2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Кептірілген кокос жаңғағын жеуге қатысты қандай алғышарттарыңыз болса да, оларды ұмытыңыз. Бұл біздің ағзамыздың денсаулығына көптеген пайдасы бар керемет органикалық десерт.
Кокос жаңғағының көптеген пайдалы қасиеттері мен артықшылықтарын келтірмес бұрын, кептірілген және жаңа піскен кокос жаңғағының айырмашылығы неде және екі түрінің қайсысын тұтынған дұрыс екенін айтайық. Екі түрдегі пайдалы заттарға қатысты шындық үшін олардың арасында ешқандай айырмашылық жоқ. Айырмашылығы 100 грамм жаңа кокостың құрамында 635 калория болса, кептірілген калорияның құрамында 350 бар.
Кептірілген өнімнің 100 граммы ғана ағзаны тәулігіне қажет бал мөлшерінің 75 пайызымен қамтамасыз етеді. Бұл минерал мидағы жасушалар арасындағы ақпаратты жіберуге жауап беретін нейротрансмиттерлерді өндіруге көмектесетіні белгілі. Көптеген сарапшылардың пікірінше, кокос жаңғағын жиі қабылдау Альцгеймерден қорғайды.
Кокос жаңғағы да парадокс болып табылады. Ол салмақ жоғалтуға көмектесетін майларға бай. Тропикалық өнім құрамында орта тізбекті триглицеридтер деп аталады. Олар бір жағынан қаныққан майларды тез ерітуге көмектеседі, ал екінші жағынан дене салмағын жоғарылатуға әкелмей қанықтырады.
Кокосқа бай кокос жаман холестеринді тез төмендетеді. Зерттеулер көрсеткендей, екі апта бойы кокос жаңғағын тұтыну оның деңгейін үштен екіге төмендету арқылы қанды зиянды холестериннен тазартады.
Тек бір кесе кептірілген кокос құрамында 7 грамм талшық бар екендігі дәлелденген. Көптеген адамдар қазірдің өзінде талшықтың ішек жолдарының сау болуына және іш қатудың алдын алуға көмектесетінін біледі. Сонымен қатар, талшық диабеттің алдын алуға көмектеседі, иммундық жүйені көтереді, қандағы қант деңгейін төмендетеді.
Кептірілген кокос жаңғағының құрамында көптеген пайдалы заттар бар, олар денсаулықты жақсартуға және қалыпты салмағымызды сақтауға тырысады. Пайдалы кептірілген жемістер A, C, D, E, B, B1 (тиамин), B2 (ниацин), B2 (рибофлавин), B4 (холин), B5 (пантотен қышқылы), B6 дәрумендерінен асып кетеді. (пиридоксин), B9 (фолий қышқылы), B12 (кобальцамин), К1 және К2 дәрумендері.
Минералды құрамы бойынша тәтті жемістерде тағы да мақтануға болатын нәрсе бар - бұл темір, мырыш, кальций, фосфор, калий, селен, натрий, марганец, мыс, фтордың таптырмас көзі.
Ұсынылған:
Кептірілген жемістер жаңа піскен жемістерге қарағанда пайдалы
Диетологтар біздің мәзірді өрік, алма, құрма, інжір, мейіз, қара өрікке баса назар аударып, кептірілген жемістермен толықтыруға кеңес береді. Тізімдегі жемістер еритін целлюлозаға бай және гликемиялық индексі төмен. Бұл тағамның ағзада ыдырап, глюкозаға айналу жылдамдығын көрсететін көрсеткіш.
Кептірілген алма - оңай және дәмді
Кептірілген жемістер тек торттар мен тәттілерге пайдалы балама емес. Олар пайдалы, аштықты қанықтырады және дәмді болады. Олардың құрамында эмульгаторлар, нитриттер, консерванттар немесе бояғыштар жоқ. Кептіру процесінде олар қоректік заттардың бір бөлігін жоғалтуы мүмкін, бірақ кальций, темір және магний сияқты құнды микроэлементтер, сондай-ақ олардағы пектин толығымен сақталады.
Кокос ұны - оны соншалықты пайдалы ететін не?
Қатты кокос ұнтақталған ұнтақ түрінде ұнтақталады кокос ұнының дайындалуы . Оның кокос жаңғағының хош иісі бар, сондықтан жоғары хош иісті ингредиенттерді қажет етпейтін рецепттердің барлық түрлері үшін өте қолайлы нұсқа болып табылады. Ас үйде жиі қолданылатындығымен қатар, денсаулыққа пайдалы жақтарының арқасында оның атағы соңғы бірнеше жылда Батыс әлемінде өсті.
Кептірілген өрік пайдалы ма?
Кептірілген өрік жүрек ауруымен ауыратын адамдарға пайдалы. Олардың құрамында калий, фосфор, кальций, темір және В5 дәрумені бар, олар сергітетін әсерге ие және майды тез жағуға көмектеседі. Бес кептірілген өрік кальций мен темірдің күнделікті нормасын қамтамасыз етіңіз.
Кокос жаңғағы не үшін пайдалы және оның құрамында не бар
Кокос жаңғағының денсаулыққа пайдасы көп. Бұл В және С дәрумендерінің, сондай-ақ адам ағзасына қажетті минералды тұздардың - натрий, кальций, темір, калий, глюкоза, фруктоза және сахарозаның көп болуымен байланысты. Кокос жаңғағының жүз граммының құрамында 3,9 г ақуыз, 33,9 г май, 200 мг фосфор, 28 мг кальций, 257 мг калий, 257 мг натрий, 2,3 мг темір, 0,4 мг никотин бар.
