2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жаңа жылға сонымен қатар үстелге қою үшін жаңа және басқаша жасауымыз керек. Әртүрлілік үшін биыл біз өзімізге таныс десерттерден басқа десерт дайындай аламыз. Дәмді тәтті азғырудың көптеген нұсқалары бар. Біз сіздерге екі қызықты рецепт ұсынамыз, олардың бірі - тіпті сәл ерекше, бірақ жылдың осы уақытында өте жаңа. Біздің ұсыныстардағы ең қажетті ингредиенттер - лимон мен көкжидектерді дайындаңыз.
Көкжидек торты
Қажетті өнімдер: 5 жұмыртқа, 1 шай қасық қант, 1 шай қасық ұн, 2 ас қасық какао, 4 ас қасық май, 1 шай қасық көкжидек джемі, 1 шай қасық пісіру ұнтағы
Дайындау: жұмыртқа мен қантты көбікке дейін, жақсырақ араластырғышпен шайқаңыз. Содан кейін ұн мен какаоны електен өткізіп, оларды пісіретін ұнтақпен араластырыңыз. Жұмыртқаға 3 ас қасық май қосып, ұнды біртіндеп қосыңыз.
Сіз тек пирожныйлар үшін қолданатын ағаш қасықпен араласқаныңыз жөн. Содан кейін джем қосып, ақырын араластырыңыз. Тортты табаға құю керек, ол қалған сары маймен алдын ала майланған және ұнға себілген. Тортты алдын ала қыздырылған қалыпты пешке салыңыз.
Лимоннан жасалған торт
Зефирге қажетті өнімдер: 200 г ұн, 5 ас қасық су, 100 г май, 1 ас қасық қант және бір шымшым тұз
Сары майды бөліктерге бөліп, ұн мен сумен, сондай-ақ басқа өнімдермен бірге қамыр илеңіз. Қамырдың жабысқақ болатынын алдын-ала білуіңіз керек, оның мақсаты қандай.
Аяқтағаннан кейін оны шамамен жарты сағатқа салқындату керек. Белгіленген уақыттан кейін қамырды табаға жайыңыз, жақсырақ дөңгелек. Ол алдын-ала майланған және ұнға себілген болуы керек. Батпақтың қалыңдығы шамамен 1 см болуы керек, оны шанышқымен шаншу керек.
Тортты толтыруға қажетті өнімдер: 3 лимон, 3 жұмыртқа, 100 г май, 250 г қант.
Дайындау әдісі: жуылған лимондарды үккіштен өткізеді - мақсаты қабығының сары бөлігін үккіштен өткізу, сонан кейін лимонның ақ бөлігін бөліп алып тастау керек. Сізге цитрустық жемістердің нақты бөлігін пюре алынғанша шанышқымен езу керек.
Жеке ыдыста қант пен жұмыртқаны жақсылап шайқаңыз. Біртіндеп еріген сары май, езілген лимон және қабығын қосыңыз. Барлық қоспаны араластырып, оны батпаққа құйыңыз. Тортты 200 градус температурада 40 минуттан артық емес пісіру керек.
Сілтемелерден көруге болатын жаңа жылдық десерттер мен торттарға арналған тағы бірнеше идея бар:
- шоколадты торт
- жаңғақ торты
- кілегейлі торт
- тортты сүйіңіз
- құймақ торты
- Гараш торты
- галерея
- шұңқырлар
- ірімшік
- тәтті пирог
- баклава
- кадайф
Ұсынылған:
Дәмді жаңа жылдық торттарға арналған идеялар
Жақында жылдың ең жарқын мерекелері жақындады. Рождество мен Жаңа жыл - үлкен мерекелік дастархан басында отбасыларды біріктіретін керемет күндер. Рождество мен Жаңа жылдық мерекелерде мәзірдің қаншалықты бай болатынын бәріміз білеміз, бірақ тәтті нәрсе болмаса, толық дастарқан қандай болады.
Жаңа жыл қарсаңында десерттерге арналған идеялар
Жаңа жылдың келуін мол аспен қарсы алу керек. Бұл алдағы 12 айда бізді күтіп тұрған өркендеудің символы. Алда тәтті сәттердің нышаны болатын дастарханда тәтті нәрсе болуы керек. Жаңа жыл қарсаңында ұсынылатын десерттер ауыр әрі тәтті. Осылайша, олар қысқы көңіл-күйге сәйкес келеді.
Жаңа жылдық дастарханға арналған дәмді тағамдар
Су айдаһары жылы балықпен бірге тойлануы керек. Жаңа жылдық дастарханда кем дегенде бір балық тағамы болуы керек - су айдаһары жылы сіз су сияқты жүре алатындай етіп, хорес немесе негізгі тағам. Болгарияда Жаңа жыл үшін балық онша танымал болмаса да, Gotvach.
Жаңа жылдық шыршаға арналған жаңа жылдық печенье
Шыршаны безендіру - Рождество алдындағы сүйікті сәттердің бірі. Мүмкін отбасы біріккендіктен болар, және бұл ерекше қуаныш пен бақыт сезімін тудыратындықтан шығар. Рождествода сиқыр бар және онымен байланысты барлық нәрсе бар. Бұл үстелдің сиқыры, безендіру, сыйлық, сізге Аяз ата жасырын қалдырды - бәрі керемет.
Жаңа жылға арналған жаңа жылдық айдаһар
Жаңа Айдаһар жылын сіздермен бірге тойлайтын қонақтар үшін ерекше тосынсый дайындаңыз - айдаһар кейпіндегі түпнұсқа мылжың. Бұл эттің негізі - қатты пісірілген жұмыртқа. Дәмі үшін жеті жұмыртқа, ақжелкен немесе аскөк, тұз, он ас қасық майонез қажет.
