2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Блендер - ас үйде және тамақ дайындауда, әсіресе сіз пюре немесе кілегей сорпасын жасағыңыз келсе, адал көмекші. Пайдалы «жылдам» бізге сүйікті майонез сияқты дәмді тұздықтар жасауға көп көмектеседі. Сонымен қатар, пюре өнімдері организмге оңай сіңеді және ас қорыту жолына кедергі келтірмейді. Сонымен, егер сіз әлі де кастрюльдер үстінде араластырғышпен айналатын әдетіңіз болмаса, оны алудың уақыты келді. Осы мақсатта біз сізді талғамыңызбен баурап алатын бірнеше тамаша рецепт дайындадық.
Асқабақ пен алма сорпасы
Қажетті өнімдер:
1 үлкен пияз - майдалап туралған, 1/2 шай қасық ұсақталған шалфей, 2 ас қасық май, 400 мл. тауық немесе көкөніс сорпасы, 3/4 шай қасық су, орташа мөлшердегі 2 жасыл алма - қабығы мен майдалап туралған, 330 г, асқабақ пюресі (асқабақты қайнатыңыз және алдын ала езіңіз), 1 шай қасық ұнтақталған зімбір, 1/2 шай қасық тұз, 1 / 2 шай кесе майсыз сүт.
Дайындау әдісі:
Үлкен кастрюльде пияз бен шалфейді майға 3 минут немесе жұмсақ болғанша қуырыңыз. Сорпаны, су мен алманы қосып, қайнатыңыз. Өртті ең төменгі деңгейге дейін азайтыңыз, табаны жауып, 12 минут қайнатыңыз.
Асқабақты езіңіз. Оны зімбір мен тұзбен бірге қоспаға қосып, ыдысты қайтадан қайнатыңыз. Содан кейін оны шамамен 10 минут баяу отта пісіруге қалдырыңыз. Сорпа сәл салқындауы керек. Оны толығымен тегіс және пюре болғанша сүртіңіз. Сорпаны кастрюльге қайтарыңыз және сүтті қосыңыз. Қоспа қайнатпауы үшін температура қалыпты болуы керек. Кілегей сорпасын жылы күйде беріңіз.
Бри ірімшігі бар спаржа кілегей сорпасы
Қажетті өнімдер:
250 г жаңа спаржа - 5 см кесектерге кесіңіз, 1/2 шай кесе майы - текшелермен кесіңіз, 1/4 кесе ұн, 3 кесе тауық еті немесе көкөніс сорпасы, 1 шай қасық. кілегей, 1/2 шай стакан ақ шарап, 150 г Бри ірімшігі - қабығы аршылған.
Дайындау әдісі:
Үлкен кастрюльде спаржа жұмсақ болғанша сары маймен қуырыңыз. Ұнды қосып, жайылғанша араластырыңыз. Ұнның алтын қоңыр түске ие болуы үшін қоспаны 2 минуттай қалдырыңыз. Сорпаны, кілегей мен шарапты (немесе қосымша сорпаны) спаржа біртіндеп құйыңыз. Олар қайтып оралсын. Өртті ең төменгі деңгейге дейін азайтып, шамамен 10-15 минут қайнатыңыз. Содан кейін сорпаны тегіс болғанша сүзгіден өткізіңіз. Табаға қайтарыңыз, Brie текшелерін қосып, олардың еруін күтіңіз.
Хош иісті картоптан жасалған хош иісті картоп сорпасы хош иісті бұрыш пен Вустершир тұздығымен дәмделген
Қажетті өнімдер:
1 пияз - ұсақ туралған, 1/2 шай қасық туралған балдыркөк, 1/4 шай қасық туралған сәбіз, 2 түйір сарымсақ - ұсақталған, 2 ас қасық туралған жаңа ақжелкен, 5 ас қасық маргарин, 4 ас қасық ұн, 1 және 1/2 шай қасық тауық сорпасы, 1 және 1/2 шай қасық тұтас сүт, 3 кесілген картоп, 2 ас қасық Вустер тұздығы, 1 және 1/2 шай қасық қыша ұнтағы, 1 шөкім ұнтақталған бұрыш бұрышы, 3/4 шай қасық балдыркөк тұқымы, 1/2 шай қасық кептірілген тимьян, 1 / 2 шай қасық тұз, 2 ас қасық құрғақ ақ шарап, 1/4 шай қасық ұнтақталған қызыл бұрыш, 1/4 шай қасық сорпа ұнтағы.
