2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Егер сізге шампан тегістелген шампан ұнаса, оны тоңазытқышқа емес, мұз шелегіне салыңыз, - дейді маман Мари-Кристен Ослен. Ол сусынның қасиеттері тоңазытқышта жоғалып кетеді дейді.
Осылайша, сіз ішкен кезде талғампаз шампан ұсына алатын дәм палитрасын ұнатпайсыз, дейді сарапшы. Сондықтан оны тек арнайы ыдыста салқындату керек.
Егер сізде жоқ болса және сіз салқын шампан құйғыңыз келмесе, бөтелкені ашар алдында 1 сағаттан артық қалдырмауға кеңес беріңіз.
Ұзақ болу, әсіресе бірнеше күн немесе апта, тығынның өзгеруіне әкеледі. Ол кептіреді және жарқыраған сусынның дәмін өзгертеді. Дәл осындай жағдай шарап кезінде де болады.
Шампанды сіз оны тұтынған күні сатып алғаныңыз жөн, өйткені оны тоңазытқышта ұзақ сақтасаңыз, дейді Мари-Кристен Хаффингтон Пост.
Маман қазіргі заманғы тоңазытқыштар шарап пен шампан сияқты сусындар үшін кептіргіш қызметін атқаратынын айтады. Ылғалдың жетіспеушілігі тығынды кептіреді, бітелу әлсірейді, сондықтан сусын тезірек тотығады.
Жарқыраған шараптарды салқын және қараңғы жерде минус емес тұрақты температурада сақтау керек.
Бөтелкені тоңазытқышқа салудың орнына оны тұтынар алдында мұзды ыдысқа салған дұрыс. Бөтелкені ашар алдында кем дегенде 20 минут салқындату керек.
Ұсынылған:
Сапалы шарап пен шампанды қалай тануға болады
Сіз өзіңіздің достарыңызға өзіңізді нағыз дәм татушы ретінде көрсете аласыз және шарапты кәсіби сомеледен кем түсінбейтіндігіңізді көрсете аласыз. Ең бастысы - шарапқа қарау. Оның беті қаншалықты жылтыр екенін және жер бетінде қандай да бір бөлшектер бар-жоғын білу үшін жоғарыдан қараңыз.
Неліктен тоңазытқышқа ыстық тағам салуға болмайды?
Біз бәріміз өзімізді дайындаған түрлі аспаздық азғыруларға құмар болғанды ұнатамыз, бірақ содан кейін сұрақ туындайды ыдыс-аяқты дұрыс сақтау . Әрине, бұл үшін тоңазытқыш ең жақсы орын, бірақ алдымен ыдыс салқындағанша күтіп, содан кейін орнына қою керек пе?
Бұл өнімдерді тоңазытқышқа салмаңыз - бұл мағынасы жоқ
Кейбір тағамдар төмен температураны қажет етеді, сондықтан оларды ұзақ сақтауға болады. Сонымен қатар сақтау үшін тоңазытқышта сақтауға болмайтындары да бар, өйткені олар пайдалы құндылықтарын жоғалтады. Міне, олар: 1. Ет, лютеница, мармелад, қуырылған бұрыш және басқалары сияқты консервілер - көп орын алумен қатар, оларды тоңазытқышта сақтаудың қажеті жоқ, өйткені олар зарарсыздандырылған және тұрақты консервіленген;
Сіз ұйықтамағаныңыз үшін тоңазытқышқа шабуыл жасайсыз
Соңғы кезде адамдар жақсы ұйықтауға уақытты азайтып, сонымен бірге салмақ қосуда. Мамандар бұл екеуінің арасындағы байланысты бірнеше рет түсіндіруге тырысты. Осындай тағы бір зерттеуді Оңтүстік Австралия университетінің ғалымдары - доктор Кэрол Мейер және профессор Тим Олдс жүргізді.
Тоңазытқышқа сүтті қайда салуға болады?
Тоңазытқыш - бұл кез-келген үйде жұмыс істейтін еш уақытта тоқтамайтын жалғыз құрал. Алайда, күнделікті күйбең тіршілікте сіз оған өнімді қайда қою керектігін ойлайсыз ба? Керісінше, сіз оның есігін ашып, оны кеңістікті көретін жерге енгізесіз.
