2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Қытай қырыққабаты көптеген аспаздардың сүйіктісі болып табылады, өйткені оның дәмі мен жылдың кез келген уақытында қол жетімділігі. Ол салаттарды, сорпаларды, гарнирді, қуырылған, бұқтырылған және әр түрлі фарштармен толтырылған тағамдарды дайындау үшін қолданылады.
Қытай қырыққабаты тағамдық құндылығы бойынша салаттан жоғары. Оның жапырағында шамамен 3,5 пайыз ақуыз, көптеген калий, кальций және темір тұздары бар. Сонымен қатар, қытай қырыққабатында көптеген дәрумендер бар, олардың көпшілігі С дәрумені.
Қытай қырыққабаты жеңіл Цезарь салатын жасау үшін өте қолайлы. Сізге қытай қырыққабатының басы, сары ірімшік, қайнатылған жұмыртқа, екі жүз грамм қайнатылған тауық еті қажет. Сондай-ақ, сізге өз қалауыңыз бойынша салат киімі қажет.
Терең ыдысқа өте ұсақтап кескен қытай қырыққабатының біразын салыңыз. Оның үстіне тұздықтың біразын құйыңыз. Тауықты үстіне орналастырып, қытай қырыққабатымен жабыңыз. Тұздықпен себіңіз.
Туралған жұмыртқаны осы қырыққабат қабатына құйыңыз, қырыққабат пен тұздықпен жабыңыз, үстіне дүкеннен сатып алуға болатын бірнеше кротон салыңыз немесе ескі нанды текшелерге бөліп дайындап, аздап сары маймен пешке пісіріңіз.
Салатты үгітілген сары ірімшікке себіңіз, тағы біраз тұздық құйыңыз, сонда сіз қызмет ете аласыз. Бұл нұсқада салат салат салғаннан гөрі жеңіл және балғын болады. Сіз тауықты тунецпен алмастыра аласыз.
Қытай қырыққабаты - бұл «қытайша бұқтырылған көкөністер» тағамының негізгі ингредиенті, ол өте дәмді ғана емес, сонымен қатар ондағы көкөністердің тағамдық құндылығына байланысты пайдалы.
Оны тез және оңай дайындауға болады. Сізге жарты килограмм құс еті, бір цуккини, бір қызыл бұрыш, бір қызанақ, жарты келі брокколи және жарты бас қытай қырыққабаты, үш жүз грамм соя өскіні, үш ас қасық соя тұздығы, қытай дәмдеуіштері немесе куркума және карри, үш ас қасық май.
Етті ұсақтап тураңыз, оны терең табада алдын ала қыздырылған майға қуырыңыз. Ет алтынға айналған кезде, туралған көкөністердің барлығын қосыңыз. Тек қытай қырыққабатын қоспаңыз.
Үнемі араластырыңыз, плита максималды температурада болуы керек. Бес минуттан кейін кесілген қытай қырыққабатының жапырақтарын қосыңыз. Араластыруды ұмытпаңыз.
Дәміне қарай қытай немесе шығыс дәмдеуіштерін қосыңыз. Көкөністер қытырлақ болып қалуы керек екенін ұмытпаңыз, сондықтан оларды қатты пісірмеңіз. Пісірілген басмати күрішімен бірге қызмет етіңіз.
Ұсынылған:
Трюфельдер - алтыннан да құнды
Қазіргі уақытта трюфельдер өркендеу мен байлықтың белгісі болып табылады, бірақ бұл әрдайым бола бермеді. Ежелгі гректер мен римдіктер трюфельдерді афродизиак ретінде қолданған. Кейінірек орта ғасырларда оларды тек шаруалар ғана пайдаланды. Қайта өрлеу дәуірінде дәмді трюфельдер қайта ашылып, еуропалық тағамдарға толықтай енген.
Кориандр - құнды дәрумендердің көзі
Кориандр, біз дайындайтын тағамдарға қайтымсыз дәм берумен қатар, құнды дәрумендердің көзі болып табылады. Пайдалы дәмдеуіштің шымшуында немесе басқаша айтқанда төрт граммында күніне қажет С дәруменінің 2 пайызы және А дәруменінің 5 пайызы бар.
Гулия: көптеген құнды қасиеттері бар жердегі қазына
Болгарияда гуляш жер алма деп те аталады. Бұл бірегей тамыржеміс, көптеген емдік қасиеттері бар табиғи өнім. Оны барлық тәсілдермен өңдеуге болады және әлі де емдік қасиеттерін сақтайды. Дәрумендер мен минералдарға бай оның құрамында сәбіз, репа және қызылшаға қарағанда әлдеқайда көп темір бар.
Алтын тоник Алтай сусынының құнды қасиеттері
Алтай алтын тоникінің сергітетін әсеріне байланысты негізгі ингредиент - алтай алтын тамырының сығындысы - родиола раушаны. Зауыт полярлық-арктикалық және альпі аймақтарында, әсіресе Алтайдың субальпілік белдеуінде және Орталық және Шығыс Сібір ормандарында өседі.
Қырыққабат шырынын ерекше қасиеттері мен қасиеттері
Қырыққабат шырыны барлығымызға асқазанды емдеудің керемет құралы ретінде танымал. Сіз оны сынап көрдіңіз бе, жоқ па, сіз оны ерекше деп естідіңіз қасиеттері . Қырыққабат шырынының дәмі мен хош иісі кейбіреулерге сәйкес болмаса да, оның ағзаға тигізетін пайдасы өте көп.