2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Мадонна, Гвинет Пэлтроу және Кэтрин Денев - танымал вегетарианшылар тізімінде тұрған жұлдыздардың бірі. Бірақ одан да асып кеткен және вегетарианшылар деп аталатын адамдар бар.
Олар балықты, теңіз өнімдерін, жұмыртқаны, сүтті және тіпті балды жеуге толығымен бас тартады. Жаңа вегетариандықтардың ең үлкен қателігі - лайықты алмастырғыш таба алмай, барлық жануарлардан алынатын өнімдерден бас тарту.
Нәтижесінде күріш, макарон, картоп, қияр және қызанақ дастарханында қалады. Бұл тек ауруларға және есте сақтау проблемаларына әкеледі. Жаңа бастаған вегетарианшы үнді тағамдарын үйренуі, жаңа өнімдер мен рецепттер табуы керек.
Ақыр соңында, вегетариандық мәзір әртүрлі және дәмді бола алады. Егер сіз етден бас тартуды шешсеңіз, аминқышқылдарының жетіспеушілігінен зардап шегуге барлық мүмкіндіктеріңіз бар.
Сондықтан, етті бұршақ дақылдарымен алмастырыңыз, олардың құрамында баламалы аминқышқылдары бар. Бұршақты немесе жасымықты жасыл, қызанақ, ащы бұрышпен біріктіріңіз, сонда сіз қаншалықты дәмді болатындығын көресіз.
Әр түрлі мәзірлер үшін вегетарианшылар соя тағамдарын - сүтті, майонезді, балмұздақ пен ірімшікті белсенді пайдаланады. Әлемдегі ең танымал өнім - соя тофу ірімшігі.
Тофудың өзіндік хош иісі жоқ, ол бір ыдыста дайындалған өнімнің хош иісін сіңіреді. Вегетарианцы ситан деп аталатын өнімді - бидай ұнын тек таза ақуыз қалатындай етіп өңдейді.
Шницельдер, түрлі тағамдар мен рисотто сайттан дайындалады. Егер сіз вегетарианшылардың жолына аяқ бассаңыз, көкөністердің барлығын барынша пайдаланыңыз - зәйтүн майы мен күнбағыс майынан басқа асқабақ, жүгері және жаңғақ бар екенін ұмытпаңыз.
Кокос сүтінің сұлулығын және авокадо дәмін біліңіз. Вегетариандық тағамдарда жасыл манго маринадталған түрде ұсынылады. Мұздатқышта бір түнде мұздатылған кесілген банан балмұздақтың тамаша алмастырушысы болып табылады.
Сіз жасымықтан жасалған өте жақсы шариктер жасай аласыз. Бір литр суда бір шай қасық қоңыр күріш, жүз отыз грамм қызыл жасымық, шай қасық зире, майдалап туралған пияз және майдалап туралған бұрыш қайнатыңыз.
Барлық сұйықтық қайнатылғанға дейін баяу отта пісіріңіз. Вегетариандық тартылған етті салқындатып, оған бір шай қасық жүгері крахмалын қосып, араластырып, фрикаделькалар жасаңыз. Алдын ала қыздырылған майға екі жағынан қуырыңыз.
Ұсынылған:
Туған күннің үлгі мәзірі
Мәзірді дайындау туған күн сүйікті адамның, алдымен оның талғамын ескеру керек. Салат үшін оны маусымға бейімдеу маңызды. Тәбет міндетті емес, бірақ ол жеңілірек болуы керек. Негізгі дәстүр - тамақ және әдетте ет кіреді. Десерт үшін - сіз ойлаған кез келген нәрсе орынды.
6 апталық ұсақталған диетаның үлгі мәзірі
Shred диетасы - бұл жазда абсолютті соққы. Оның атауы ағылшын тілінен шыққан - «ұсақтау» кішірейту, қыру дегенді білдіреді. Алты апталық диета дененің белгілі бір бөліктерін кішірейтіп, киюді және тозған көлемді кішірейтуді қалайтын адамдарға арналған.
Сау ас мәзірі үшін аптасына 2-ден 4-ке дейін жұмыртқа
Жұмыртқаны тұтынудың адам ағзасына тигізетін пайдасы мен зияны туралы дау-дамай қазірдің өзінде мақал-мәтелге айналуда, оның ең алдымен дилеммасы - жұмыртқа немесе тауық. Сонымен, даулар кезінде шындық туады және әр түрлі пікірлердің арасында шындық ретінде не қабылдау керектігін өзі шешуге құқылы.
Вегетариандық диета мәзірі
Веганизм - ежелден бері танымал және барған сайын танымал болып келе жатқан вегетариандықтың ең танымал түрі. Вегетариандықтардың басқа атауы - ескі вегетариандар. Бұл диета орта ғасырларда пайда болды және ХІХ ғасырдың соңында танымал болды.
Демалыс кезіндегі балалар мәзірі
Мереке күндері балалар үшін ең бастысы - жеке мәзірдің болуы. Осылайша олар мерекені бүкіл салтанатымен сезінеді және есейгенде есте сақтайтын нәрсеге ие болады. Балалар өздері үшін мерекелік мәзірді дайындауға қатысуға қуанышты болады, ал ата-аналар бұл тілекті көтермелеуі керек.
