2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Алма бұл ең қолжетімді пайдалы тағамдардың бірі. Олар сондай-ақ өте алуан түрлі жемістер болып табылады - сорттары шексіз және олардың әрқайсысы таңқаларлық таңдайға жағу үшін әр түрлі дәм мен текстураны ұсынады. Тағы бір плюс - оларды тұтыну өте оңай - іс жүзінде сізге бір ғана жуу қажет. Алайда көп талғампаз адамдар үшін кедергі бар - қабығы.
Себеп қандай болмасын сіздің алмаларыңызды ағарту үшін, сіз бұл жемістің қабығында ең үлкен пайдасы бар екенін білуіңіз керек.
Неге алманы тазартпау керек?
Біріншіден, қабықта талшықтың көп бөлігі бар. Алманың құрамында қабықтың құрамында 5 граммға жуық талшық бар, ал онсыз - тек 2. Жеміс қабығында дәрумендердің көп бөлігі бар. Себебі, пісу кезінде ол күн сәулесі мен қоректік заттарды сіңіретін қабық. Егер аршылған алма жеу, сіз осы жемісті өте пайдалы ететін дәрумендер мен минералдардың көп мөлшерінен айырылдыңыз.
Алманың құрамындағы антиоксиданттардың бірі оның қабығында бар. Бұл өкпенің жұмысына көмектеседі және есте сақтау қабілетін сақтайды. Бұл сонымен қатар Альцгеймер ауруының даму қаупінің төмендеуімен байланысты. Егер сіз жемістерді тазаласаңыз, онда бұл артықшылықтар мүлдем жоғалады.
Сондай-ақ, қабықтың құрамында рак, бауыр, тоқ ішек және сүт бездерінің даму қаупінің төмендеуімен байланысты арнайы қоректік заттар бар. Полифенолдар, қабығында да бар, біздің ағзамыздағы қатерлі жасушалардың өсуін тоқтатады, - дейді соңғы зерттеулер.
Оның құрамында қышқылдар бар, соның арқасында алма салмақ жоғалту кезінде алғашқы көмек көрсету даңқын әкеледі. Арықтауда біз жоғарыда айтқан талшық та маңызды рөл атқарады - олар жемісті баяу көмірсуларға айналдырады. Сонымен қатар, олар қанықтырады, бұл автоматты түрде аз калорияға әкеледі.
Кейбір ата-аналар алмаларды тазалаңыз және оларды кесектерге кесіңіз, өйткені осылайша олар балаларға тамақтануды жеңілдетеді. Сарапшылар қабықты ең кішкентай болса да алып тастамауға кеңес береді, өйткені осылайша негізгі қасиеттері мен дәрумендері жоғалады.
Ұсынылған:
Егер сіз алманы тазаласаңыз, сіз өте үлкен қателік жібересіз
Көптеген адамдар алманың қабығын тазалаңыз , қайсысы үлкен қателік . Бұл әрекет бізге қажетті дәрумендерді жояды. Алма қабығында біздің ағзамызға қажетті барлық дәрумендер бар. Минералдар мен антиоксиданттар жиынтығына да қатысты, ол ең жақсы деңгейде алманың құрамы .
Алманы оңай қалай тазартуға болады
Алма бұл энергияның керемет көзі, өйткені 100 грамм жемістің құрамында 13,81 г көмірсу бар. Оны жаңа тұтынуға болады, сусындар дайындауға және дайындауға арналған шикізат ретінде қызмет етеді. Алманы көптеген адамдар жақсы көреді, бірақ бәрі оны елестете бермейді алманы оңай қалай тазартуға болады .
Қыста алманы қалай құтқаруға болады
Жаңа алынған алманың дәмі мен хош иісіне ештеңе тең келмейді. 21 қазанда Америка Құрама Штаттары алма күнін атап өтеді, сондықтан соған назар аударайық алманы қыста қалай сақтауға болады жаңа піскен. Өкінішке орай, жұмыс үстелінде немесе жеміс ыдысында қалды, алма олар жаңа дәмін жоғалта бастайды.
Дәмді пісірілген алманы қалай дайындау керек
Пешке алма пісірудің орнына кішкене қант қосып, сіз нақты аспаздық шедевр жасай аласыз. Сүзбе мен өрік қосылған алма жақсы сүзбені кілегейге айналғанша ысқылап дайындайды. Өріктің үстіне ыстық су құйып, бір минут ағызып, ұсақтап тураңыз.
Неліктен жұмақтағы алманы жиі жеуіміз керек?
Жұмақ алмасы - бұл бәріне бірдей ұнай бермейтін, бірақ пайдалы екендігі соншалық, оны елемеуге болмайды. Құдайдың жемісі - бұл ғасырлар бойы емдік қасиеттерімен танымал дәрумендік бомба. Экзотикалық өсімдік қара ағаштан шыққан. Апельсин зергерлік маршруты Жапония мен Қытайдан басталып, 18 ғасырда Америка мен Жерорта теңізіне дейін жетті, ал оның Болгарияға алғашқы сапары 1935 жылдан басталады.
