Вегетариандық пен вегетариандықтың айырмашылығы неде?

Мазмұны:

Бейне: Вегетариандық пен вегетариандықтың айырмашылығы неде?

Бейне: Вегетариандық пен вегетариандықтың айырмашылығы неде?
Бейне: ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК! ГУСТОЕ Яблочное пюре БЕЗ уваривания! Быстрый способ ЗЕФИР | Кулинарим с Таней 2024, Қараша
Вегетариандық пен вегетариандықтың айырмашылығы неде?
Вегетариандық пен вегетариандықтың айырмашылығы неде?
Anonim

Мұндай шектеулерді ұстанбайтын адамдар әдетте екі ұғымды шатастырады. Сондықтан, егер сіз ет пен басқа да өнімдерден бас тартқыңыз келсе, бірақ қалайтыныңызға сенімді болмасаңыз вегетариандықтар немесе вегетарианшылар, біз сізге екеуінің де егжей-тегжейін ашып, таңдауға көмектесеміз.

Вегетариандар ет, аң, балық, мидия және жануарлардан алынған кез келген ет өнімдерін тұтынбаңыз. Олардың мәзіріне жемістер, көкөністер, дәнді дақылдар, жаңғақтар, тұқымдар, сүт өнімдері, бұршақ, бұршақ және жасымық кіреді.

Вегетарианшылардың бірнеше тобы бар:

Лакто-ово вегетариандары - ет жемеңіз, бірақ сүт және жұмыртқа өнімдерін тұтыныңыз.

Лакто-вегетариандар - ет пен жұмыртқаны жеуге болмайды, тек сүт өнімдерін.

Ово-вегетариандар - жұмыртқадан басқа жануарлардан алынатын өнімдерден аулақ болыңыз.

Вегетариандықтар жұмыртқаны жейді
Вегетариандықтар жұмыртқаны жейді

Вегетариандар жануарлардан алынатын немесе жануарлардан алынатын өнімдерді пайдаланбайтын вегетарианшылар. Бұған бал, желатин, сарысу, витаминдердің кейбір түрлері жатады. Веганизм - бұл жануарларды қанаудың барлық түрлерін шектеуге бағытталған өмір салты.

Диетаның екі түрінің де ұстанушылары мен философиялары бар, соған сәйкес олардың ізбасарлары белгілі бір тағамдарды жеуі керек.

Мысалы, вегетариандықтар жануарларды тамақ үшін өлтіруге қарсы, бірақ олардан алынатын кейбіреулерін, мысалы, сүт пен жұмыртқаны теріске шығармайды, өйткені жануарларға олардың өндірісі үшін зиян тигізбейді.

Вегетарианцы жануарлардың бостандыққа құқығы бар деп санайды және адамдарға тамақ, киім, ойын-сауық, ғылыми тәжірибелер және т.с.с. беруге міндетті емес. Олар олармен кез-келген қанауға қарсы, өйткені олар жұмыртқа мен сүт өнімдерінен бас тартады.

Қай диетаның пайдалы екенін білгіңіз келе ме? Екеуі де қаныққан майдың және холестериннің аз мөлшерін, сондай-ақ құрамында витаминдер, минералдар мен талшықтар көп тағамдарды тұтынуды ұстанады.

Веган мәзірі
Веган мәзірі

Олардың екеуі де жемістерді, көкөністерді, жаңғақтарды, тұқымдарды, дәнді дақылдар мен соя өнімдерін тұтынуды қамтиды. Сіздің абай болуыңыз керек, бұл диета темір, мырыш, кальций, D дәрумені және организм үшін басқа маңызды заттардың жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін.

Кейбіреулер вегетариандықты өте шектеулі және қиын деп санайды, бірақ олай емес. Вегетерлерге рұқсат етілген өнімдердің арасында бұршақтар, жасымықтар, жаңғақтар, тұқымдар, тофу бар, бұл әртүрлі вегетариандық мәзірге мүмкіндік береді.

Әр түрлі вегетариандық гамбургерлер, вегетариандық пиццалар және вегетариандық сэндвичтер режим үшін өте қолайлы. Бірқатар тағамдар үшін олардың дәмін сақтау үшін алмастырғыштарды оңай табуға болады. Сүт өнімдерін өсімдік сүтімен, жұмыртқаны - тофумен, ал балды меласса, үйеңкі немесе күріш сиропымен алмастыруға болады. Екі диета да пайдалы деп саналады. Сіз білгеннен кейін вегетариандық пен вегетариандықтың айырмашылығы, сіз өзіңіз үшін таңдау жасай аласыз.

Ұсынылған: