2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Картоптан жасалған тағамдар өте кең таралған және оларды дайындаудың көптеген рецептері бар, бірақ егер сіз вегетариандық болсаңыз және тіпті жұмыртқаны, сүтті және сүт өнімдерін жемесеңіз, оның нұсқалары онша көп емес. Сондықтан сіздерге картоптан толығымен вегетариандық тағамдарға арналған 3 қызықты идеяны ұсынамыз:
Картоп пен жасыл бұршақ сорпасы
Қажетті өнімдер: 100 г жасыл бұршақ, 4 картоп, 2 сәбіз, 1 пияз, 4 ас қасық зәйтүн майы, 1 лавр жапырағы, 1 ақжелкен түбірі, жаңа ақжелкеннің бірнеше бұтағы, дәміне қарай тұз бен бұрыш.
Дайындау әдісі: Жуылған және тазартылған бұршақты тұзды суға қайнатады, ал ақжелкеннің тамыры, туралған сәбіз және пияз зәйтүн майына қуырылады.
Бұршақтар жұмсара бастаған кезде қабығы мен туралған картоп пен қуырылған көкөністерді қосыңыз. Лавр жапырағын қосып, өнімдер толығымен дайын болғанға дейін сорпаны қайнатыңыз. Тұз бен бұрыш қосып, майдалап туралған ақжелкен себіңіз.
Сарымсақ картопымен безендіріңіз
Қажетті өнімдер: 12 ас қасық зәйтүн майы, аршылған және кесілген 4 картоп, сарымсақтың 2 түйіршіктері, жаңа петрушка мен жалбыз жапырағының бірнеше бұтағы, дәміне қарай 1 шай қасық паприка, тұз бен бұрыш.
Дайындау әдісі: Зәйтүн майын терең табаға құйып, сарымсақты бұқтырылғанша салып, майдың ішіне хош иісі шыққанша салыңыз. Содан кейін оны тастап, орнына картоп салады.
Кейде араластырыңыз және алтынға дейін қуырғаннан кейін алыңыз, ыдысқа салыңыз. Тұз, қызыл және қара бұрышпен дәмдеңіз, араластырыңыз және жасыл дәмдеуіштерге себілген жылы қызмет етіңіз.
Алма қосылған картоптан жасалған торт
Қажетті өнімдер: 8 тәтті картоп, 5 қабығы мен қабығы алма, 1 шай қасық даршын, 165 г қант, 60 г зәйтүн майы.
Дайындау әдісі: Картоп жуылады, кептіріледі және қағазға жұмсақ болғанға дейін 200 градусқа дейін қыздырылған пеште пісіріледі. Салқындағаннан кейін қабығын аршып, тілімдерге кесіңіз.
Қант пен даршын араластырыңыз. Картопты майланған табаға салыңыз, даршын мен қант себіңіз, аздап зәйтүн майымен себіңіз және оларға кесілген алмаларды орналастырыңыз.
Олар сондай-ақ май мен дәмдеуіштерге себілген, содан кейін картоп тағы бір қатарға тұрады және бұл өнімдер дайын болғанға дейін қайталанады. Алайда, жоғарғы қабат алмаға салынып, зәйтүн майына себілген болуы керек. Табаны фольга астында 180 градус температурада 20 минут пісіріңіз. Содан кейін фольганы алып, тағы 15 минут пісіріңіз.
Ұсынылған:
Мерекелік дастарханға арналған тәбет идеялары
Тәбетті сөздің мағынасын білмейтін адам жоқ, бірақ одан да көп ақпарат ешқашан артық болмайды. Бұл сөз түрік тілінен шыққан және маскүнемдікті болдырмау үшін тіскебасар немесе алкогольге қосымша ретінде берілетін тағамды сипаттауға арналған.
Жақсы тәбет алу үшін үнемі сорпаларды жеп қойыңыз
Сорпалар - халқымыздың сүйікті тағамы. Олардың құрамында тәбетті жақсартатын және ас қорыту шырынын шығаруға көмектесетін хош иісті және басқа да хош иістер бар. Ең қоздырғыш заттар - ет, балық, сүйек пен саңырауқұлақтан жасалған сорпа. Кейбір көкөніс сорпаларында асқазан мен ішек секрециясының күшті стимуляторлары да бар.
Салауатты вегетариандық тағамдарға арналған идеялар
Көктем мен жаздың басталуы барлық вегетариандықтар үшін нағыз жұмақ болып табылады, өйткені содан кейін қыста біздің мәзірде жоқ жаңа піскен көкөністердің барлық түрлері пайда бола бастайды. Біз сізге осында ұсынуымыздың себебі осы Салауатты вегетариандық тағамдарға арналған 3 идея , біздің күнделікті өмірімізге де, мерекелік дастархан дайындауға да жарайды.
Әр түрлі диеталар арасындағы айырмашылық: вегетариандық, вегетариандық немесе пескетарианизм?
Әр түрлі диеталардың атаулары түсініксіз болып көрінеді. Біреу сізге өсімдік тектес тағамдарды жейді, бірақ олар ет жейді деп айту одан да түсініксіз естіледі. Немесе ол вегетарианшы, бірақ балық жейді. Немесе ол вегетариандық болып табылады, бірақ сіз оның жұмыртқа немесе ірімшік жейтінін білесіз.
Вегетариандық немесе вегетариандық диетада жеткілікті қоректік заттарды қалай алуға болады
Егер сіз жақсы тамақтансаңыз теңдестірілген вегетариандық диета Көптеген дәнді дақылдар, жемістер мен көкөністермен сіз планетадағы ең пайдалы диеталардың бірін жейсіз. Екінші жағынан, сіз өмірлік маңызды қоректік заттарды алып жатқаныңызға сенімді болуыңыз керек.
