2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Пештегі жаңа қырыққабат - бұл өте қарапайым, бірақ өте дәмді тағам. Қырыққабат қырыққабаты біз болгарлар үшін әлдеқайда танымал болғанымен, солай жаңа қырыққабат назардан тыс қалмау керек.
Жаңа қырыққабатты пісіру бірнеше өнімнен тұрады, бірақ нәтижесі өте дәмді және плюс - өте пайдалы.
Жаңа қырыққабат құрамында көптеген пайдалы дәрумендер мен минералдар бар көкөніс. Сонымен қатар, қырыққабат - бұл өте диеталық тағам. Сондықтан салмақ қосамын деп алаңдамай өз қалауыңыз бойынша және көп мөлшерде тамақтана аласыз.
Сондықтан қараңыз жаңа қырыққабаттың дәмді құпиялары және кез-келген мүмкіндіктен ләззат алыңыз!
Ұзақ термиялық өңдеуге ставка
Қырыққабат - ұзақ термиялық өңдеуден өтуге жақсы болатын көкөністердің бірі. Ең жақсы жаңа қырыққабат дайындау екі кезеңде жасалуы керек. Атап айтқанда, оны алдымен табада дәнекерлеңіз, содан кейін тотығу үшін пеште пісіріңіз.
Консервіленген қызанақты қолданыңыз
Жаңа қырыққабатты дәмді ету үшін сізге қызанақ қосу керек. Бірақ егер сіз оларды қабығынан тазартпай қоссаңыз, тағам су болып, қышқыл дәмге ие болады. Сондықтан консервіленген қызанаққа ставка жасаңыз. Ондағы қызанақтың алдын-ала қабығынан тазаланғанына және қабығы жоқ екеніне көз жеткізу үшін туралған қызанақтан банка алыңыз.
Алдын ала тұз
Дәмді болу үшін қырыққабатты ұсақтағаннан кейін оны көп мөлшерде тұздап алыңыз. Сіз мұны істеп жатқан кезде ұсақтаңыз.
Сарымсақ қосыңыз
Сарымсақ - бәріне үйлеспейтін нақты өнім. Бірақ бұл жағдайда - қырыққабат пен сарымсақ қатар жүреді. Сондықтан жаңа қырыққабат дайындау сарымсақтың бірнеше түйірін қосыңыз.
Майды көбірек қолданыңыз
Қырыққабат, былайша айтқанда, көптеген майларды сіңіреді. Сондықтан қарапайым болмаңыз - көп май, зәйтүн майы немесе жақсырақ май салыңыз.
Дәмдеуіштерді ұмытпаңыз
Лавр жапырағы - бұл қырыққабат қосылған барлық тағамдар үшін классикалық. Лавр жапырағы онымен тамаша үйлеседі. Ащы бұрыш та қырыққабатпен тамаша үйлеседі. Қызыл бұрыш, қара бұрыш, аскөк салуға болады … тұтастай алғанда қырыққабаттың кез-келген дәмдеуішін дәмді ету үшін.
Ұсынылған:
Дәмді сорпаларды дайындаудың құпиялары
Біз әрқашан ұстануымыз керек бірнеше ережелер, дәмді сорпалар дайындау : - біз сорпаларды дайындаған кезде ет салқын сумен құйылады, ал көкөністер қайнаған суға салынып, қанша уақыт пісіру керек екеніне байланысты дәйекті түрде қосылады;
Дәмді күркетауық дайындаудың құпиялары
Танымал күркетауық еті барған сайын жылдамдықты арттыруда және бұл себепсіз емес - бұл құстың еті керемет дәмімен мақтана алады, сонымен қатар ол өте пайдалы және күркетауық дайындалуда оңай және жылдам. Қазіргі уақытта тағы бір маңызды нәрсе - күркетауық - бұл гипоаллергенді диеталық өнім, ол жануарлардан шыққан толық ақуыздың маңызды көзі болып саналады.
Дәмді тартылған етдің құпиялары
Ұсақталған ет дәмді тефтельден бастап, спагетти мен басқа қоспаларға дейінгі бірқатар тағамдардың негізгі өнімі. Бұл біздің үстелімізде өте маңызды орын алады. Ұнтақталған ет сатып алу әрқайсымыздың басымыздан өтті және бұл оның үмітін ақтамайды.
Қырыққабаттың дәмді құпиялары
Қырыққабат - болгарлар үшін әдеттегі өнім, біз оны қыста жегенді ұнатамыз. Біз мұны Болгарияда жасаған кезде ғана жақсы дейді. Көптеген болгар эмигранттары бұған тырысқанын айтады қышқыл қырыққабат , бірақ сәтсіз. Бірақ жақсы қырыққабаттың сыры неде?
Қырыққабаттың ең дәмді үш рецепті
Сарма - қырыққабат жапырақтарына оралған кезде қыста дайындалатын кең таралған тағамдардың бірі. Сонымен бірге, жазда оларды жаңа қырыққабат жапырақтары, док жапырақтары, жүзім жапырақтары және т.б. дайындауға ештеңе кедергі болмайды. Бұл жағдайда біз дайындауға арналған 3 рецепт ұсынамыз толтырылған қырыққабат жапырақтары , оны қай маусымды тұтынатындығыңызға байланысты таңдай аласыз:
