2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Болгар асханасында орегано дәмдеуішке қарағанда шай ретінде жиі қолданылады. Бірақ кейбір шетелдік тағамдарда, мысалы, итальяндықтарда, орегано құрметтеледі.
Оның құрамында эфир майы бар, бұл оның ерекше иісіне байланысты. Алайда хош иісті шөптің адам ағзасына пайдасы зор.
Бұл асқазан-ішек жолдары мен бронхтарға жақсы әсер етеді. Ореганодағы компоненттер адамның иммундық жүйесін күшейтеді. Дәмдеуіштің ең жақсы жері - оны үйде оңай өсіруге болады. Оның гүлдері өте әдемі, ал өсімдіктің өзі сіз жасаған күтім үшін менмен емес.
Ол үшін сізге көлемі 5-тен 10 литрге дейінгі кастрюль қажет. Зауыт суыққа төзімді, сондықтан оны үйден ерекше орынға қоюдың қажеті жоқ. Сондай-ақ, оны балконға өсіруге болады, өйткені орегано - бүкіл қысты сыртта өткізіп, маусым аяқталғаннан кейін қайтадан түс бере алатын бірнеше дәмдеуіштердің бірі.
Дегенмен, орегано күнді жақсы көретінін білу маңызды, сондықтан оны жарқын жерге қою керек. Зауытты ақпанның аяғында немесе наурыздың ортасында кешіктірмей отырғызыңыз.
Қазанға топырақ пен құм салыңыз. Сіз таңдаған ыдыстың түбіне малтатас қойыңыз. Оларды топырақтың жұқа қабатымен жабыңыз. Содан кейін тұқымдарды орналастырыңыз. Топырақтың қалған бөлігін оларға құйыңыз. Ол кастрюльдің жартысынан сәл артық болуы керек.
Көп мөлшерде су құйыңыз. Сақ болыңыз, егер көп құм салсаңыз, тұқымдар баяу өніп шығады. Дұрыс норма - 60 пайыз құрлықтағы 40 пайыз құм. Сыртта суық болса, өсімдіктерді балконға қалдыруға асықпаңыз. Орегано суды жақсы көреді, сондықтан оны міндетті түрде суарыңыз.
Егер көптеген тұқымдар өсіп шыққан болса, трансплантациялаудың ең жақсы уақыты - мамырдың аяғы мен маусым айының басында.
Сіз бүкіл орегано сабақтарын пайдалана аласыз. Дәмдеуіш гүлдей бастағаннан кейін гүлдерді кесіп, құрғатқан жөн. Дайын дәмдеуіштерді банктерге салыңыз.
Бүкіл сабақты кесу арқылы сіз өсімдіктің қалпына келуіне мүмкіндік беретіндігіңізді білу маңызды. Хош иісті жапырақ массасын гүлденбестен қолдануға болады.
Ұсынылған:
Кәстрөлде дәмдеуіштерді қалай өсіруге болады
Иә сен сондайсың кастрюльге дәмдеуіштер өсіріңіз бұл ең оңай және жағымды жұмыс, тіпті жақсы емес бағбандыққа қолайлы. Терезедегі кішкене кастрюльге отырғызылған жалғыз өсімдік те сізге максимум береді. Дәмдеуіштер жарықты жақсы көреді, сусыз қалады және тұтастай алғанда - ең аз күтімді қажет етеді.
Кәстрөлде орегано отырғызу және өсіру
Орегано, дәмдеуіштер үшін қолданылатын кез-келген өсімдік сияқты, көптеген емдік қасиеттерге ие. Бұл асқазан-ішек жолдары мен бронхтарға жақсы әсер етеді. Соңғы кезге дейін біздің елде шайға арналған хош иісті шөптің ыдыс-аяққа өзгеше сипат бере алатындығы белгісіз еді.
Кәстрөлде тимьян өсіру арқылы отырғызу
Тимьян - әдеттегі орман тұрғыны. Алайда, ол кастрюльдерде жақсы өседі. Көбейтуді басқа сорттарды жеткізу немесе ескі үлгілерді қолдану арқылы жүзеге асыруға болады. Ыдыстағы тимьян балкон мозаикасына керемет пайдалы өсімдіктер мен дәмдеуіштердің керемет қосындысы бола алады, сондықтан әр үй шаруасындағы әйелге қажет.
Кәстрөлде насыбайгүл өсіру
Насыбайгүл - көптеген тағамдарда қолданылатын хош иісті шөп. Өсімдіктің 150-ге жуық түрі белгілі. Түрдің бір жылдық және көпжылдық өкілдері бар. Болгарияда кең таралған насыбайгүл бір жыл өмір сүреді. Шөп көптеген әлемдік тағамдарда кең таралған.
Кәстрөлде хош иісті кориандр өсіру
Кориандр - танымал дәмдеуіш. Ол тек тамақ дайындауда ғана емес, халықтық медицинада да кеңінен қолданылады. Оның жемістері асқазанның, ішектің және өкпенің бөлінуіне жақсы әсер етеді. Олар қан тамырларына пайдалы және иммундық жүйені ынталандырады.
