Гламбургер Кобеден 220 грамм сұлы және Жаңа Зеландиядан 60 грамм елік еті болғандықтан көш бастады.