2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Иә сен сондайсың кастрюльге дәмдеуіштер өсіріңіз бұл ең оңай және жағымды жұмыс, тіпті жақсы емес бағбандыққа қолайлы. Терезедегі кішкене кастрюльге отырғызылған жалғыз өсімдік те сізге максимум береді.
Дәмдеуіштер жарықты жақсы көреді, сусыз қалады және тұтастай алғанда - ең аз күтімді қажет етеді. Олар біржылдық өсімдіктер болғандықтан, жаз мезгілінде сіз олардың жасыл желектерінен ләззат ала аласыз, ал сіз оларды басқа маусымдарда күтудің қажеті жоқ. Бау-бақша өсімдіктерімен салыстырғанда, дәмдеуіштер ауруларға қарсы иммунитетке ие. Қажет немесе қажет болса, оларды әрқашан ыдыстан бақшаға ауыстыруға болады.
Біз шешім қабылдаған кезде бірінші нәрсе істеуіміз керек біз кәстрөлде дәмдеуіштер өсіреміз, бұл тиісті кемені таңдау. Бұл артық суды ағызатын топырақ пен тесіктері бар кез-келген адам. Дренаж өте маңызды, өйткені егер ол құрғатылмаса, өсімдіктің тамыры оңай өледі.
Қораптың пішіні мен материалы сияқты сұрақтар жеке таңдау болып табылады. Дегенмен, фарфор жақсы нұсқа болар еді, өйткені ол әрдайым жақсы көрінеді, сонымен қатар оның тесіктері жеткілікті мөлшерде су ағып, топырақты салқындатуға көмектеседі. Бұл мәдени өсімдікке пайдалы.
Сіздің кеудеңіз жасай алатын тағы бір қолайлы материал - бұл тас. Ол тұрақты, суыққа төзімді, бірақ өте қымбат және қозғалуы қиын. Бұл мақсат үшін ең қолайлы ағаштан жасалған контейнерлер, сондықтан табиғи көрінеді.
Қашан қажетті дәмдеуіштерді отырғызыңыз, оларды 5-6 күн бойы табиғи күн сәулесінен ләззат алатын терезеге қалдырыңыз.
Ал болсақ кастрюльге дәмдеуіштерді суару, топырақтың құрғақ екенін байқаған сайын жасаңыз. Көктем-жаз маусымында әр 2-3 апта сайын дәмдеуіштерді ұрықтандыру қажет. Сіз өсіретін өсімдіктерге арналған арнайы органикалық тыңайтқыштар бар, оларды қолдануыңыз керек. Жылдам өсудің бір амалы - шөптерді үнемі кесіп тұру.
Ең жақсы уақыт шөптер бағын құру бұл наурыз айы, және сіз тұқымдарды немесе қажетті өсімдіктердің көшеттерін отырғыза аласыз. Егер сіз тұқыммен отырғызуды, оларды топырақ қабатымен тығыз жабуды таңдасаңыз, маңызды. Шөптер өскенге дейін оларды күнделікті суару өте маңызды.
Егер сіз өзіңіздің шағын бақшаңызды наурыз айынан басқа бір айда жасағыңыз келсе, өсірілген шөптерді кастрюльдерге алып, оларды үйде өсіруді жалғастыра аласыз. Біраз уақыттан кейін оларды ауыстырыңыз, олардың арасында бос орын қалдырыңыз. Егер сіз бір үлкен кастрюльге бірнеше шөп отырғызуды шешсеңіз, ілулі шөптер кастрөлдің шетінде, ал бұталы өсімдіктер кедергі болмауы үшін орналасуы керек екенін біліңіз.
Дәстүрлі кәстрөлдерден басқа, сіз террасаға қою үшін ілулі себетті таңдай аласыз, егер мүмкіндігіңіз болса - нағыз жасыл жұмақ! Онда сіз тимьян, аскөк, насыбайгүл немесе розмаринді өсіре аласыз.
Сіз қандай дәмдеуіштер өсіретініңіз туралы ойлануыңыз керек, олардың бір бөлігін құрғатасыз ба немесе жаңа піскенде қолданасыз ба. Мысалы, жалбыз, дәмді және розмарин кептіруге жарамды, оларды банктерде сақтауға болады. Кейбіреулерін мұздатуға болады - аскөк, ақжелкен және т.б. Өзіңіздің аспаздық қалауыңыз бойынша таңдаңыз.
Дәмдеуіштерді кептіру
Дәрілік заттарды кептіру оңай, егер сіз сабақтарды қалауыңыз бойынша кесіп, гүл шоқтарын жасасаңыз және байласаңыз, оны құрғақ және салқын жерде іліп қойыңыз. Шөптерді күн астында кептіру жақсы емес, өйткені олардың дәмі мен пайдалы қасиеттері жоғалады. Дәмдеуіштер құрғаған кезде, оларды қолыңызбен ұсақтап, банкаларға салыңыз.
Мұздатқыш дәмдеуіштер
Дәмдеуіштерді мұздатуға келетін болсақ, қалағанын алыңыз, оларды кішкене бөліктерге бөліңіз, пакетке және мұздатқышқа салыңыз. Сіз сондай-ақ дәмдеуіштермен әсерлі мұз кесектерін жасай аласыз. Пішінді сумен толтырыңыз, оларға дәмдеуіштерді себіңіз және мұздатыңыз. Мұздатудың тиімді әдісі алынды.
Мұнда шөптердің кейбір түрлерін өсіруді жалғастырудың бірнеше мысалдары келтірілген.
Кәстрөлде лаванда өсіру
Бұл әдемі дәмдеуішке кең кәстрөлдер мен жеңіл, газдалған және қоректік заттарға бай топырақ қажет. Ол, барлық басқа дәмдеуіштер сияқты, күнді жақсы көреді, бірақ сонымен қатар түрлі-түсті көлеңкеде өсе алады. Ол гүлденуден кейін көп суаруды, сабақты өсіруді және сабақты кесуді қажет етеді, сондықтан оны тым терең кесуге болмайды. Тұқымдар наурыз және сәуір айларында отырғызылады. Сіз десерттерге, жеміс-жидек торттарына, сироптарға қоспа ретінде пайдалана аласыз. Кептірілген лаванда өте тиімді тыныштандыратын шай дайындау үшін қолданылады.
Кәстрөлде орегано өсіру
Орегано - жылуды жақсы көретін, күнді жақсы көретін өсімдік. Жақсы сезіну үшін оны үлкен ыдысқа отырғызыңыз. Аяз қаупі жоқ, ол суаруға бей-жай қарамайды. Егер сіз суаруды ұмытып қалсаңыз, ол ішінара құрғақшылыққа төтеп бере алады. Гүлдену пайда бола салысымен гүлдер сабақтарымен кесіліп, кептіріледі. Хош иісті жапырақтарды гүлденбей, жасыл түсті қолдануға болады. Белгілі ореганодан басқа тағы 2 сорт бар - алқызыл және сары орегано. Олар сондай-ақ тамақ дайындауда қолданылады, бірақ сонымен қатар әдемі үй өсімдіктері болуы мүмкін. Тұқымдар наурыз және сәуір айларында отырғызылады. Дәмдеуіш салаттар мен тұздықтарға қосымша ретінде ет пен көкөніс тағамдарының дәмін келтіруге арналған.
Дэвилді кастрюльде өсіру
Көктемде және күзде (наурыздан қыркүйекке дейін) отырғызуға мүмкіндік береді. Күнді және көлеңкесі бар жерлерді жақсы көреді. Ол негізінен ет тағамдарына, әсіресе қой етіне, көже, бұршақ, балық сорпаларына қолданылады. Егер сіз мұздатуды немесе кептіруді ойласаңыз, мұздатылған жапырақтардың дәмі мен хош иісі айқынырақ болатынын біліңіз.
Кәстрөлде тимьян өсіру
Ол жаз маусымында сізді өзінің түстерімен қуантады. Өте әдемі, хош иісті және пайдалы, оны иелеріне ерекше талаптар қоймайды, егер сіз оны қатал қыстан сақтасаңыз ғана. Ол құрғатылған топырақ пен күнді қажет етеді. Бұл ет тағамдарын, сорпаларды, көкөністерден жасалған тағамдарды, балық тағамдарын дәмдеу үшін жарамды. Кептірілген тимьян керемет хош иісті шай дайындайды. Тұқымдар отырғызылады - наурыз-мамыр.
Кәстрөлде розмарин өсіру
Өте қарапайым. Оның жалғыз талабы - ай сайын ұрықтандыру, таза ауа және күн сәулесі. Ол құрғақшылыққа төзеді, судың көп мөлшері тіпті оны жаман сезінеді.
Кәстрөлде насыбайгүл өсіру
Жақсы сатып алынған тыңайтқыштармен өңделген топырақты қажет етеді. Жапырақтарын сумен шашыратқан жөн, әсіресе таңертең. Бұл жаз маусымында үйден масалардың белсенді репелленті ретінде де пайдалы. Насыбайгүл тұқымы ақпан-сәуір айларында отырғызылады. Оны гүлденуден бұрын кесу жақсы, өйткені әйтпесе ол керемет хош иісін жоғалтады. Ет тағамдарында, сорпаларда, салаттарда және бұршақ тұқымдастарда қолданыңыз.
Кәстрөлде дәмді болып өсу
Болгар тағамдарының ішіндегі ең сүйікті дәмдеуішті үйде өсіру қиын емес, сондықтан оны әрқайсыңыз өзіңіз өсіре аласыз және әрқашан қолыңызда хош иісті ғажайып бар. Бұл суықты жақсы көреді, құрғақ, жеңіл және әктаспен қаныққан топырақты жақсы көреді. Топырақ құрғақ болғаннан кейін ғана орташа мөлшерде су құйыңыз. Тұқымдар сәуір және мамыр айларында отырғызылады. Ол аздардың бірі көпжылдық дәмдеуіштер. Ол күн сәулесінде өседі.
Кәстрөлде жалбыз өсіру
Біз оның хош иісін жақсы көреміз. Ең жақсы көретіндердің бірі кәстрөлде өсіп келе жатқан. Оны көкөніс тағамдарын, сорпаларды, тұздықтар мен салаттарды дәмдеу үшін қолданыңыз. Ыдыс-аяқтарды, десерттер мен коктейльдерді безендіру үшін сіз жаңа жапырақтарды пайдалана аласыз. Кептірілген жалбыз хош иістендірілген шөп шайын дайындайды, оның дәмін ауыстыру мүмкін емес. Жалбыз өсіру кезінде, оны өскеннен кейін үнемі кесіп отыру керек, өйткені ол оның өсуіне ықпал етеді. Ол күнді жақсы көреді. Тұқымдар ақпаннан маусымға дейін отырғызылады.
Кәстрөлде бальзам өсіру
Балық тағамдарын, көкөніс тағамдары мен тауық тағамдарын дайындауда қолданылатын нәзік лимон хош иісі бар дәмдеуіш. Сіз сондай-ақ ет маринадына қосуға болады. Кептірілген бальзам жапырақтары өте жағымды шөп шайын жасау үшін қолданылады. Гүлдену алдында жапырақшаларды жинаңыз, өйткені содан кейін олар хош иісін жоғалтады. Лимонграсс тұқымы сәуір-мамыр айларында отырғызылады. Зауыт күнді және ішінара көлеңкеді жақсы көреді.
Ақжелкенді кастрюльге өсіру
Оны сүйетіндер үшін кез-келген тағамға керемет қосымша. Ол күн астында немесе жартылай көлеңкеде өседі. Ақжелкен тұқымдары наурыз және сәуір айларында отырғызылады.
Қазанда аскөк өсіру
Сорпаға, тауық етіне, жұмыртқаға және т.б. арналған жарамды дәмдеуіштердің бірі. Күн шуақты жерлерде жақсы өседі. Оның тұқымы ақпаннан мамырға дейін отырғызылады.
Ләззат алу қалады кастрюльдегі дәмдеуіштерді жинау.
Ұсынылған:
Үйде бамбукты қалай өсіруге болады
Бамбук - бұл өте оңай өсетін үй өсімдіктері. Оған жарық, жылу қажет, бірақ тікелей күн сәулесінің әсеріне ұшырамау керек. Оны құрғақ ауада да өсіруге болады. Бамбукты кәстрөлде немесе вазада өсіруге болады. Егер сіз кастрюльмен опцияны таңдасаңыз, онда топырақ ерекше болмауы керек, бірақ оның дренажы жақсы болуы керек.
Кәстрөлде жеміс ағаштарын қалай өсіруге болады?
Пәтерде тұрып, жеміс ағаштарын отырғызатын ауламыз болмаған кезде, оларды үйде, кәстрөлдерде өсіру әдісіне жүгінеміз. Үйде жеміс өсірудің бірнеше негізгі себептері бар. Олар пәтерге оптимистік ескерту әкеледі және өмір сүру сапасын айтарлықтай жақсартады.
Кивиді кастрюльге қалай өсіруге болады
Кивидің отаны - Қытай екендігі белгілі факт емес. Онда ол қытайлық қарлыған деп те аталады. Кивиде цитрус жемістерінен гөрі көптеген дәрумендер бар екенін білу маңызды және оны тұтыну біздің ас қорыту жүйемізге пайдалы әсер етеді. Бірақ біз осы сүйікті жемісті үйде қалай өсіре аламыз?
Келесі жылы кастрюльде гиацинтті қалай өсіруге болады
Гиацинттер олар бақта да, үйде де өсіруге болатын ең әдемі және хош иісті гүлдердің бірі. Алайда, оларды алу қиынға соғады қайтадан гүлдеу , дегенмен көптеген түрлер 3-4 немесе одан да көп жыл бойы гүлдей алады. Мұнда сіз өзіңіз жасағыңыз келсе, ұстануға болатын бірнеше кеңестер берілген гиацинт қайтадан гүлдейді :
Витамин өскіндері - оларды үйде қалай өсіруге болады?
Өскіндерде көп мөлшерде ақуыз, дәрумендер, минералдар және целлюлоза бар. Олар ағзаға өте пайдалы, әсіресе қыс мезгілінде. Өркендер пайдалы ғана емес, сонымен қатар өте дәмді. Жаңа піскен бұршақ пен жаңғақ дәмін еске түсіреді. Өркендерді салаттарда, бутербродтарда, көкөністерден жасалған тағамдарда қолдануға болады.
