2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Француз ұлты ең ұзақ өмір сүретіндердің бірі ретінде танымал. Қазір бұл елде 100-ден асқан 15000-ға жуық адам тұрады. Ұзақ уақыт бойы ғалымдар осы қызықты құбылысқа жауап іздеп келеді.
Кейбіреулер әдеттегі француз өмірінен ләззат алу тәсіліне, басқалары әдеттегі француз асханасына, үшіншілері қызыл шарапқа сүйенді. Кейбіреулер француздар ұзақ өмір сүру бойынша Еуропа чемпионы деп ойлады, өйткені олар әдеттен тыс зейнетке шықты. Алайда, жауап басқаша болып шықты.
Француздардың ұзақ өмір сүруіне кінәлі - олардың сүйікті деликатесі - Рокфор ірімшігі («Рокфорт»). Олар оны «барлық сырлардың патшасы» деп атайды - бұл өмірді ұзартатын нәзіктіктің өте дәл анықтамасы.
Жалпы алғанда, осындай керемет қабілеті бар тағамдар тобына Рокфорт сияқты көгерген барлық сырлар кіреді. Биохимиялық зерттеулер көрсеткендей, бұл сүт өнімдерінің құрамындағы зең қабынуға қарсы күшті әсерге ие.
Рокфор ірімшігі олардың арасында көшбасшы болып табылады. Ол қышқыл ортада, мысалы, асқазанның қабаты мен терінің беткі қабатында белсенді.
Зеңмен ірімшікті тұтынуды тоқтататын тотығу процестері қатар жүретін белгілер болып табылады, мысалы, артериялық шөгінділер және сүйек артриті.
Осылайша, оларды тұтыну жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын-алудың бір түрі болады. Терінің бетін қорғау арқылы олар қартаюға қарсы ең жақсы кремдердің негізгі ингредиентіне айналуы мүмкін.
Зерттеу басқа жиі қойылатын сұраққа жауап береді. Осы уақытқа дейін ғалымдар денеге және ағзаға зиянды екендігі дәлелденген, майлы тағамдардың ең көп мөлшерін тұтынатын ұлт қалайша ең ұзақ өмір сүреді деп ойлады.
Қаныққан майлар зиянды заттардың бірі болып табылады. Рокфорт ірімшігін тұтыну олардың тез ыдырауына көмектеседі екен. Осылайша, олар денеде жиналмайды және өмірге қауіпті аурулар мен семіздікке әкелуі мүмкін емес.
Ұсынылған:
Әлемдегі ең ұзақ өмір сүретін отбасы осыны жейді
Әлемдегі ең ұзақ өмір сүретін отбасы ұзақ өмірі үшін не қарыздар екенін айтты. Оның мүшелері өздерінің мәзіріндегі ерекше ингредиенттің арқасында қарттыққа қол жеткіздік деп санайды. Күн сайын олар таңертең ғана емес, ұйықтар алдында да сұлы майын жейді.
Ұзақ өмір сүретін адамдар бүкіл әлемде осы тағамдарды жейді
Жердің белгілі бір аймақтары бар, онда адамдар басқа тұрғындарға қарағанда әлдеқайда ұзақ өмір сүреді. Бір қызығы, бұл бағыттардың бір ерекшелігі - тұрғындардың тамақтануы. Мінеки ұзақ өмір сүретін адамдар не жейді бүкіл әлемде. Тәтті картоп Тәтті картоп Окинавадағы адамдардың негізгі тамақтану рационының 70 пайызын құрайды, мұнда өмір сүру ұзақтығы шамамен 90 жыл.
Тамыр көкөністер мен ет ұзақ өмір сүру үшін
125 жасқа келген ғаламшардағы ең қарт әйел ұзақ өмір сүрудің құпиясын ашты. Ұлты кубалық әйел, осы жасқа дейін өмір сүру үшін өмір бойы сау тамақтану керек, таза ауамен дем алып, жүрегіңде әрдайым үлкен сүйіспеншілікті сақтау керек деп бөлісті.
Гректер ұзақ өмір сүруіне Мурсал шайына қарыздар
Мурсаль шайы - Болгарияда да, Албанияда, Македонияда және Грецияда өсетін көпжылдық өсімдік. Шындығында, оның өсе алатын жалғыз жері - Балқан түбегі. Оның ерекше қолайсыз жағдайларда тіршілік ету мүмкіндігі бар, сондықтан оны өсіру өте оңай.
Жапондардың ұзақ өмір сүруі
Күншығыс елінде семіздік аз (шамамен 3%) және ең көп жүзжылдық бар. Олардың өмір салты мен тамақтануына байланысты олар Жапонияда орташа еуропалықтардан әлдеқайда көп тұрады. Жапонияның Окинава аралында ең көп ғасырлықтар тұрады. Егде жастағы адамдардың көптігінен басқа (107 жастан асқан) олардың денсаулығы жақсы және өз жасына сай өте жақсы формада.
