2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Өсімдік қоректік заттарын зерттеушілер Брюссельдегі өскіндерден біздің ағзаның қорғаныс жүйесіне қатерлі ісікке және басқа да қауіпті ауруларға қарсы тұратын ингредиенттер тапты. Брюссель өскіндері, сондай-ақ крест тәрізді басқа да көкөністер рак ауруын тудыратын химиялық заттарды «қарусыздандырады» және сонымен бірге біздің денемізді уланудан сақтайтын ферменттерді күшейтеді.
Голландиялық зерттеушілердің зерттеулері Брюссельдің өскіндері біздің ДНҚ-ны сау ұстау арқылы біздің денемізді қатерлі ісіктерден қорғайды деп болжайды. ДНҚ денеміздегі жасушалардың бөлінуіне жауап береді.
Біздің ДНҚ құрылымы бұзылған кезде, жасушалар әдеттегіден тезірек бөліне бастайды, бұл қатерлі ісіктің пайда болуына әкелуі мүмкін. Көптеген зерттеулер Брюссель өскіндерінің біздің ДНҚ-ны зақымданудан қорғауға қабілеті бар екенін дәлелдейді.
Зерттеушілер сау ерлер тобын екіге бөлу арқылы зерттеу жүргізді. Бір топ күніне 300 грамм Брюссель өркенін жеді, ал басқаларында рационға крест тәрізді көкөністер жоқ. Үш аптадан кейін Брюссель өскіндерін жеген ер адамдарда ДНҚ бұзылыстары 28% -ға аз болды.
Асқазан-ішек рагын Брюссель өскіндерімен азайтыңыз.
Брюссельдегі өсімдіктегі қоректік заттар денені гетероциклді аминдерден қорғайды, олар грильде немесе көмірде қуырылған еттің қатерлі ісігін тудырады. Бұл канцерогендер әдетте ішек қатерлі ісігімен байланысты. Жануарларға жүргізілген зерттеулер көрсеткендей, Брюссельде өскін шырыны мен гетероциклді аминокарциноген берілгендер қатерлі ісік ауруына шалдығады.
Брюссель өркенін берген жануарлардың ішекте және бауырда ракқа дейінгі жасушалар саны азайды, сондай-ақ бауырдың ісік алды зақымдануы күрт төмендеді. Бұл таңғажайып нәтижелер Брюссель өскіндерінің ағзаны уланудан және тоқ ішекті тазартудан сақтау қабілетінің нәтижесі болып табылады.
Брюссель өскіндерінде сонымен қатар ішектің қабырғаларын құрайтын жасушаларды қоректендіретін және онымен бірге болатын аурулардың, оның ішінде қатерлі ісіктердің алдын алатын талшықтар бар.
Брюссель өскіндері қуық қатерлі ісігіне көмектеседі.
Басқа зерттеулер көрсеткендей, Брюссель өскіндері қуық қатерлі ісігінен қорғайды. Қуық қатерлі ісігі диагнозы қойылған 697 адамның диетасы физикалық жағынан сау, жасы, жынысы және этносы бойынша 708 адамның диеталарымен салыстырылды.
Брюссель өскіндерін, сондай-ақ крест тәрізді басқа да көкөністерді орташа тәуліктік қабылдау онкологиялық науқастарда сау адамдарға қарағанда айтарлықтай төмен болды. Брюссель өскіндері мен крест тәрізді көкөністерді жегендердің қуық рагына шалдығу қаупі аз жейтіндерге қарағанда 29% төмен болды.
Ең үлкен пайда қуық қатерлі ісігі қаупі жоғары адамдарда, соның ішінде ер адамдарда, темекі шегушілерде және қарттарда болды.
Қуық қатерлі ісігіне қарсы Брюссель өскіндерінің қасиеттері оның антиокарциногендер болып табылатын изотоцианиттердің жоғары деңгейінен шығады. Олар қуықтан шығару үшін қуық арқылы өтеді, бұл оларды қатерлі ісіктің осы түріне қарсы күштірек етеді.
Сүт безі қатерлі ісігінің алдын алу
Сульфорафан Брюссельдің өскіндерінен босатылып, ағзаны қатерлі ісік тудыратын химиялық заттармен уланудан қорғайтын өлшейтін бауырдан ферменттерді шығару процесін жылдамдатады. Зерттеулер сульфорафан әлдеқайда жетілдірілген сатыда болса да, емшектегі рак клеткаларының таралуын тоқтата алатындығын көрсетті.
Простата қатерлі ісігінен қорғау
Сиэтлдегі онкологиялық ауруларды зерттеу орталығында 1000 адамға жүргізілген зерттеуде аптасына 28 түрлі көкөніс жеу қуық асты безінің қатерлі ісігі қаупін 35 пайызға төмендететіні анықталды. Алайда, аптасына 3 немесе одан да көп крест тәрізді көкөністер жегендердің қуық асты безінің қатерлі ісігі қаупі 44% -ға төмен болды.
Көптеген адамдар Брюссельдің өскіндерін жеуге ұнамайтынын айтады. Егер сіз бұл таңғажайып көкөністің жанкүйері болмасаңыз, оны кішкене бөліктерге бөліп, салатқа себіңіз. Сіз оларды тата алмайсыз, бірақ денсаулықты нығайтатын және ағзаңызды аурулардан сақтайтын ингредиенттер аласыз.
Ұсынылған:
Брюссель өскіндері
Брюссель өскіндері брокколи, қырыққабат және гүлді қырыққабаттың көкөніс тұқымдастарынан, яғни крест тәрізділер тұқымдасынан. Брюссель өскіндері - бұл үлкен, нәзік және ұзартылған жапырақтары бар түзу, биік және тармақталмаған өсімдік. Оның бүршіктері диаметрі 5 см жетеді.
Брюссель өскіндері тұжырымдаманы жеңілдетуге көмектеседі
Әйелдер мен ерлердің құнарлылығын жақсарту мен жақсартудың маңызды элементтерінің бірі - фолий қышқылы. Бұл түсік түсіру қаупін және туа біткен ақауларды айтарлықтай азайтады, сондықтан барлық болашақ аналарға кеңес беріледі. Брюссель өскіндері эякуляттағы сперматозоидтар мөлшерін көбейтетін дәрумендерге бай.
Брюссель өскіндері диета үшін өте қолайлы
Брюссель өскіндері ақ қырыққабат, гүлді қырыққабат пен брокколиден кем емес танымал. Табиғатта бұл қырыққабат табиғатта кездеспейді - ол Бельгияда жасанды түрде жасалынған, оның аты осыдан шыққан. Оны өсіру ХVІІІ ғасырдың ортасында басталды және ХІХ ғасырдың бірінші ширегінде ол Бельгияда ғана емес, Нидерландыда, Англияда, Германияда, Францияда және АҚШ-та өсірілді.
Куркума қосылған рецепт бізді барлық аурулардан сақтайды
Америкалық дәрігер Кэролин Андерсон тек үш ингредиенті бар рецепт бізді көптеген аурулардан, соның ішінде қатерлі ісіктерден сақтайды деп мәлімдейді. Ол қара бұрыш, куркума және зәйтүн майы өте пайдалы деп санайды және көптеген адамдар олардың артықшылықтары туралы білуі керек.
Күніне 1 жұмыртқа ғана сізді барлық аурулардан сақтайды
Жұмыртқа бұл табиғаттың ерекше сыйлықтарының бірі. Олардың денеге келтірген залалы туралы көптеген қайшылықтар болғанымен, олардың ешқайсысы дәлелденбеген. Сонымен қатар, күнделікті мәзірге тек бір жұмыртқаны қосудың артықшылығы айтарлықтай көп.
