2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Егер сізде торттың үстіңгі қабатын пісіруге уақыт жеткіліксіз болса және жаңа жылдық дастарханды лайықты десертпен безендіргіңіз келсе, бисквитті торт жасаңыз.
Торттың негізі үшін сізге кәдімгі печенье немесе қатаң печеньенің басқа түрі қажет болады - бір килограмм. Крем үшін сізге жарты килограмм сүзбе, екі жүз грамм қант, бір кесе сұйық немесе қаймақ, лимонның үгітілген қабығы, шоколад және желе кәмпиттер қажет.
Сүзбені қант пен кілегеймен біртектес масса пайда болғанша араластырыңыз да, ең жақсы үккіште үккен лимон қабығын біртіндеп қосыңыз.
Қаласаңыз, ванильді қосып, қантталған жемістердің кішкене бөліктеріне кесуге болады. Печеньелер әдемі фарфор табаққа үш қабат етіп орналастырылған.
Тортты шырынды және оңай кесу үшін әр печеньені аздап сүтке, сұйық қаймаққа немесе қантпен шайқалған қаймаққа батырыңыз.
Печенье қабаттарының арасына қайнатылған кілегейді жағыңыз. Жайылғаннан кейін кремнің беткі қабаты пышақтың кең жағымен тегістеліп, келесі печенье үшін негіз дайындалады.
Жоғарғы қабаты жайылған кілегейге шоколад пен желе кәмпиттерін себіңіз. Тортты бүйіріне жағып, тоңазытқышта үш сағатқа қойыңыз.
Тортты үгітілген шоколадпен, шоколадпен, кокос жаңғағымен безендіріп, оған ваниль себіңіз, қант ұнтағымен жақсылап араластырыңыз.
Торттың дайын шыңдарын пайдаланып, торттың басқа нұсқасын пісірусіз жасаңыз. Сізге бір шай қасық компот шырыны, жарты килограмм сүзбе, үш жұмыртқаның сарысы, жүз елу грамм қант, екі ваниль, бір лимон шырыны, бір лимонның үгітілген қабығы, үш шай қасық желатин, төрт ас қасық су, жарты ас қасық кілегей, шай қасық көкжидек джемі, қант ұнтағы.
Науалар компот шырынынан аздап сіңдірілген, бір табақ торт табаға салынады, ол ішкі жағынан қабырға бойымен фольгамен жабылған.
Кептелістің жемістері батпақтарға таратылады. Сарысын қантпен көбіктенгенше араластырыңыз, сүзбе, ваниль, үгітілген лимон қабығын, лимон шырынын қосып араластырыңыз.
Желатинді суға батырып, ісінуіне мүмкіндік береді, су ваннасында қайнатпай ерітеді, қайнатылған кілегеймен араластырады және тоңазытқышта қалдырады. Кремді көбікке дейін шайқаңыз және қайнатылған кілегеймен араластырыңыз.
Зефирді жайып, екінші зефирмен жауып, аздап басып, тоңазытқышта кем дегенде бес сағатқа қалдырыңыз. Қызмет көрсетер алдында табадан шығарып, фольганы абайлап алыңыз. Қант ұнтағын себіңіз.
Сілтемелерден көре алатын жаңа жылдық торттар мен десерттерге арналған тағы бірнеше идеялар:
- Шоколадты пирожныйлар
- Эклер пирожныйлары
- жаңғақ пирожныйлары
- Кремді торттар
- Бал торттары
- Карамельден жасалған торттар
- Сачер торты
- Добуш торты
- себеттер
- кремі бар шұңқырлар
- Баклава
- гүрілдеу
Ұсынылған:
Жаңа жылдық коктейльдерге арналған идеялар
Жаңа жыл қарсаңында мерекелік - барлығы оған арнайы киінген, дастарханда ерекше тағамдар да бар, көңіл-күй көтеріледі. Мерекелік атмосферадан басқа, Жаңа жыл қарсаңында үйдегі мерекелік коктейльдермен де атап өтуге болады. Біз сізге ұсынғымыз келетін коктейльдердің біріншісі Midnight Martini деп аталады және ол үшін сізге 100 мл арақ пен 10 мл кофе ликері қажет болады.
Жаңа жылдық дастарханда не болуы керек?
Дәстүрден артық ештеңе жоқ - бұл өткенге шолу жасап, болашаққа қолдау береді. Біз дәстүрлерді кез-келген нәрседен таба аламыз, бірақ біз оларды уақыттың аздығынан немесе олармен таныс емес болғандықтан орындай алмаймыз. Мерекелік күндердің дәстүрлері көбінесе үйді келесідей жинау, оны безендіру, сәйкесінше ұсыну болып табылады үстелдегі дәстүрлі тағамдар .
Даниялық жаңа жылдық торттар
Неміс халықтарының типтік өкілдері, Дания халқы эльфтерге, атап айтқанда біреуіне - тентек эльф Ниссеға сенеді. Ол әдетте оларға үй шаруашылығына көмектеседі, бірақ Рождество кезінде ол бұзықтыққа бейім. Оны тыныштандыру үшін отбасылар босағаға даршын күріш пудингін босағаға қалдырады.
Жаңа жылдық шыршаға арналған жаңа жылдық печенье
Шыршаны безендіру - Рождество алдындағы сүйікті сәттердің бірі. Мүмкін отбасы біріккендіктен болар, және бұл ерекше қуаныш пен бақыт сезімін тудыратындықтан шығар. Рождествода сиқыр бар және онымен байланысты барлық нәрсе бар. Бұл үстелдің сиқыры, безендіру, сыйлық, сізге Аяз ата жасырын қалдырды - бәрі керемет.
Жаңа жылға арналған жаңа жылдық айдаһар
Жаңа Айдаһар жылын сіздермен бірге тойлайтын қонақтар үшін ерекше тосынсый дайындаңыз - айдаһар кейпіндегі түпнұсқа мылжың. Бұл эттің негізі - қатты пісірілген жұмыртқа. Дәмі үшін жеті жұмыртқа, ақжелкен немесе аскөк, тұз, он ас қасық майонез қажет.
