2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Сиқыр адамзат тарихындағы ең ежелгі мәдени дақылдардың бірі. Соңғы жылдары оның танымалдылығы едәуір өсті, бұл адамдардың салауатты өмір салтын ұстануға деген ұмтылысының артуымен ынталандырылды.
Әр түрлі нан мен тоқаш жасауға арналған ұннан басқа емледен сүт дайындалады - лактозаның төзімсіздігі бар адамдарға арналған керемет сусын.
Сүтті емшектің пайдалы қасиеттері
Бұл сүтті қоректік жармадан алынған өнім ретінде оның барлық құнды элементтері бар және оларды сақтайды:
- жоғары ақуыз мөлшері - 16%, қарапайым бидаймен салыстырғанда, мұнда пайызы 12;
- маңызды май қышқылдарына бай;
- талшықтың құнды көзі;
- құрамында темір, мырыш, мыс, магний және фосфор сияқты минералдар бар;
- Е, B1, B2, B3, B6 фолий қышқылы, ниацин және тиаминді қосатын дәрумендерге бай.
Өндірістік жағдайда өңдеу кезінде ғана кейбір пайдалы заттардың азаюы немесе жоғалу қаупі бар. Осы себепті ең жақсы емшектегі сүт бүкіл сапалық шоқтарын сақтай отырып, біз оны үйде дайындаған кезде ғана болар едік.
Үйде дайындалған сүтті емледен қалай жасауға болады?
1 литрге арналған өнімдер:
1/2 шай қасық дәнді дақылдар немесе ұнтақталған
1 литр ыстық су
1 шымшу даршын, міндетті емес
Қажет болса, 1 шөкім ваниль (немесе 1/2 бүршік тұқымы)
1 шымшым тұз
Дайындық: 20 минут
Барлық өнімдер араластырғышқа немесе ұсақ ұнтақтауға арналған қолайлы құрылғыға салынады. Ол керемет ұнтақталғанға дейін максималды қуатта қосылады. 10 минуттай тұрыңыз, содан кейін дәндерден қалған бөліктер мен үлпектерді кетіру үшін жұқа сүзгіден өткізіңіз.
Қызмет көрсетер алдында емшектегі сүт ол салқындатады, өйткені суық бізге оның жағымды дәмін максималды түрде береді.
Дозаланған сүтті ішудің әсері мен пайдасы
Құрамындағы барлық пайдалы заттар жазылған, адам ағзасына пайдасының ұзақ тізімін білдіреді. Бұл осы дақылдардан жасалған сусын жануар тектес сүттің тамаша алмастырғышына айналдырады, сонымен қатар оның дәмі жағынан кем түспейді.
Бұл сусынның денеге пайдалы қасиеттері:
- құрамында талшықтың көп мөлшері ішектің жұмысын жеңілдетеді, бұл іш қатудан және дұрыс метаболизмнен зардап шегетін адамдарға пайдалы;
- эфирде кездесетін маңызды май қышқылдары, сәйкесінше емшектегі сүт ол холестеролмен және жоғары қан қысымымен күресте маңызды болып табылады. Сонымен қатар, олар жүректі қорғайды және қан айналымын жақсартады;
- В тобындағы витаминдердің болуы иммундық жүйені ынталандырады және нығайтады және жүйке жүйесін тыныштандырады, стресс пен шиеленістің деңгейін төмендетеді;
- Минералды заттардың молдығы ағзадағы сүйектерді сау ұстауға көмектеседі;
- Бұл сүтте лактозаның болмауына және оның өсімдік тектілігіне байланысты ол вегетариандықтарға және аллергиясы бар немесе лактозаға төзімсіз адамдарға жарамды. Бірақ бұл сусын құрамында белгілі бір мөлшерде глютен бар екенін ескеру керек, сондықтан ол целиакиямен ауыратын адамдарға жарамайды.
Ұсынылған:
Балмұздақтың сэндвич күнінде: осында өзіңіздің десертті қалай жасауға болады
Бүгін АҚШ-та мереке өтеді Балмұздақ сэндвич күні . Бұл ең кең таралған жазғы десерттердің бірі. Балмұздақ сэндвичінің идеясы қашан және қашан пайда болғанын ешкім нақты білмейді, бірақ суреттер ХХ ғасырдың басында адамдардың осындай дәмді тағамдарды жегенін көрсетеді.
Өзіңіздің қаймақты қалай жасауға болады
Қазіргі уақытта кез-келген ірі дүкеннен әр түрлі өнімдер алуға болады, ал қаймақ іс жүзінде барлық жерде сатылады. Дегенмен, бұл қауіпті өнімдер қатарына жатады, өйткені дұрыс сақталмаған жағдайда тез бұзылады. Сонымен қатар, оған қатысты нәрсе біз сырттан сатып алатын заттардың көпшілігімен бірдей, атап айтқанда - біз оның құрамында не бар екенін және оның денсаулыққа қаншалықты пайдалы екенін білмейміз.
Асқабақ тұқымынан сүтті қалай жасауға болады
Көкөніс сүттері барған сайын танымал болып келеді. Іс жүзінде біз оларды жаңғақтың барлық түрінен - кешью, бадам, кокос, соядан жасай аламыз. Әрине, олар вегетарианшылар мен вегетарианшыларға жақсы балама болып табылады, және біз олардан жаңғақтардың ішінен жақсысын ала аламыз.
Daiquiri күні құтты болсын! Мұнда сіз өзіңіздің коктейліңізді қалай жасауға болатындығын білесіз
Егер сіз суарудың жағдайларын іздесеңіз, онда біз бүгін сізді коктейльдермен тамақтандыруға өте жақсы себеп береміз. Қосулы 19 шілде атап өтілді Daiquiri күні . Daiquiri - роммен бірге жеміс коктейлі. Аңыз бойынша, бұл ХХ ғасырда алғаш рет Кубада араластырылған.
Дәмді сүтті күрішпен қалай жасауға болады
Классикалық рецепт күріш пуддингі ежелгі заманнан бері белгілі және шығыс шығу тегі бар. Дегенмен, ол кәрі құрлықтың барлық асханаларында бар. Келіңіздер, дәмді сүтті күрішпен қалай дайындауға болатындығын біртіндеп қарастырайық. Егер сіз дұрыс өнімдерді таңдап, белгілі бір технологияны ұстанатын болсаңыз, бұл шынымен де сәтті болады.