Дайындау әдісі:
Майға пиязды, балдыркөкті, сәбізді, сарымсақ пен ақжелкенді жұмсақ, бірақ толық қызарғанша қуырыңыз. Ұнды құйып, 2 минут араластыра отырып, пісіруді жалғастырыңыз. Сорпаны баяу қосыңыз. Содан кейін қалған өнімдерді - сүт, картоп, Вустершир тұздығы, құрғақ қыша, хош иісті бұрыш, балдыркөк тұқымы, тимьян, тұз, ақ шарап, ащы бұрыш және құрғақ сорпаны қосыңыз. Ыдысты қайнатуға және қоюлатуға мүмкіндік беріңіз, оны жиі араластырыңыз. Картоп шамамен 25 минут піседі. Ыдыс дайын болғаннан кейін оны езіп алыңыз. Сорпаны жылы және ақжелкен жапырақтарымен безендіріңіз.
Тауық сорпасы қосылған гүлді қырыққабаттан жасалған сорпа
Қажетті өнімдер:
2 және 1/2 шай қасық тауық сорпасы, раушанға, тұзға және ұнтақталған қара бұрышқа бөлінген 1 қырыққабат, гүлді қырыққабаттың 8 ұсақ жапырағы (немесе ірі кесілген 2 үлкен жапырақ), 1/4 шай қасық салқын сығымдалған май.
Дайындау әдісі:
Кішкене кастрюльде тауық сорпасы мен гүлді қырыққабатты араластырыңыз. Тұз бен бұрыш қосыңыз. Қайнатыңыз, содан кейін өртті азайтып, сорпа мен гүлді қырыққабатты пісіріңіз. Табаны қақпақпен жауып, 20 минуттай пісіріңіз. Гүлді қырыққабат жұмсақ болғаннан кейін, сорпаны тегіс болғанша пюре етіп алыңыз.
Сонымен қатар, гүлді қырыққабаттың жапырақтарын маймен қуырыңыз, тұз бен бұрыш салыңыз. Оларды алтын және қытырлақ болғанша қалдырыңыз - шамамен 10 минут. Сорпа үстіңгі жағын қуырылған жапырақтармен безендіру арқылы беріледі.
Ұсынылған:
Бұл тағамдар әрқашан жөтел кезінде адал көмекші болып табылады
Біз әдетте тітіркендіргіш жөтел пайда болған кезде не істеу керектігін нақты білмейміз. Өкінішке орай, кейбіреулерінің сенімді дәлелдерін табу қиын тамақ жөтелді толықтай емдей алады немесе белгілі бір диета жоғарғы тыныс жолдарының инфекцияларының алдын алады немесе азайтады.
Блендер - ақылды үй шаруасындағы әйелдің құрылғысы
Терең кесе түбінде орналасқан пышақтары бар алғашқы белгілі араластырғыш Америкада 1922 жылы пайда болды. Оларды бармендер негізінен коктейльдер мен сусындарды араластыру үшін пайдаланады. Бірақ бірнеше жылдар бойы бұл құрылғы қарапайым үй шаруашылығында өзінің артықшылықтарымен алға жылжып келеді және ас үй құрылғысы әлдеқайда функционалды, ыңғайлы және ықшам болды.
Шоколад - инсультқа қарсы көмекші
Ал сіз шоколадты жақсы көретіндердің бірісіз бе? Иә? Сонымен, сізде шоколад құмарлығына опасыздық жасамаудың тағы бір себебі. Бір тілім шоколад аптасына сізді қорғайды инсульт , кезекті зерттеу жүргізген дәрігерлер сенімді. Оған шамамен 50 000 адам қатысты.
Термолон - ас үйдегі зиянсыз көмекші
Термолон хосттарға зиянсыз көмекші ретінде танылады, өйткені бұл керамикалық жабынның заманауи нұсқасы. Термолон қыш пен жабысқақ жабындардың жақсы қасиеттеріне ие. Барлық осы қасиеттерден басқа, термолон дәстүрлі жабындарға қарағанда әлдеқайда берік.
Миксер немесе блендер - ас үйде кім жақсы көмекші болады?
Араластырғыштар ұзақ уақыттан бері асүйдің тұрақты көмекшісі болды. Олар іс жүзінде біз жұмыртқаны, сусындарды, мусаларды сындыратын, қамырды араластыратын тұрмыстық машиналар. Араластырғыштар әдетте қолмен және стационарлы болады. Олардың арасындағы басты айырмашылық - билікте.
