2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Мәзірді дайындау туған күн сүйікті адамның, алдымен оның талғамын ескеру керек. Салат үшін оны маусымға бейімдеу маңызды. Тәбет міндетті емес, бірақ ол жеңілірек болуы керек. Негізгі дәстүр - тамақ және әдетте ет кіреді.
Десерт үшін - сіз ойлаған кез келген нәрсе орынды. Дәстүр торттың бар екендігіне нұсқайды, бірақ одан басқа нәрсені де көруге болады.
Егер сізде қонақтар көп болса және оларды кешкі асқа шақырмасаңыз, бірақ жай ғана тағам деп аталатын болса, швед үстелі жасаңыз - бутербродтар, торттар, салаттар, тағамдар салыңыз.
Қыс мезгіліне ыңғайлы жақын қонақтарға арналған мәзірдің үлгісі:
1. Салат - Біз кускус, қайнатылған жұмыртқа, маринадталған қияр, шұжық немесе ветчина, тұз, бұрыш, кішкене лимон шырыны қосылған салатты таңдадық. Кускусты қайнатыңыз және салқындағаннан кейін оны ұсақтап туралған басқа өнімдермен араластырыңыз. Салатты дәмдеңіз және салқын түрде қызмет етіңіз. Тым көп салмаңыз, өйткені кускус толып жатыр.
2. Біз тікелей негізгіге барамыз, өйткені бұл салаттан кейін тіскебасар қажет емес. Негізінде, егер сізде қонақтар көп болса, әртүрлі еттерден - тауық етінен, шұжықтан, шошқа етінен жасалған кампаны дайындаңыз. Осылайша сіз ешкімнің талғамын бұзбайсыз және бәрін бірге жасайсыз. Төменгі жағына қырыққабат негізін қойып, етді кәстрөлге салыңыз. Дәміне қарай дәмдеңіз, аздап шарап пен су қосып, пісіріңіз.
3. Гарнир үшін сіз картоп жасай аласыз - қайнатылған, қуырылған, езілген. Капамаға өте қолайлы гарнир - майға аз мөлшерде сарымсақ пен аскөк қосылған қуырылған саңырауқұлақтар. Тамақ ретінде тым ауыр емес нәрсені таңдаңыз.
4. Десерт есте қаларлықтай болуы керек. Егер сізде уақыт болса, тирамису жасаңыз. Егер сіз оны тым көп тапқан болсаңыз, жеміс пирогы немесе карамель кремі жасай аласыз.
Жаз туған күн мәзірі маусымға қол жетімді барлық көкөністермен бірге жасыл салатты қамтуы керек. Сіз қызанақты қаймақ ірімшігі, сарымсақ, аскөк және кішкене йогуртпен толтыра аласыз. Салатқа да, тіскебасарға да жарайды. Егер сізге тіскебасар идеясы ұнамаса, дәмді құймақ тортын жасаңыз.
Сіз құймақ жасайсыз, содан кейін әр құймаққа басқаша сала бастайсыз - жұмыртқа, лютеница, майонез, паште салями, сары ірімшік, еріген ірімшік және т.с. микротолқынды пеште
Негізінен, тауықтан жасалған дзюлен немесе сиыр етінен стейктер жасаңыз. Олар үшін сізге бұзау шарфы, 3 жұмыртқа, нан үгіндісі, жарма және дәмдеуіштер қажет. Стейктерді дәмдеуіштермен себіңіз, шамамен бір сағат тұрыңыз. Содан кейін оларды жарма мен балғаға айналдырыңыз. Ұнтақталған жұмыртқа, үгінділерде ерітіп, қуырыңыз. Олар дайын және ыстық болғаннан кейін, олардың ірімшігін үккіштен өткізіңіз.
Сондай-ақ, тауық филесін иен кастрюльде жасауға болады - олар алдымен соя тұздығында, сарымсақта, дәмдеуіштерде және шарапта маринадталады. Содан кейін оларды қуырып, иен ыдысына салыңыз. Үстіне үгітілген сары ірімшік пен кілегей қосыңыз. Сіз кремді стейктерден кейін табаға құйдыңыз. Сіз пісіруіңіз керек.
Гарнир үшін біз картопты, дәмдеуіштермен немесе карамельденген пиязбен пісірілген картопты ұсынамыз.
Десертті торт, мелба, ірімшік торттарын сатып алуға болады, сіз көптеген жемістерден тұратын жемісті салат жасай аласыз, оны кішкене ром, лимон және апельсин шырыны мен ванилинмен құйыңыз.
Ұсынылған:
6 апталық ұсақталған диетаның үлгі мәзірі
Shred диетасы - бұл жазда абсолютті соққы. Оның атауы ағылшын тілінен шыққан - «ұсақтау» кішірейту, қыру дегенді білдіреді. Алты апталық диета дененің белгілі бір бөліктерін кішірейтіп, киюді және тозған көлемді кішірейтуді қалайтын адамдарға арналған.
Жерорта теңізі диетасы: Сұлулық пен денсаулыққа арналған үлгі мәзір
Зерттеуге сәйкес, Крит тұрғындарының өмір сүру ұзақтығы ұзақ, жүрек-қан тамырлары ауруларынан болатын өлім аз, ал қатерлі ісік ауруы Америка Құрама Штаттарында тұратындармен салыстырғанда тек 10% құрайды. Бұл құпияның жауабы қарапайым - гректер ұстанатын және бүкіл әлемде Жерорта теңізі диетасы деп аталатын Жерорта теңізі мәзірі.
Күннің басталуын кофемен қоюға болмайды, оны таңғы 9-дан кейін ішеді
Біз күнді хош иісті кофенің целлюлозасынан бастауға дағдыланғанбыз. Бұл әлем халқының көпшілігі үшін өзгермейтін рәсім. Біздің еліктірер хош иісті сұйықтықтың таңертеңгі дозасы сияқты ештеңе де бізді көтермейді және оның әуесқойлары - бұл барлық жастағы адамдардың әсерлі пайызы.
Мерекелік туған күн мәзірі
Жақсы таңдалған мәзір мерекенің сәтті өтуіне кепілдік береді. Сіз өзіңіздің туған күніңізге шақырған қонақтарға сіздің мәзіріңізді дұрыс таңдасаңыз, сіздің аспаздық шеберлігіңізбен таң қалдырады. Сіздің туған күніңізден бір күн бұрын, оны кейіннен жеңілдету үшін дайындалуыңыз керек.
Бөлек тамақтанудың үлгі мәзірі
Бөлек тамақтану дегеніміз - әртүрлі өнімдер белгілі бір уақыт аралығында тұтынылатын және араласпайтын тамақтану тәсілі. Бөлек тамақтану принципі өнімдердің үйлесімділігіне және осы үйлесімділіктің денсаулыққа пайдасы мен зиянына негізделген.
