2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Жаңа алынған алманың дәмі мен хош иісіне ештеңе тең келмейді. 21 қазанда Америка Құрама Штаттары алма күнін атап өтеді, сондықтан соған назар аударайық алманы қыста қалай сақтауға болады жаңа піскен.
Өкінішке орай, жұмыс үстелінде немесе жеміс ыдысында қалды, алма олар жаңа дәмін жоғалта бастайды. Жақсы жаңалық - оларды қабылдау дұрыс сақтаңыз, сіз оларды бірнеше ай бойы тамашалай аласыз.
Сақтау үшін қолайлы алманы таңдаңыз - тәтті сорттары ең қолайлы. Маусым соңында жиналған алма сорттары ұзақ сақталады.
Алманы мұқият жинаңыз - алма жинаған кезде оларды жұмыртқа тәрізді мұқият өңдеңіз. Олар оңай жарақат алады. Керемет алмаларды ұзақ уақыт сақтаңыз, бірақ жараланған алмаларды тікелей тұтыну үшін немесе әртүрлі ыдыс-аяқтарды дайындау үшін пайдаланыңыз.
Алманы сақтау - ағаш қораптар қолайлы. Онда бір-біріне орналастырылған алма «дем алып», ауа еркін айнала алады.
Тағы бір тәсілі - әрқайсысын орау газет қағазындағы алма бір-біріне тигізбеу үшін.
Оларды салқын ұстаңыз - идеалды сақтау температурасы -1-ден +1 градусқа дейін, салыстырмалы ылғалдылығы 90-дан 95% -ке дейін. Егер сізде жоқ болса алма көп, тоңазытқыш - бұл жақсы нұсқа.
Оларды тесігі бар полиэтилен пакетке салыңыз немесе алмаларды дымқыл қағаз сүлгімен жабыңыз. Басқа көкөністерді алмалармен бір тартпада сақтамаңыз, өйткені алма этилен газын бөледі, бұл көрші өнімдердің пісуін (пісіп жетілуін) тездетеді.
Егер сізде көбірек мөлшер болса, салыстырмалы түрде ылғалды салқын, қараңғы жерді іздеңіз, мысалы, жертөле немесе гараж. Температураны 0-ге жақын ұстаған дұрыс! Әр алманы - дұрысы сабағымен, газет қағазына немесе крафт қағазына ораңыз. Қағаз ұстайды алма бөлінген. Оралған алмаларды қорапқа немесе себетке қатар қойыңыз.
Алманы мезгіл-мезгіл тексеріп, бүлінгендерін алып тастаңыз. Алдымен үлкендерін қолданыңыз, өйткені олар кішкентайлардан бұрын жұмсақ болады. Алма пісе береді, сондықтан әр түрлі сорттарын бөліңіз (әр сорт әр уақытта піседі).
Ұсынылған:
Қыста көкөністерді қалай сақтауға болады
Жыл бойына жаңа піскен көкөністерден дәм тату үшін оларды ерекше тәсілмен сақтау керек. Дұрыс сақталған кезде олардың құрамындағы құнды заттар жоғалмайды. Көкөністердің көпшілігінде шамамен 75-тен 97 пайызға дейін су бар, ал сол судың кем дегенде 7 пайызын жоғалту міндетті түрде солуға әкеледі, сондықтан көкөністер әдемі көрінісі мен тағамдық құндылығын жоғалтады.
Алманы оңай қалай тазартуға болады
Алма бұл энергияның керемет көзі, өйткені 100 грамм жемістің құрамында 13,81 г көмірсу бар. Оны жаңа тұтынуға болады, сусындар дайындауға және дайындауға арналған шикізат ретінде қызмет етеді. Алманы көптеген адамдар жақсы көреді, бірақ бәрі оны елестете бермейді алманы оңай қалай тазартуға болады .
Қыста сәбізді қалай құтқаруға болады?
Сәбіз - әлемдегі ең танымал тамыр дақылдарының бірі. Олар витаминдер мен минералдарға бай, денсаулыққа пайдалы, дәмі жағымды. Бұл көкөністен салаттар, сорпалар, тағамдар, тұздықтар, бутербродтар, тіпті десерттер дайындалады. Кейбіреулер сәбізді жыл бойына сақтау пайдасыз деп санайды - егіннің жартысы жоғалады.
Алманы ұзақ уақытқа қалай сақтауға болады
Жемістер мен көкөністер теңдестірілген тамақтану үшін міндетті болып табылады. Қыс мезгілінде де біз олардан қажетті дәрумендерді алуымыз керек. Бірақ бақшадан жемістер мен көкөністерді қыс бойы немесе ең болмағанда қалай сақтау керек? Жемістер мен көкөністердің барлық түрлері супермаркеттерде жыл бойы сатылатыны рас, бірақ оларды біз өзіміз өсірген өнімдермен салыстыруға болмайды.
SOS: өнімдерді қоқыс жәшігіне лақтырудан қалай құтқаруға болады?
Сіз күріш пісіргенде, ол кездейсоқ күйіп кетеді, оны тастамаңыз, оған екі тілім нанды қысқа қойыңыз, сонда ол күйген иісті сіңіреді. Қызмет көрсету кезінде жай ғана күрішті түбіне тигізбеңіз, сонда сіз кем дегенде жартысын немесе одан да көп мөлшерін үнемдейсіз.