2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Омар - теңіз тағамдарының ең дәмді және пайдалы тағамдарының бірі. Оның үстіне, бұл диеталық және өте аз май. Омардың афродизиак беделі бар, ол сізге екі рет рахат сыйлайды - түскі ас кезінде және одан кейін. Қатерлі ісіктің бұл түрі ерекше дәмдік қасиеттерге ие және қымбат болса да, бұл сіздің серіктесіңіздің іші арқылы махаббат өткізіп, оны аспаздық шеберлігіңізбен таң қалдырудың тамаша тәсілі.
Омар - бұл өте құнды тауар және оның популяциясы мұқият бақыланады. Егер сізге кішкентай лобстер ұсынылса, оларды сатып алмау жақсы, өйткені еуропалық лобстер, мысалы, 3 келіге дейін жетеді. Бұл қабықтар көбірек, ет жоқ деген сөз. 1 кг-ға дейінгі омарды таңдаған дұрыс.
Егер сіз тірі омарларды кездестірсеңіз, оларды жарақат алмау үшін байланған қысқыштармен тасымалдайтындығын ұмытпаңыз. Алайда, иммобилизация қысқыштың бұлшық еттерін атрофияға ұшыратады, бұл дәмді ет ас үйге жеткенше ұзақ уақыт қалмауы үшін қажет.
Дегенмен, сіз әрқашан тазартылған немесе тіпті пісірілген омар сатып ала аласыз. Егер сіз оны өзіңіз дайындағыңыз келсе, салмағы 900 грамнан аспайтын крабды таңдаңыз. Қысқыш пен дененің еті ақ, әрі сыртқы түрі қатты, дәмді. Егер сіз сатып алып жатқан омардың сапалы екеніне көз жеткізгіңіз келсе, сатушыдан етті құйрығынан шығарып алуын сұраңыз.
Егер ол қайтып келіп, тығыз болып тұрса, онда омар шынымен де дайын болмай тұрып жаңа болған. Барлық теңіз өнімдері тез бұзылады және лобстерді таңдағанда абай болу керек, әйтпесе сіз улану қаупі бар.
Тірі лобстерді тұзды суға қайнату арқылы дайындау оңай. Бұған дейін бір-екі сағат бойы салқындатыңыз. Жануардың осылай құлауының жағдайы коматозды және дайындықтың гуманистік әдісі болып табылады. Шамамен 500 грамм омарды 15 минут қайнатады.
Пісірілген омарды екіге бөлу үшін өткір пышақ немесе мықты қайшы алыңыз. Дене, құйрық және қабық қатты. Шаянды ашқаннан кейін, құйрық етінің ортасынан өтетін қараңғы тамырды тауып, оны кішкене пышақтың ұшымен алып тастаңыз. Омардың аузында орналасқан желбезектер мен асқазанды алыңыз.
Қысқыштар оларды пышақтың доғал жағымен ұрғанда бұзылады. Ет құйрығынан алынып, кішкене бөліктерге кесіледі. Ақылды қулық - омардың аяқтарын жұлып алып, оларды етін айналмалы шанышқымен қысу арқылы сөзбе-сөз қысу. Етті қысқыштардан алып, бастың қуысына немесе құйрығындағы етке қоюға болады.
Ұсынылған:
Диеталық нан қаншалықты диеталық болып табылады
Диеталық нан толығымен диеталық емес болды. Көптеген адамдар бұған салмақ жоғалту тұрғысынан ғана емес, сонымен қатар дұрыс тамақтануға да сенгенімен, тұтынушылар күнкөрістің мазмұны туралы жаңылыстыратын болып шықты. Тұтынушылар ұйымдарының тексеруі пакетте жазылған мен нанның нақты айырмашылығы бар екенін анықтады.
Лосось біздің жүрегімізді сау етеді, Омар - ең жақсы афродизиак
Бізге жаз айларында ғана емес, теңіз өнімдерімен жиі тамақтану керек. Лосось - ақ қан жасушаларының қызметін реттейтін және қабынуға қарсы қасиеттері бар омега-3 май қышқылдарының керемет көзі. Олар холестерин мен майдың деңгейін реттейді, осылайша жүрек-қан тамырлары жүйесін қорғайды және жүрек пен қан айналымы ауруларының қаупін азайтады.
Неліктен диеталық көлік диеталық көлік емес?
Біздің сүйікті көлігімізді оның диеталық нұсқасымен ауыстыру туралы ой көпшілігімізді адастырады, осылайша денсаулығымызға қамқор екенімізді көрсетеміз. Бірақ біз өзімізге осылай көмектесеміз бе, керісінше - зиян тигіземіз. «Қант жоқ» деген қатты дауысты жарнама көптеген адамдарды адастырады.
Сиқырлы көкнәр тамыры - керемет афродизиак және антидепрессант
Мака - Перу Анд тауларынан келетін біржылдық өсімдіктің жеуге жарамды тамыры. Перуде мака 2000 жылдан астам уақыт қолданылған. Зауыт жоғары бағаланады. Кейбіреулер бұл күш берді деп ойлады. Инкалардың жауынгерлері әр шайқас алдында көкнәрді алды.
7 сезімтал афродизиак және олар өз беделін қалай алады
Устрицалар, авокадо, шоколад, бал: біз кейбір тағамдарды жеген кезде сіздің құмарлықтарыңызды қоздыруы керек деп естідік. Аз білетін нәрсе - бұл осы тағамдардың артында тұрған тарихы мен фольклоры, олардың қалай осылай танымал болғанын түсіндіреді.
