2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Шоколадты пирожныйлар барлығының сүйіктісі. Олар дәмді, әдемі және қуат пен көтеріңкі көңіл-күймен зарядталады. Олар туған күндерге және кез-келген басқа мерекелерге сәйкес келеді.
Ұнсыз дайындалған шоколадты трюфельді торт жасасаңыз, сіз бәрін таң қалдырасыз. Дәмі әдеттегі шоколадты пирожныйлардан мүлдем өзгеше.
Сізге 1 кесе май, 500 г табиғи шоколад, 9 ірі жұмыртқа, жарты кесе қант, себуге арналған қант ұнтағы қажет. Пешті 150 градусқа дейін қыздырыңыз.
Табаға фольга салыңыз, май жағыңыз және ұн себіңіз. Шоколадты терең араластырғышпен сары маймен ерітіңіз.
Шоколад қоспасын үлкен ыдысқа құйыңыз. Кішкене ыдыста үлкен жылдамдықта сарысын араластырғышпен қантпен шайқаңыз. Шоколадқа жұмыртқа қоспасын қосып, тегіс болғанша араластырыңыз.
Ақуыздарды қармен шайқаңыз және оларды шоколад қоспасына мұқият қосыңыз. Қамырды фольгаға жайып, 35 минут пісіріңіз. Тортты салқындатыңыз.
Фольгадан пышақпен алып, үлкен табаққа салыңыз. Бөлме температурасында бір сағат тұрып, қант ұнтағын мол себіңіз.
Шоколадты тортты оңай және жылдам дайындайды. Сізге 6 жұмыртқаның ағы, 300 г қант, қаймақ үшін қажет: 150 г май, 150 г қант, 6 жұмыртқаның сарысы, 2 ас қасық какао, 250 г қаймақ, безендіру үшін: 125 г қаймақ, шоколад.
Ақуызды қантпен шайқаңыз. Майланған фольгаға жайылған үш бөлке, 100 градусқа дейін қыздырылған пеште пісіріңіз.
Зефирді кілегеймен жағыңыз, оны май, қант және сарысын үнемі араластырып, баяу отта қайнату арқылы дайындайды.
Кремді суытып, оған кілегей қосыңыз. Тортты кілегеймен безендіріп, шоколадты үгінділерге себіңіз.
Ұсынылған:
Балаларға арналған торттар
Балалар дәмді торттарды жеп қана қоймай, оларды дайындауға көмектескенді жақсы көреді. Жеңіл торттарды балалардың өздері жасай алады, ата-аналарға тек кішкене кондитерлердің пісіруін қарап, торт пісіру арқылы көмектесу керек. Сүзбе мен шоколад қосылған торт жасау оңай.
Торттар оңай
Қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдер өз отбасыларын дәмді торттармен қуантқысы келеді, бірақ оларда әдетте уақыт жоқ - жұмыстан келгеннен кейін олар кір жуғыш машинаны, табақтарды, тамақ пісіруді күтеді … Ал десертке көбіне уақыт болмайды.
Торттар мен тоқаштарға арналған дәмдеуіштер қоспасы
Дәмдеуіштер мыңдаған жылдар бойы адамдарға қызмет етіп келеді. Олар тағамның дәмін, хош иісін және сыртқы түрін жақсартады. Дәмдеуіштерде бактериялардың көбеюін тежейтін қабілеті бар және адам ағзасындағы бірқатар процестердің катализаторы болып табылатын белсенді заттар бар.
Майсыз торттар мен тоқаштарға арналған идеялар
Біздің ораза ұстауымыз тәтті азғырулардан толықтай бас тартуымыз керек дегенді білдірмейді. Біз оларды тек арық етуіміз керек. Осылайша: Майсыз торт Майсыз тортқа қажетті өнімдер минималды. Сізге бар керегі: 400 г джем, 1/2 шай қасық.
Торттар мен тоқаштар бізді ақымақ етеді
Дәмді тоқаштар белге жақсы әсер етпейді, бірақ жақында жүргізілген зерттеуге сәйкес пасталар мен торттар біздің есте сақтау қабілетімізді бұзады. Ғалымдар құрамындағы майлар адамдардың есте сақтау қабілетіне кері әсер етеді деп сендіреді. Қазірдің өзінде белгілі транс-майлар әр түрлі оралған тағамдарда, мейрамханаларда жиі қолданылады.
