2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Көптеген адамдар үшін ірімшік пен жемістер қатар жүреді. Мәселе оларды дұрыс біріктіру керек болған кезде туындайды, өйткені көптеген жағдайларда бұл өнімдердің дұрыс емес үйлесімі олардың шынайы талғамын жоғалтады. Мұнда ең сәтті комбинациялардың кейбіреулері бар.
Бри ірімшігі
Бри - бұл жұмсақ француз ірімшігі. Оның дәмі піскен және бай. Оның беті ұсақ ақ зеңмен жабылған, ал ішкі жағы сүтті ақ немесе ақшыл сары. Ол жасыл алма, құлпынай, алмұрт, қауын және жүзіммен жақсы үйлеседі.
Эмментальды ірімшік
Эмменталь - швейцариялық ірімшік. Оның түсі сары, қою консистенциясы бар. Көп жағдайда ол жартылай қатты және дәмі жаңғақ іздеріне ұқсас. Ондағы тән саңылаулар ірімшік ашыған кезде бөлінетін ауамен қалыптасады. Эмменталь шие, алмұрт және алмамен жақсы үйлеседі.
Гоуда ірімшігі
Гоуда - майлылығы жоғары голландиялық қатты сиыр ірімшігі. Жас Гоуда ірімшігі қызыл қабықта және қауын, өрік, шие және алмұртпен жақсы үйлеседі. Піскеннің терісі сары түсті, оны алмамен біріктіру өте дәмді.
Грюере ірімшігі
Gruyere - швейцариялық ірімшік, қалың құрылымды. Ол сары түсті, өте дәмді, грек жаңғағының іздері мен өткір, ащы хош иісі бар. Анжур мен жүзіммен үйлескен түрлі-түрлі тұздықтарға қолайлы.
Камемберт ірімшігі
Камемберт Бриге өте ұқсас. Оның дәмі жұмсақ, майлы және хош иіске бай. Саңырауқұлақтардың немесе жаңғақтардың іздері сезілуі мүмкін. Қауын, жүзім және жидектермен жақсы үйлеседі.
Маскарпонон ірімшігі
Майлылығы өте жоғары итальяндық ірімшік. Ол тығыз және жұмсақ, тұзсыз және жайылуға жарамды. Оның пломбалар, кремдер мен десерттер үшін ең қолайлы екендігі кездейсоқ емес. Маскарпонеге танымал қоспалар - жидектер мен інжір.
Пармезан ірімшігі
Пармезан - ең танымал итальяндық ірімшік. Ол майлы, берік және мыжылған. Оған алмұрт, жүзім, құлпынай, інжір және қауын қолайлы.
Проволон ірімшігі
Проволон - итальяндық сиырдың шынайы ірімшігі. Уақыт өте келе қатаятын жұмсақ композициямен. Оның дәмі өте тығыз. Жемістер жүзім, алмұрт және інжірмен сәтті безендірілген.
Рокфорт ірімшігі
Рокфорт - көк ірімшіктің бір түрі. Ірімшіктің үстіңгі жағы жылтыр қабықпен, ал ішкі жағы - көгерген көгерудің жоғары майлы өзегімен жабылған. Жүзім, інжір және алмұртпен бірге ұсынылады.
Көк ірімшік
Әрбір көк ірімшіктің дәмі әртүрлі, бұл оның қаншалықты пісетініне байланысты. Оны алмұрт, мейіз және інжірмен бірге беруге болады.
Ұсынылған:
Д витамині қандай дәрумендермен және минералдармен үйлеседі?
Олар Д витаминін күннің дәрумені деп атайды, өйткені біз оны күн сәулесінен аламыз. Қыста адам ағзасында құнды ингредиент жетіспейді және көбіне қосымшаға жүгінуге тура келеді D дәруменін қабылдау . Көптеген адамдар витаминдер мен минералдардың организмде әр түрлі әрекеттесетінін, кейбіреулері бір-біріне көмектесетінін, басқалары бәсеңдейтінін біледі.
Қандай сусындар қандай тағамдармен үйлеседі
Тамақтану кезінде біз тағамның дәмін толығымен сезінуге тырысамыз. Оның артықшылықтарын жақсылап атап өту үшін біз өз тамағымызды тиісті сусындармен үйлестіруіміз керек. Дұрыс емес сусынмен ұсынылған жақсы тағам тамақтанудың рақатын бұзуы мүмкін және тағамды бағаламай қалу мүмкіндігі бар.
Қандай көкөністер мен өнімдер кориандрмен үйлеседі?
Кориандр ежелгі дәуірден бері адамзатқа пайдалы болды. Тарих көрсеткендей, ол біздің дәуірімізге дейінгі 5000 жылдары өсірілген. Бүгінгі күнге дейін қарастырылған, кориандр көптеген қайшылықтар мен экстремалды позициялардың тақырыбы болды.
Қандай тағамдар ірімшікпен үйлеседі
Ірімшік енгізудің қажеті жоқ. Құрамында кальций, калий, фосфор, мырыш, А дәрумені және көптеген ақуыз сияқты маңызды қоректік заттардың жиынтығы бар. 30 грамм чедра ірімшігінде шамамен 7 грамм ақуыз бар. Сіз бір стақанға жиналған бір стақан сүтті елестете аласыз ба.
Қандай дәмдеуіштер мен шөптер қандай өнімдермен үйлеседі?
Ащы және хош иісті шөптер - насыбайгүл, эстрагон, ақжелкен, сарымсақ, қара бұрыш, карри, кориандр, зире, даршын, паприка және шафран. Үйлесімді көкөністер мен дәмдеуіштер: Баклажан - орегано, ақжелкен; Қызылша - аскөк, ақжелкен; Сәбіз - ақжелкен, сарымсақ, кориандр;
