2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жұмыртқаны тұтынудың адам ағзасына тигізетін пайдасы мен зияны туралы дау-дамай қазірдің өзінде мақал-мәтелге айналуда, оның ең алдымен дилеммасы - жұмыртқа немесе тауық. Сонымен, даулар кезінде шындық туады және әр түрлі пікірлердің арасында шындық ретінде не қабылдау керектігін өзі шешуге құқылы.
Мамандар адамның бір апта ішінде сіздің денеңізге қандай да бір жағымсыз әсерлері туралы алаңдамай жұта алатын жұмыртқалардың нақты мөлшерін есептеп шығарды. Тамақтану мамандары 7-ден 2-ге дейін жұмыртқа жеуге кеңес береді, әрине, егер денеміз сау болса және біз ешқандай жүрек-қан тамырлары ауруларымен ауырмасақ.
Алайда, жұмыртқа мен қандағы холестерин деңгейінің арасындағы байланысты дау көптеген ғалымдар мен диетологтар арасындағы келіспеушіліктердің сүйікті тақырыптарының бірі болып табылады. Соңғы кезге дейін жұмыртқаны шамадан тыс тұтыну холестерин деңгейінің жоғарылауының негізгі себептерінің бірі және соның салдарынан бірқатар жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупі бар деген пікір басым болды.
Ұсынылатын тәуліктік тұтыну мөлшері - 300 мг, ал бір жұмыртқада 213 мг холестерин бар, бұл денсаулыққа рұқсат етілген норманың үштен екісінен асады. Біз холестеринді тамақ арқылы алатын негізгі көздер ет, жұмыртқа, сүт және теңіз өнімдері болып табылады.
Қандағы холестерол бауырда түзіледі, содан кейін ол қанға өтеді. Холестерол сәйкесінше «жақсы» және «жаман», жоғары тығыздықты липопротеин және төмен тығыздықты липопротеин екені белгілі. Басқаша айтқанда, зиянды - бұл тығыздығы аз. Ол тамырлардың қабырғаларында қалады және олардың тарылуына әкеледі.
Соңғы жылдары көбірек зерттеулер көрсеткендей, холестеролға бай тағамдарды көп қолданған кезде «жаман» холестерин жоғарыламайды. Тіпті кейбір ғалымдар жұмыртқалардың құрамында қандағы холестерин мөлшерін азайтатын заттар бар деп мәлімдейтін деңгейге жетті.
Ұсынылған:
Жұмыртқа диетасы аптасына 5 фунт ериді
Пасхадан кейін бел, әдетте, кем дегенде сәл жоғары болады - Пасха торттары, қой еті және пісірілген жұмыртқалар көп болғандықтан, демалу қалыпты жағдай. Егер сіз пішінге келгіңіз келсе, қайтадан қайнатылған жұмыртқаға көмек сұрай аласыз.
Сюрприз! Бұршақ қосылған диета аптасына 7 фунтқа дейін ериді
Ұлттық болгар тағамы деп бекер айтылмаған бұршақ - табиғаттың нағыз сыйы. Оның артықшылықтары туралы көп жазылған, бірақ соңғы зерттеулерге сәйкес, бұл тіпті бізді қатерлі ісіктен сақтай алады. Жануарларға жүргізілген зерттеулер бұршақты жиі тұтыну асқазанның немесе ішектің қатерлі ісігі қаупін 30 пайызға дейін төмендететінін көрсетті.
Тамаша таңғы ас аптасына 4 фунтқа дейін жоғалтады
Сіздің денсаулығыңыз үшін дұрыс тамақтану ғана емес, сонымен қатар белгілі бір диетаны ұстануыңыз маңызды. Алайда, егер сіз күніне бір рет әртүрлі уақытта тамақтанатын болсаңыз, денсаулығыңызда қиындықтар болмайды деп сене алмайсыз. Мұның бәрі көптеген органдардың жұмысына кері әсер етуі мүмкін және уақыт өте келе сіз қалпына келе алмайсыз.
Жұмыртқа - ас үйден төсекке дейін
Египет пен Қытай жылнамаларында 1400 жылы құстардың адам тұтынуы үшін жұмыртқа салғаны және оларды ас үйде қолдануды грек және рим жазушылары сипаттағандығы көрсетілген. XIV ғасырға дейін ас үйде жұмыртқалардың бірнеше түрі - құстар, қаздар, күркетауықтар, шағалалар және ұсақ сәндік тауықтар қолданылған.
Саңырауқұлақ диетасы аптасына 7 кг-ға дейін ериді
Канадалық мамандар тез және тиімді салмақ жоғалтуға мүмкіндік беретін жаңа диета ойлап тапты. Питербородағы Трент Университетінің зерттеушілері 24 ден 36 жасқа дейінгі 540 ерлер мен әйелдердің денесінің салмағы орта есеппен 35% қатысқан тәжірибе жүргізді.
