2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Аспаздық әлемде шыңдардың «ұшы» болып табылатын бірнеше нәрсе бар. Күріш және оны дәнге бөлу олардың бірі емес, бірақ үнемі жабысып тұру тағамның эстетикалық көрінісі үшін жағымсыз.
Мінсіз жұмыс істейтін технология бар, ал күріш журнал сияқты болады. Бұл сәл көбірек уақытты қажет етеді, бірақ біз кемелді болғымыз келетін кез келген нәрсе сияқты, көп жұмыс қажет. Шындығында, бұл жағдайда мәселе сізде су құйып, оны көру үшін үнемі күріш пен пештің жанында болуыңыз керек.
Күрішпен не пісірсеңіз де, оның жеке дәндерде болуын қаласаңыз, осы технологияны қолданып көріңіз. Бұл күрделі емес, бірақ күріш шынымен керемет. Сіз күріштің мөлшерін жақсы жуып, жұмысқа кірісесіз. Біз дәмдеуіштерді, көкөністер мен иістерді сағынамыз - бұл кімнің не дайындағысы келетініне байланысты және олар талқылаудың тақырыбы емес.
Технология келесідей:
1. Күрішті үнемі араластыра отырып, шамамен 3 минут қуырыңыз.
2. Сіз қолданатын күріштің мөлшеріне байланысты су дайындаңыз. Су, сіз білетіндей, күріштен 3 есе көп болуы керек - 1 шай қасық. күріш 3 шай қасық. су.
3. Күріш аздап қуырылғаннан кейін, суды қосып бастаңыз, бірақ бірден емес. Оның бір бөлігін ғана құйыңыз - оның үстінен бір дюймге жуық күрішті жабуға жеткілікті.
4. Аздап араластырыңыз да, күрішке барлық сұйықтықты сіңіріңіз.
5. Содан кейін тағы да сол мөлшердегі суды қосып, оның сіңуін күтіңіз. Сол процедураны су таусылғанша жалғастырыңыз.
Тағы бір нұсқа - әрдайым ұнтақталған күрішті пайдалану, бірақ оның дәмі сәл өзгеше.
Жоғарыдағы технология бойынша дайындалған күріш ақшылдау болса да, қарапайым болса да дәнді дақылдарда қалады, бірақ ол баяу пісірілген. Сізге күріш жанып кетпеуі үшін пештің айналасында үнемі болыңыз.
Ұсынылған:
Керемет пісірілген күрішке арналған бірнеше трюктар
Сіз білуі керек барлық нәрсе тамаша пушистый күрішті дайындау біз бір жерге жиналдық. Күріш - өте оңай дайындалған өнімдердің бірі, бірақ оны шатастыру оңай. Кейде ол қоюланып, кейде жөтеледі. 1. Сізге күріштің әр түрлі сорттарының арасындағы айырмашылықты білу қажет.
Күрішке қолайлы дәмдеуіштер
Күріштің жақсы жері - оны әр түрлі жолмен дайындауға болады және оған көптеген дәмдеуіштер қосуға болады. Күріш - бұл біздің көпшілігіміздің сүйікті тағамдарының бірі, ол өте икемді және оңай дайындалатындығымен ғана емес, сонымен қатар оны мыңдаған тәсілдермен тұтынуға және пісіруге болады.
Киноа мен күрішке қарсы: денсаулыққа пайдасы
Тамақ дайындауда күрішті ғана қолданатын уақыт болды. Бұл енді болмайды. Quinoa барған сайын танымал бола бастаған пайдалы альтернатива ретінде пайда болады. Ол қазірдің өзінде көптеген рецептерде күріштің орнын алды. Бірақ сіз күрішті жақсы көретін болсаңыз, жаңалықтар өте жаман емес.
Ол күрішке толы ма?
Күріш - бұл қасиеттері жоғары бағаланбаған тағам. Ол адам ағзасының негізгі энергия көзі болып табылатын күрделі көмірсуларға өте бай. Күріштің құрамындағы крахмал тері астындағы майдың жиналуына себеп болады деген болжам бар. Бұл жай ғана дұрыс емес.
Күрішке лайықты дәмдеуіштер
Болу үшін күріш тек дәмді ғана емес , сонымен қатар хош иісті, әр түрлі дәмдеуіштерге көмектеседі. Қоспаны өзіңіз дайындаңыз, пісірілген күрішке жарамды . Келесі дәмдеуіштердің бір шөкімін араластырыңыз: ұсақталған қалампыр, зімбір, кардамон, даршын, куркума, зире, қара бұрыш, аскөк тұқымы, сарымсақ ұнтағы, қайен бұрышы және тұз.
