2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Брокколи мен гүлді қырыққабат ең пайдалы көкөністер қатарына жатады, өйткені олар витаминдердің нағыз бомбасы болып табылады. Олар иммундық жүйені нығайтуға және денені бауыр ауруларынан, тіпті қатерлі ісіктерден қорғауға көмектеседі.
Олар тіпті қартаюға қарсы жақсы жұмыс істейді және әсіресе анемиямен ауыратын адамдарға өте пайдалы. Кәдімгі қырыққабаттан айырмашылығы, олар кебулерге әкелмейді және тіпті кішкентай балаларға да қолдануға жарамды. Сондықтан оны мезгіл-мезгіл емес, жыл бойына тұтынған дұрыс.
Сізде жаңа брокколи мен гүлді қырыққабат болмаса да, оларды кез-келген ірі дүкеннен мұздатуға болады.
Оларды қалай мұздатуға болатынын білген жөн, сол үшін сапалы көкөністерді ғана таңдау керек. Қажет болса, қолдануға жарамсыз деп санайтын кейбір гүлдерді алып тастау керек.
Гүлді қырыққабатты немесе брокколиді қай кезде мұздаткыңыз келетінін білу маңызды:
1. Түсті қырыққабат пен брокколиді сатып алғанда, әрдайым сапалы өнімдерді алыңыз, егер олар біршама қымбат болса да.
2. Түсті қырыққабат пен брокколиді мұздату үшін олардың түсі, құрылымы мен дәмі өзгеріссіз болу үшін алдымен оларды ақшылдау керек.
3. Өнімдер алдымен мұқият жуылуы керек. Ол үшін брокколи мен гүлді қырыққабатты ұсақтап турап, ірі бөлігін алыңыз. Оларды мұқият жуыңыз. Олар қазір қопсытуға дайын.
4. Түсті қырыққабат пен брокколиді шамамен 7 минут қайнатыңыз, оларды қайнаған тұздалған суға салыңыз. Мұны істеу үшін сізге жеткілікті үлкен контейнер болуы керек немесе оларды бөліктерге бөлу керек. Суға әрдайым аздап тұз қосыңыз, ал ағарту уақыты ешқашан 5 минуттан кем болмауы керек.
5. Көкөністер ақшылданғаннан кейін, үстіне салқын су құйып, оларды дуршлагқа жақсылап ағызыңыз. Қажет болса, оларды ас үй қағазымен мұқият кептіруге болады.
6. Көкөністер мұздатуға дайын болған кезде, пакеттер жинақы және мұздатқышта қажет емес орын болмауы үшін оларды аздап басып, пакеттерге салыңыз. Сашелерден ауаны алып тастап, содан кейін оларды мұқият бүктеу өте маңызды.
7. Брокколи мен гүлді қырыққабаттың әр түрлі бөліктерін сіз оны не үшін қолданатындығыңызға қарай дайындағаныңыз жөн.
Сіз жабысқақ таспада көкөністердің шамамен алынған мөлшерін жаза аласыз, сонда сіз оларды пайдалану туралы шешім қабылдаған кезде жолды оңай таба аласыз.
Ұсынылған:
Құймақ дайындауға арналған 5 баға жетпес кеңес
Демалыс күндері дәмді құймақтардан жақсы ештеңе жоқ. Үлкендердің кілті құймақ дегенмен, бұл техника. Мұнда оларды қалай дұрыс жасау және кең таралған қателіктерден аулақ болу туралы бірнеше кеңестер берілген. 1. Қоспаны дайындау Қоспа тегіс және кесектерсіз болуы керек.
Жаңа брокколи мен гүлді қырыққабатты қалай дайындау керек
Жаңа брокколи мен гүлді қырыққабат дұрыс пісірілген болса, содан кейін олардың дәмін одан әрі байыту үшін арнайы рецептер бойынша дайындалса, өте дәмді болады. Түсті қырыққабат пен брокколи көптеген пайдалы заттарға бай, ал күз - олардың витаминдермен қаныққан және тұтынуға ең қолайлы маусымы.
Бәйшешек: дәрумендер мен антиоксиданттардың баға жетпес көзі
Одуванчики - біз бақтар мен саябақтарда жиі кездесетін өсімдіктер. Көптеген адамдар оларға көп мән бермейді, бірақ іс жүзінде олар емдік қасиеттерге ие, олар назар аударуға тұрарлық. Сондықтан бәйшешектер бұл табиғаттың нағыз сыйы. Дәрумендер көзі Бәйшешектің тағамдық құрамы денсаулыққа үлкен пайдасын жасырады.
Пеште желдеткішпен пісіруге арналған баға жетпес кеңестер
Қазіргі уақытта пештердің көпшілігінде пеште желдеткіш бар. Оның арқасында жылы ауа айналады, бұл тезірек пісіруге әкеледі, торттар тезірек қоңырға айналады, ет қысқа мерзімде жұмсақ болады. Дегенмен, желдеткіш пештерді пайдалану кезінде белгілі бір ережелерді сақтау қажет.
Денені ағызуға арналған баға жетпес шөптер
Адам денесінің көп бөлігі судан тұрады. Оның көп бөлігі жасушаларда және жасушалық протоплазмада кездеседі. Ол құрылымды, тұрақты қозғалыста, биологиялық белсенділігі жоғары, ал оның негізгі қызметі организмді қоршаған ортаның зиянды әсерінен қорғау болып табылады.
