2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бақшада болсын, жабық болсын, күлгін гүлдер - сіз таба алатын нәзік гүлдердің бірі. 19 және 20 ғасырларда орман шегіргүлдері Франция мен Англияда бағбандар үшін манияға айналған кезде ерекше танымал болды. Бір қызығы, сұлулықтан басқа, шегіргүл тағам дайындауда да сәтті қолданыла алады. Сондықтан біз сізге ұсынамыз Күлгіндермен бірге 3 тексерілген рецепт:
Күлгін балмұздақ
Қажетті өнімдер: 120 г шегіргүл, 1 литр сүт, 140 г қант ұнтағы, 6 жұмыртқаның сарысы, ром мәні.
Дайындау әдісі: Ромның мәні жаңа сүтке араласады және бәрі ыстық пеште қайнатуға жол бермей мұқият қыздырылады. Қазірдің өзінде жылы сүттің бір бөлігіне қант пен бұрын ұрылған сарысын қосып, жақсылап араластырып, сүттің қалған бөлігімен араластырыңыз.
Сұйықтық қалыңдай бастағанша араластыруды жалғастырыңыз. Өрттен алыңыз, салқындатыңыз және тұтқалардан тазартылған шегіргүлді қосыңыз. Толығымен салқындағаннан кейін сүзгіден өткізіп, ыдыстарға құйып, мұздатқышқа салыңыз. Оны күлгін гүлдермен немесе жемістермен, кілегеймен немесе джеммен безендіруге болады.
Күлгін қосылған жасыл салат
Қажетті өнімдер: 1 айсберг, жасыл пияздың бірнеше бұтағы, руколаның бірнеше бұтағы, бірнеше күлгін гүлдер, 3 ас қасық зәйтүн майы, 1 шай қасық бальзам сірке суы, дәміне қарай тұз.
Сурет: Севдалина Ирикова
Дайындау әдісі: Айсберг жыртылып, руколамен бірге жуылады да, ыдысқа құйылады. Нәзік туралған пиязды қосып, салатты дәмдеңіз, араластырыңыз және гүлдермен безендіріңіз. шегіргүл.
Күлгін джем
Қажетті өнімдер: 250 г күлгін гүлдер, қант шәрбаты.
Дайындау әдісі: Күлгін гүлдер сабағынан тазартылып, аздап сумен 15 минут қайнатылады. Содан кейін сүзгіден өткізіңіз. Бөлек су мен қанттың сиропын дайындаңыз және ол қалың болғанда, күлгін қосыңыз. Құрғақ банктерге құйыңыз, олар дереу жабылады және салқындағанша төңкеріліп қойылады. Қаласаңыз, кептелісті шамамен 10-15 минут зарарсыздандыруға болады.
Ұсынылған:
Желатинмен қалай жұмыс істеуге болады
Желатиннің иісі мен дәмі жоқ, ол мөлдір және әдетте ұнтақ түрінде сатылады. Кейбір жерлерде желатинді жайма түрінде де сатады. Желатин әртүрлі сорттар мен десерттер үшін қолданылады, торттарды, кремдер мен тоқаштарды безендіруге қолданылады.
Тамақтану кезінде не істеуге болмайды
Дұрыс тамақтану - күн сайын дені сау, сабырлы, табысты және бақытты болудың кепілі. Тамақ біздің физикалық жағдайымызға да, біздің ақыл-ойымызға да әсер етеді. Тірі энергия тамақ, ауа және суда бөлінеді. Сондықтан біздің ойларымыз бен эмоцияларымызға жейтін тағамның сапасы да әсер етеді.
Цикорийден не жасауға болатын үш идея
Цикорий, сондай-ақ көк өт деп те аталады, бұл әдемі ақшыл күлгін гүлдері бар далалық гүл, оны көптеген адамдар көрген, бірақ оны тамақ дайындауда қолдануға болатындығын болжамайды. Сонымен қатар, ол емдік қасиетке ие және дәріханада қолданылады.
Рубарбпен не істеуге болатын үш идея
Жапырақты көкөністердің бір түрі болып табылатын және оған тең дәрежеде кездесетін ревень, барлық басқа жапырақты көкөністер сияқты химиялық құрамы бар. Сыртқы түрі ол докқа ұқсайды және көптеген жерлерде Болгарияда жабайы өсімдік ретінде кездеседі.
Ас үйде оңай жұмыс істеуге арналған аспаздық кеңестер
Аспаздық трюктер бұл біздің тағамдарымыз бен десерттерімізді жасау кезінде көп уақытты және нервтерді үнемдейтін білім. Сіз бастаушы, әуесқой аспазшы немесе кастрюль маманы болсаңыз да бәрібір - бәрі қамырмен жұмыс істеуге арналған кеңес мысалы, есте сақтау жақсы, өйткені ол шынымен табысты пирожныйлар мен нанға кепілдік береді.
