Ең танымал Жерорта теңізі дәмдеуіштері

Мазмұны:

Бейне: Ең танымал Жерорта теңізі дәмдеуіштері

Бейне: Ең танымал Жерорта теңізі дәмдеуіштері
Бейне: Бір бірімен қосылмайтын екі теңіз 2024, Қараша
Ең танымал Жерорта теңізі дәмдеуіштері
Ең танымал Жерорта теңізі дәмдеуіштері
Anonim

Жерорта теңізі тағамдары дәмді, пайдалы және еліктіргіш. Бірақ оған тән бірнеше адам болмаса, бұл бірдей болмайды Жерорта теңізі дәмдеуіштері.

Егер біз итальяндық тағамдар туралы айтатын болсақ, онда сіз хош иісті насыбайгүл туралы алғашқы және ең танымал дәмдеуіштер туралы ойлауға болады. Ол пицца, макарон өнімдері, көкөніс тағамдары және т.б. түрлі рецептерде қолданылады.

Испаниядағы көршілері испан тағамдарының ұмытылмас ерекшеліктерін жасау үшін көбінесе чили, ысталған паприка, кардамон және жасыл дәмдеуіштердің әр түрлі комбинацияларына сүйенеді.

Егер біз француз тағамдары туралы ойланатын болсақ, онда біз шалфейдің немесе асыл эстрагонның иісін сеземіз, ол тауықтың, балықтың, тіпті бұршақ тұқымдастарының дәмін ерекше толықтырады.

Біздің оңтүстік көршілеріміз және әлемге әйгілі грек тағамдары көбінесе сүйікті тзатзикидің ажырамас бөлігі болып табылатын жаңа орегано мен аниске, аскөкке сүйенеді.

Талғамына үңілейік ең көп қолданылатын Жерорта теңізі дәмдеуіштері және олардың ыдыс-аяққа қосқан үлесі қандай екенін көріңіз? Біз сізді дереу ашуға асығамыз.

Розмарин

Сіз оны бүкіл Жерорта теңізінің кішкентай бұталарында өсіп келе жатқанын көре аласыз. Оның хош иісі күшті және жағымды. Сіз оны өткір жапырақтарын саусақтарыңыздың арасына аздап ысқылап немесе тіпті тигізу арқылы қатты сезінесіз. Жаңа және кептірілген түрінде қолданылады. Розмариннің өте аз мөлшері ыдыс-аяққа ерекше дәм беру үшін жеткілікті. Ол картоп, балық, қой еті, сиыр еті, тауық еті, кейбір салаттар, макарон өнімдері мен сорпаларды пісіруге жарайды.

Райхан

Жерорта теңізі тағамдары
Жерорта теңізі тағамдары

Насыбайгүл туралы айтқан кезде бірден Италия мен Греция және олардың хош иістендірілген насыбайгүл тағамдары еске түседі. Ол көптеген сорттарда бар - ұсақ жапырақтардан ірі жапырақтарға дейін, сондай-ақ әртүрлі қарқындылық пен «реңктер» хош иістерімен. Жаңа райханның дәмі мен иісі әлдеқайда күшті, сондықтан оған салаттар мен песто дайындауда артықшылық беріледі. Ол пицца, макарон, сорпа, макарон, картоп, көкөністерге қолданылады. Оның күші маринадтарды дайындаудың, сондай-ақ әйгілі бальзамдық сірке суын құрудың негізгі компоненті ретінде өте жақсы.

Реган

Ореганоның керемет хош иісі әлемдегі ең зұлым адамның тәбетін оята алады. Көпшілігінде бұл дәмдеуіштің көп мөлшерде қосылуы Жерорта теңізі тағамдары өте негізделген. Балғын немесе кептірілген, ол әрдайым тағамға ерекше дәм береді. Сондай-ақ, мұздатқышта мұздатуға болады, мұнда оның дәмдеуіштер мен шөптердің құнды қасиеттері де сақталады. Оның қолданылуы Жерорта теңізі тағамдары қызанақ соусын, кез-келген басқа тұздықтарды, макарон өнімдерін, пицца, картоп, сорпа, салаттар, бұршақ дақылдары, көкөністер, балық, ет дайындауда жиі кездеседі. Көріп отырсыз ба - барлық жерде.

Тимур

Ең танымал Жерорта теңізі дәмдеуіштері
Ең танымал Жерорта теңізі дәмдеуіштері

Керемет хош иісі бар тағы бір керемет дәмдеуіш. Бұл біздің елімізде көп танымал және қолданылады, бірақ ыдыс-аяққа қосымша ретінде емес, шай түрінде. Жерорта теңізі асханасында тимьянның әр түрлі түрлері қолданылады, бірақ бәрі бірдей әсер етеді - бұл ыдыс-аяқ тұтынушылары үшін керемет очарование. Бұл дәмдеуіш қойды дайындауда өте қажет. Ол сондай-ақ керемет аң етінің, балықтың, жұмыртқа тағамдарының, бұршақтың, жасымықтың, картоптың, маринадтардың, нанның және, әрине, пиццаның дәмін татады.

Асшаяндармен Жерорта теңізі рецептерін немесе күріш қосылған Жерорта теңізі рецептерін қараңыз.

Ұсынылған: